第5話 最後の晩餐

午後4時。窓の外はもう完全に夜だ。  僕は冷蔵庫の扉を開け放ち、冷気の中で腕組みをしていた。


「……他にもっとやるべきことがあるんじゃないか?」


 そんな焦りが頭をよぎる。  でも、ネットで調べるべきことは調べた。水も溜めた。ストーブも確保した(灯油は少ないけど)。  なら、電気が生きている今のうちにやるべき最強の行動は、この中の「生鮮食品」を胃袋に収めることだ。


 冷蔵庫の中には、昨日の残りの豚コマ切れ肉、賞味期限ギリギリの鶏モモ肉、そして半額シールの貼られた牛バラ肉があった。母さんの買いだめ癖に感謝だ。  でも、停電したら冷蔵庫はただの箱になる。 (外の雪の中に埋めとけば、天然の冷凍庫になるか……?)  そんな北海道民らしい知恵を思いつきつつ、とりあえず今夜食べる分を全部取り出した。


 問題は、僕が全く料理ができないことだ。  凝った味付けなんて無理だ。 「たぶん焼けば食えるだろ。」  僕はIHコンロの前に立ち、3口あるヒーターのうち2つを使った。  フライパンを2枚並べる。油を適当に引いて、電源オン。  火力最大。  肉をパックから直接フライパンへ放り込む。


 ジュワアアアアッ!!


 換気扇が唸りを上げ、肉の焼けるいい匂いが充満する。  よし、順調だ。  そう思った矢先、致命的なミスに気づいた。


「……あ、米」


 炊飯器の蓋を開ける。空っぽだ。  バスタブにあんなに水を溜めたのに、なんで一番大事な「飯」を炊いておかなかったんだ。僕のバカ。


「くそっ、間に合うか!?」


 僕は慌ててスマホを取り出し、『米 炊き方 早炊き』で検索する。  高校1年生にもなって米もたけない自分にあきれながら、ボウルに無洗米をザラザラと流し込み、計量も適当に水を注ぐ。  研ぐ時間も惜しい。軽くすすいで、炊飯器の釜にセット。  『早炊き』モード、スイッチオン!


 背後ではフライパンの肉がバチバチと脂を跳ねさせている。  僕は菜箸を両手に持ち、二つのフライパンを行ったり来たりしながら肉を裏返した。


「熱っ、あつっ!」


 腕に油が飛ぶ。  肉をひっくり返し、塩コショウを乱暴に振る。  その横で、今度は冷蔵庫から焼肉のタレを取り出す。  狭いキッチンで一人、ドタバタと動き回る自分。


 ふと、おかしさがこみ上げてきた。  世界が終わったっていうのに、僕は何を必死に肉を焼いているんだろう。  外には誰もいない。家族もいない。  なのに、意外と冷静に「腹が減った」とか考えている自分がいる。  人間って、案外タフにできているのかもしれない。


 15分後。  第一陣の肉が焼き上がった。皿に移す。  だが、炊飯器の表示はまだ『あと20分』。  米がないと肉が進まない。


「……よし、もう全部焼いちゃえ」


 僕は残っていた鶏肉も全てフライパンに投入した。  どうせ明日は焼けないかもしれないんだ。今日中に火を通しておいた方が保存も効くだろう。


 再び肉との格闘。  換気扇がゴーゴーと回り、IHコンロがブーンと駆動音を立てる。  キッチンは熱気で暑いくらいだった。


 そして数十分後。  『ピーッ、ピーッ』  炊飯器が炊き上がりを告げた。  同時に、全ての肉が焼き上がり、大皿の上には茶色い肉の山が完成した。  完璧なタイミングだ。


「勝った……」


 僕はガッツポーズをした。  炊きたての米の甘い匂い。香ばしい肉の香り。  最高の最後の晩餐だ。


 茶碗によそおうとして、ふと思った。  待てよ。この電気、いつまで持つか分からない。  今、釜に入っているのは3合。  もし食べている間に電気が止まったら、もう二度と炊飯器は使えない。  食べる前に、釜のご飯をタッパーに移して、もう一回――あと3合炊いておけば、明日の分も確保できるんじゃないか?


「よし、やるか」


 我ながら名案だ。  僕は空のタッパーを探そうと、棚に手を伸ばした。


 その時だった。


 フッ。


 何の前触れもなかった。  換気扇の音が、唐突に止んだ。  IHコンロの赤いランプが消えた。  頭上の照明が落ちた。


 世界が、真っ黒になった。


「え?」


 暗闇の中で、僕の声だけが響く。  換気扇のファンが、惰性でカラカラと回る音だけが聞こえる。  僕は手探りでシンクの蛇口に手を伸ばし、レバーを上げた。


 ……シーン。


 水が出ない。  さっきまで勢いよく出ていた水流が、完全に死んでいる。


 窓の外を見る。  街灯も、隣の家の明かりも、自販機の光も、すべて消えていた。  そこにあるのは、雪明かりだけがぼんやりと浮かび上がらせる、完全な静寂と闇。


 ブラックアウト。


 手元には、熱々の肉とご飯。  でも、それを温めてくれていた文明は、今この瞬間、息絶えたのだ。

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