第2話 お雑煮

しまちゃんのコメントです

「今年のお雑煮は四国風に、白味噌の御味噌汁にお餅入れました(*^^*)

お節はほほなくなりました(笑)」


レインボーさん🌈のコメントです


「なみに雑煮は、白味噌&丸餅です〜♪

自分は食べないけど、親父殿はあん餅雑煮っす〜www

全国であん餅なの、うどん県だけなんだよねぇ〜🤣www」


初めて餡餅のお雑煮って訊いたときはびっくりしたけど しょっぱいお汁に餡餅もいけるような気がして食べてみたいです

レインボーさん🌈ちはお餅つきから始まります


うちは娘が昨年の暮れにクッキングスクールでお雑煮を作って来て うちでも作ってくれるということだったのやけど まだ作ってもらってないショボン

休み中に作ってくれるのやろか ヤキモキ

主人の実家では白味噌に正月用の細く小さな大根・人参・里芋が入っていて丸餅

主人はヌルヌル系が嫌いだから一切食べない

そのお姑さんは施設に入所したので皆で寄ってお正月を祝うこともなくなった

寂しいな


皆さんのお宅はどんなお雑煮をお召し上がりでしょうか?

興味津々! 🐷



🎍まるちゃんちのお節 すっごいよ~♪


画像はこちら⤵

https://kakuyomu.jp/users/karamitu/news/822139842364055321#comment-822139842368039135


掲載許可もらってないけど まるちゃん許してえ♪

ありがとうさんです♪ m(_ _"m)🐷愛想笑い ブヒ





🌹お知らせ 『うたかた』西しまこさん作品


https://kakuyomu.jp/works/16817330650722788056


🍷お知らせ 『神の血狂騒曲』出っぱなしさん作品


https://kakuyomu.jp/works/16818622172454334946


🌒お知らせ 『【詩集】月と歩く』つきのさん作品


https://kakuyomu.jp/works/822139837619815368




@moon-rainbow46さん


オカン🐷さん、こんにちは〜♪

紹介ありがとうございます〜(#^^#)♪


紹介の通り、うどん県では白味噌のお雑煮です〜♪

補足情報ですが、具材は輪切りになってます〜♪

ウチは、大根などのデカい食材は大きめのイチョウ切りですけどね〜ww

あと、食べる時に糸青のりをトッピングしますよ〜♪


ちなみに…数年前から県内の飲食店では、あん餅雑煮を通年提供しているトコもあります〜♪

以外と、観光客に人気があるらしいっすよ~www



幸まるさん


うどん県はお隣ですが、あんこ餅入りはまだ食べたことがないですね!

初めて食べたら衝撃なのでしょうか。

うちのお雑煮はすまし汁で焼き餅ですね〜。

全国的にはすまし汁が多いのでしょうか?


お節紹介ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)

娘ズの詰め詰めが年々上達するので、頼もしい限りです。

あ、掲載OKですよ〜。



歩さん


これ、毎年言うんですけど

うちはすまし雑煮が元日と二日、白味噌の味噌雑煮が三日となっています

祖父が東京の人だった関係なんですね


具材としては壬生菜と小いもと蒲鉾、そしてお餅

これはすましでも、味噌でも変わりません

お餅、すましのときは焼いて、味噌のときはそのままで煮詰めて柔らかくします


お餅何個食べるか? って、話題になりますけど、うちは伸し餅を切って、それもわりと小さく切り分けるのであんまり参考にはなりません

大きさも自分で切っているのでバラバラですしね💦 ちなみに、毎年私が切る担当です♪


と、おせち、お雑煮話になると尽きないのも日本人ですよね♪


あ、さらにでいえば、7日七草雑煮(つまりお餅入り)、15日あずき雑煮(甘くはないです)、これも毎年言っていますね!



花京院 依道さん


お雑煮。

実家は“すまし汁派”でしたが、嫁ぎ先では“白味噌派”でした。

お餅も焼いてから入れるなど、実家と色々違っていて驚いたことを思い出しました。(実家と嫁ぎ先は車で15分〜♪)


幸まるさまのおせち画像、拝見しました。

∑(*゚∀゚*) これは凄いっ!美味しそう〜!

高級老舗料亭のおせち料理にも引けを取らない豪華さですね!



ファラドゥンガさん


白味噌ベースのお雑煮、すごく美味しそうです!(*^^*)

我が家は、鰹出汁の醤油ベースに餅と小松菜(たまにほうれん草)と最後に鰹節をふりかける、シンプルな感じでした!



黒澤 主計さん


 お雑煮いいですね。

 ウチはお味噌は使わないタイプで、スープの部分はうどんのようなしょうゆ風味で食べてます。


 幸まるさんちのお節。どっかのお店のみたいな豪勢さがあって凄いですね。

 これは良い年が訪れそう。



西しまこさん


紹介ありがとうございます!

まさにうどん県でして、本当は中にあんこが入っているのです。

しかし入手困難なので、切り餅で(*^^*)



かごのぼっちさん


おはようございます🌞

私はお餅もお雑煮も食べてません。年越しにカップ麺食べたくらいで、正月らしいものは⋯⋯(´;ω;`)ウッ…スーパーでお節が40%オフでしたが、美味しくなさそうなので買いませんでした。目当ての昆布巻きか無くて残念(´;ω;`)ウッ…



結音(Yuine)さん


お雑煮のお汁と具材で出身地がわかりますよね。

あと、お餅の形!

(*^^*)


あけましておめでとうございます!

リニューアル、おめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。



カエデネコさん


いろんなお雑煮ありそうで、全国お雑煮食べ比べとかしてみたいものです(*^-^*)

うちはすまし汁系で、その中に鶏肉、しいたけ、えのき、にんじん、ごぼう、こんにゃく、焼き豆腐、かまぼこを入れて、最後に三つ葉を上に散らします。海苔やいくらをトッピングするときもあります。かなりボリュームあるので、お昼になってもお腹すきませんし、栄養たっぷりです(*^-^*)……これで正月はご飯作りから逃れるかと思いきや、雑煮が苦手な人もいるため、そうでもないという(笑)









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