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2026年8月12日 18:02
牛タンの『仙台名物化』は昭和50年代といいますからもっと後ですが先駆者のお店は昭和25年頃に開業しているというコトなので有ることは有るようです……ただし『知る人ぞ知るレベル』かと
2026年8月12日 10:52
この時代だとまだ仙台牛も安定生産されてないし、牛タンもフカヒレも名物化してないのか……
牛タンの『仙台名物化』は昭和50年代といいますからもっと後ですが
先駆者のお店は昭和25年頃に開業しているというコトなので
有ることは有るようです……ただし『知る人ぞ知るレベル』かと