第13話
開店! メニューは「唐揚げ」と「ハイボール」
ラルディアの貴族街の裏手。
かつて「幽霊屋敷」として恐れられていた廃墟に、今夜、新たな灯がともった。
看板に掲げられた名は『Dining Bar AOTA』。
重厚な扉の隙間からは、暖色の柔らかな光と、ジャズ(スマホから流している)の心地よい音色が漏れ出ている。
「へい、いらっしゃい! ここが噂の新店でっせ!」
フロアマネージャーのニャングルが、愛想よく扉を開けた。
招き入れられたのは、彼が事前の宣伝(という名のサクラ勧誘)で連れてきた、数人の小金持ち商人たちだ。
「おいおいニャングル、こんな廃墟に何があるってんだ?」
「それに、噂じゃここは化け物が出ると……ヒッ!?」
先頭の男が悲鳴を上げて立ち止まった。
無理もない。
カウンターの中に立っているのは、漆黒のタキシードを着た鬼神・龍魔呂だからだ。
その眼光は鋭く、まるで獲物の急所を見定めるように客を見据えている。
手にはアイスピック。氷を割るためだが、凶器にしか見えない。
「……いらっしゃいませ(ドスの効いた低音)」
「こ、殺されるぅ!?」
「帰ろう! ここはヤバイ!」
客たちが回れ右をしようとした瞬間、俺が厨房から顔を出した。
「お待ちしておりました。当店のバーテンダーは少々顔が怖いですが、腕は超一流です。まずは騙されたと思って、当店自慢の一杯を飲んでいきませんか?」
俺はニッコリと笑い、龍魔呂に合図を送った。
龍魔呂は無言で頷き、グラスに氷を投げ入れた。
カラン……。
その音の響きが、あまりにも澄んでいた。
ネット通販の『業務用製氷機』で作った、不純物のない純透明な氷だ。
そこに注がれるのは、琥珀色のウイスキー(角瓶)と、キンキンに冷えた強炭酸水。
「……ハイボールだ。飲め」
龍魔呂がグラスをドンッ!とコースターに置く。
シュワシュワと弾ける泡が、間接照明に照らされて宝石のように輝いている。
「こ、これは……酒か? 泡が出てるぞ?」
「毒じゃねぇだろうな……」
恐る恐る、商人の一人が口をつけた。
――シュワァァァッ!!
「んぐっ!? な、なんじゃこりゃあぁぁ!!」
男が目を見開いた。
「冷たい! 歯が痛くなるほど冷たい! それに、口の中で何かが弾けたぞ!? 痛い、けど……爽快だ!」
この世界のエール(ビール)は常温が基本だ。氷は魔法使いが生み出す高級品で、飲み物に入れるなど王族の贅沢である。
ましてや、炭酸の刺激など未知の体験だ。
「喉越しが……凄い! 脂っこい胃の中が洗い流されるようだ! なんだこの酒は!」
「これこそが『ハイボール』。そして、それに合わせる最高の相棒がこれです」
俺はカウンターに、揚げたての料理を並べた。
【若鶏の唐揚げ(特製ニンニク醤油味)】
【アンチョビポテト】
【海老とキノコのアヒージョ】
ジュワジュワと音を立てる油。
ニンニクとアンチョビの強烈な香りが、店内に充満する。
「肉だ! 揚げた肉だ!」
客たちがハイエナのように飛びついた。
熱々の唐揚げを頬張り、肉汁で口の中を火傷しそうになりながら、ハフハフと咀嚼する。
「うめぇぇぇ! 衣はカリカリ、中はジューシー! この塩気! たまらん!」
そして、口の中が油で満たされたところに、冷たいハイボールを流し込む。
――プハァァァッ!!
「あ、合う! 合いすぎる! この酒は、脂っこい料理のためにあるのか!」
「無限に食えるぞ! おいバーテンダー! おかわりだ!」
理性が吹き飛んだ客たちが、次々と杯を空ける。
龍魔呂は「……チッ、飲むペースが速い」と舌打ちしながらも、目にも止まらぬ速さで次々とハイボールを作り出していく。
「お待たせしましたぁ! アヒージョですぅ!」
ホールでは、ルナがバゲットを添えたアヒージョを運んでいる。
彼女の完璧な美貌と、ドジっ子属性(たまにつまずいてよろける)が、酔っ払った客たちの心を鷲掴みにしていた。
「か、可愛い……! エルフの給仕なんて王宮でも見たことないぞ!」
「お嬢ちゃん、こっちにも来てくれ!」
「はいっ! 今行きますね! わぷっ!(何もないところで転ぶ)」
店内はあっという間に熱気に包まれた。
ニャングルがカウンターの端で、電卓を弾きながら震えている。
「す、凄い……! 客単価が昼間の屋台の10倍や! しかも、酒の原価率は……笑いが止まらん!」
「だろうな。だがニャングル、本当の勝負はこれからだ」
俺は厨房からフロアを見渡した。
今はまだ、商人が中心だ。
だが、この噂はすぐに貴族街にも広まるだろう。
「金と暇を持て余した貴族たちが、この『刺激』を知ったらどうなるか」
俺の視線の先では、龍魔呂が客に絡まれていた。
酔っ払いが「もっと愛想よくしろよ!」と肩を叩こうとした瞬間、龍魔呂が殺気だけで客を腰砕けにさせている。
「……ひぃっ! す、すんません!」
「……酒が不味くなる。静かに飲め」
その冷徹な姿を見て、なぜか頬を染めている女性客(商人の妻たち)がいることに、俺は気づいてしまった。
(……まさか、本当に『需要』があるのか?)
俺の予感は的中することになる。
翌日から、この店には「冷たい目で見下されたい」という特殊な性癖を持つ貴族令嬢たちが、列をなすことになるのだ。
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