応援コメント

すべてのエピソードへの応援コメント

  • コメント失礼します。オートミールケーキボウル、作ってみましたがとても美味しかったです😋
    栗パンさんのレシピがすごく素敵で、私もプリンのレシピを書いてみました🍮
    作品への応援ありがとうございます!新しいレシピが公開されるのを楽しみに待ってます。

    作者からの返信

    プリン大統領さん、こんばんは。
    プリンの記事、拝見しました〜!
    カップ、本当に可愛いですね。でも、あれって鹿じゃなくて羊だったんですね〜。言われてみれば、たしかに鹿より羊のほうが納得かもです。へへ。
    来週も、楽しくて素敵な一週間になりますように。ありがとうございます〜!

  • めちゃくちゃ美味しそうです!!!

    作者からの返信

    ゆめさん、こんにちは。
    私は牛乳が飲めないので、ずっとミルクでラテアートをするのは難しいなと思っていたのですが、最近は逆にコーヒーのほうを泡立ててみたら、それでもラテアートみたいなことができて、けっこう面白かったです〜
    ゆめさん~、どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいね。

  • カクヨムの注目!からお邪魔させて頂きました。
    美味しそうで思わずコメント失礼します。
    こちらも読ませて下さいね!

    作者からの返信

    ゆめさん、こんばんは。
    この数日出かけていたので、お返事が遅くなってしまってすみません。

    私もその日見て、実はかなり驚きました。イベントに参加しているわけでもないですし、最近そこまでたくさん更新していたわけでもなく、星もそんなに多いほうではないので……なんだか不思議ですよね。

    でも、こうして教えてくださってありがとうございます。
    ゆめさん、どうぞ素敵で楽しい週末をお過ごしくださいね。

  • 抹茶とオートミールのチョコボールも美味しそうですね
    またチャレンジしてみたいです
    私の近況ノートのご紹介もありがとうございます😊
    頑張って作って良かったです

    作者からの返信

    凛花さん、こんばんは。
    この数日出かけていたので、お返事が遅くなってしまってすみません。

    いえいえ、こちらこそ、いつも実際に作ってくださって本当にありがとうございます。そうしていただけると、「栗パンちの食卓」を書いていてよかったなあ、とすごく思えます〜。へへ。

    凛花さんも、どうかおいしく、楽しく、健康に食べてくださいね。
    お体も大事になさってください。

    ちなみに次回更新するものは、正直、たぶん作れる方がかなり限られる気がしていて……ちょっと申し訳ないです〜

    凛花さんも、ご家族と一緒に、素敵で健康で楽しい週末をお過ごしくださいね。

  • 抹茶のケーキってこんな風に創れるんだな、と感心させられました。美味しそうです。

    作者からの返信

    醒疹御六時さん、こんばんは。
    数日出かけていたので、お返事が遅くなってしまってすみません〜
    たぶん、私が面倒くさがりだからだと思います。手軽に作れるケーキみたいなものが好きで、こうしておけば牛乳を使わなくて済みますし、家族にも余計な砂糖を摂らせずに済むので……へへ。
    いつもありがとうございます。醒疹御六時さん、ご家族と素敵な週末をお過ごしくださいね。

  • 抹茶フェア 素敵です♫
    「今日のお昼」の週末のおやつデーに作品お借りしていいですか?
    よろしくお願いします m(__)m🐷

    作者からの返信

    追伸:
    オカンさん、すみません。
    少しだけお伝えしたいことがあります。

    もしかすると、私が「借りて使う」という意味を誤解していたのかもしれません。私は、凛花さんのように実際に作ってみてくださる、という意味だと思っていました。

    もしご自身で作ってくださるのであれば、もちろん嬉しいですし、私のレシピをもとに、ご自分に合う配合へ変えていただくのも大丈夫です。

    ただ、私の文章をそのままコピーして、ご自身の作品の中に収録される形は困ってしまいます。

    この作品はイベントに参加しているものではなく、私が毎週、日々自分で作って試してきたものをまとめている記録でもあります。そのため、本文をそのまま転載する形は控えてください。

    お手数をおかけして申し訳ありませんが、該当の記事の削除をお願いいたします。

    こちらの伝え方が足りず、誤解を招いてしまっていたらすみません。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    -----------
    オカンさん、こんばんは!
    作ってみたいなと思ったときに、ぜひ気軽に作ってみてください〜ただ、私のレシピはどちらかというと、味よりも健康成分を優先しているものが多いです。へへ。
    甘さが欲しい場合は、お好みでお砂糖などを足してくださいね。
    今週もどうか、楽しく健康に過ごせますように。

  • コメント失礼します。作品への応援ありがとうございます。
    絶対作ってみます。おいしそう!

    作者からの返信

    プリン大統領さん、こんにちは!
    お名前を見た瞬間、どうしてもプロフィールを覗きに行きたくなってしまいました~~~~だって、プリン大統領さんですよ!?
    あまりにも可愛いお名前で、しかもなんだかとても美味しそうです。へへ。
    今夜もどうか、楽しく幸せに過ごせますように。

  • とてもクリーミーな仕上がりにほろ苦さを感じられそうです。

    作者からの返信

    醒疹御六時さん、こんにちは!
    やっぱり、苦みはコーヒーによるところが大きい気がします。
    深煎りの豆や粉を使うと、かなり苦くなりますよね。しかもただ苦いだけじゃなくて、口の中いっぱいに「ミルクの苦み」みたいなものが広がる感じがして……あの、まろやかなのに苦い感じです。

  • 近況ノートも見てきました。全部美味しそうです。
    指の怪我の方はもう大丈夫ですか?
    指も胃もお労りください。

    作者からの返信

    悠樹さん、こんにちは!
    ありがとうございます。指はだいぶよくなりました!まだ人差し指だけ少し傷が残っているのですが、なぜかタイピングするときに、そこをあまり使わないように手が勝手に調整されてきました~~~。へへ。
    悠樹さんも、どうかお体に気をつけてくださいね!!いつも本当にありがとうございます!

  • オートミールケーキはアボガドが入るのですね!
    どんな感じになるのかとても興味があります…が、我が家にはアボガドが毒になる動物がいるので、なかなか手を出しにくい素材です。
    やはりヨーグルトの方のオートミールボウルをまず作ってみたいですね!
    オートミールを買ってこないといけません…(笑)。

    作者からの返信

    ケーキを作るとき、油分や水分が少しほしいなと思う場合は、アボカドを入れることがあります。

    アボカドは体にいい脂質が多いので、スムージーやサラダにも、ときどき入れています〜
    でも、私はやっぱりオートミールボウルのほうが好きかもしれません。
    簡単ですし、数分で作れますし。

    作るときは、ぜひ何層かに分けて重ねてみてください。
    そのほうがケーキっぽくなって、もっとおいしいですよ!〜

    今日は寒いので、どうか体に気をつけてくださいね。

  • こんばんは。
    ちょうど我が家のベランダ栽培のネギにひとつ花が咲いていて、それはもう開いていたのですが、「開く前なら食べられるらしいよ」と話たところだったので、タイムリーで驚きました(笑)。
    でも、苦いのですね!?

    ネギの花には関係ありませんが、近況ノートのワンコさんがとても綺麗で可愛らしかったです(⁠^⁠^⁠)

    作者からの返信

    幸まるさん、おはようございます〜
    ものすごく苦かったです!家で長ねぎを育てている方に聞いたのですが、花が咲いた長ねぎはもう硬くなって、あまりおいしくないそうです。ただ、この花の部分は食べられるらしくて、天ぷらにして抹茶塩などをつけてもいいみたいです。でも、本当にものすごく苦かったです!!笑

    クリは本当にかわいいですよね。褒めてくださってありがとうございます。へへ。

    幸まるさんも、今日が素敵な一日になりますように〜

  • コメント失礼致します。
    写真も見せて頂きましたが、これは本当にケーキみたいですね。確かに、朝これが食べられると思ったらウキウキと起きそうです(笑)。
    腸活にも良さそうですよね。

    作者からの返信

    幸まるさん、こんにちは〜
    私にとっては、本当にケーキみたいな感じなんです。最近、クリームみたいに濃厚なヨーグルトをいろいろ見つけたので、層にして重ねていくと、最後に食べるとき本当に幸せになります〜腸活としても、たぶんちゃんと効果はあるんじゃないかなと思っています。へへ。
    幸まるさんも、どうか素敵な一日をお過ごしくださいね。

  • 熱い夏場に最適なスイーツですね。
    腸活にもよさそうです。

    作者からの返信

    醒疹御六時さん、おはようございます〜
    これは最初、フィットネス系のpamela reifさんのところで見かけたものなんです。いわゆる腸活に近いのかなと思っています。体に負担が少なくて、腸内環境を整えてくれそうな食材を中心に食べる感じですね〜体の中がすっきりするような気がします!
    今日もどうか楽しくお過ごしくださいね。

  • 脳内ですごく美味しそうに仕上がりました🥰💕食べた事ないので、つくってみたくなりました。

    作者からの返信

    もぐぴよさん、こんばんは〜
    これ、本当にすごく美味しいんです。私もかなり好きで、よく食べています〜第四話のほうには、実際に作ってくださった方の感想noteへのリンクもあります。今のところ、なかなか評判はいい感じです。笑

    お時間があるときに、よかったらぜひ試してみてください。かなり簡単に作れます〜

    今週もどうか楽しく、元気にお過ごしくださいね。

  • こんばんは。

    レッドキャベツを、スーパーで見かけるの激レアな気がしています。

    栗パンさんの文章を拝見していますと、何故だか無性に料理がしたくなり〼。

    オートミールのケーキつくりたくなりました!

    作者からの返信

    the memory 2045さん、こんばんは。
    そう言っていただけて、とても嬉しいです。ありがとうございます!

    レッドキャベツは、個人的にはりんご酢で漬けるバージョンがかなりおすすめです……実は、今回の更新を書いたあと、友人がわざわざ少し遠いところまで探しに行ってくれて、丸ごとのレッドキャベツを買ってきてくれたんです……本当にびっくりしました!!!
    せっかくなので、全部漬けて、保存しやすい形にしようと思っています。

    オートミールのケーキは、実は私は第一弾のほうが好きかもしれません。
    何より作るのが本当に楽ですし、それでいて、ちゃんとケーキを食べているような幸せな気分になれるんですよね~

    the memory 2045さん、今週を楽しく、健康に過ごせますように。


  • 編集済

    えと、遅れて申し訳ありません。
    名指しで更新かけてくれた以上コメントしない訳にはいかないけど、ここはちょっと気合い入れないといけなかったのでネタ考えておりました。

    駒「あの後オカンが、第二弾で同じ材料で焼いて作ったケーキ頂いたそうやねん。バナナにナッツに、凄く上品な甘さで美味しかった言うてたんや」
    内「ほぅ、やっぱそれオートミールやな。オートミールはゴロゴロした穀物の粉と一緒やから、練って焼いてもいけるし、グラノーラみたいにしてもええんよ、それオートミールで決まり」
    駒「でもこれちょっと分からへんのやな」
    内「何が分からへんのよー」
    駒「オカンが言うには、それ天皇陛下や皇室の方々も毎朝食に食べてる言うねんな」
    内「ほなオートミールちゃうやないかい。天皇陛下は日本の象徴よ。毎朝・日本食かどうかまでは分からへん。パン食べる日もあるかもしれへんけど、オートミールだけはないわ。イギリス王室やったら分からへんけど、質素を良しとするお国柄ちゃうからね。もうちょっとなんかゆうてなかった?」
    駒「グルテン成分無いから、離乳食にもええらしいねん」
    内「オートミールやないかい!」

    上記通り、これらの発言はネタですので、純粋にそう思い込んでいる訳じゃありません。ミルクボーイネタでも、荒唐無稽のパターンあるけど それはしたくなくて、あくまでお母さんが感動して、オートミール信者になって過大評価している……という風に纏めています。

    それと何か、栗パンさんの中の私って、目がキラキラして純真だと思い込んでいる節あるけど、そんなんじゃないですから。
    もっと品性下劣ですから。多少、栗パンさんの前ではメッキ貼っているだけです。

    追伸
    赤キャベツは女房も女房のお母さんも好きで、女房はサラダで、お母さんはピクルスみたいなの作ってはおすそ分け頂いています。私個人の感想で赤いのは、彩りが良いけど、味的に普通のと区別ついていません。

    作者からの返信

    追伸の追伸:
    次回のチョコボールは、オートミールを粉にして作ったものです!
    ーーーーーーー

    追伸:
    勝手に追伸まで失礼します。
    オートミールですが、私が使っているのは「粒感しっかり オートミールごはん」です。
    これだと、水がかぶるくらいまで入れてレンジで一分二十秒ほど温めると、しっかりした、でも硬すぎない土台になります。

    それから、私の使っているヨーグルトは甘みのあるタイプです。低GIのものですが、高たんぱくヨーグルトで、下に果物のジャムが入っているので、フルーツの種類によって色も味も変わります。少し甘みも出るので、よかったらそのタイプも試してみてください~

    チョコレートは、七十パーセントくらいのものを入れると、少し苦くて少し甘くて、体も元気になりそうな気がします。
    ナッツはごく普通のもので大丈夫だと思いますが、今の奥様がナッツやチョコを食べられるかは分からないので、そこは無理のない範囲で……

    大事なのは、ヨーグルトとオートミールを全部混ぜてしまうことではなくて、層にすることです。

    私の場合は、
    オートミール一層、チョコ一層、ヨーグルト一層、ナッツ一層、ヨーグルト一層、最後にフルーツ、という感じです。

    実は、層が多いほどおいしくなる気がします。なので、一層一層は厚くしなくて大丈夫で、薄くならすくらいで次の材料を重ねていけばいいと思います。

    そうすると、翌日にはかなりケーキっぽくなります。

    noteにも返信したのですが、見落とされるかもしれないと思って、こちらにももう少し具体的に書いてみました。
    奥様が早くよくなりますように!!!


    -------------
    かもラインさん、こんばんは 0.0
    いえいえ、毎回ネタを考えてくださらなくても大丈夫ですよ。それはそれで、かなり大変そうなので……0.0

    でも、食感としては、卵とアーモンドミルクとベーキングパウダーが入っているので、食べると本当にちゃんとケーキなんです!!
    穀物ケーキみたいな感じのケーキです!!
    次はぜひ、オートミールを粉にして試してみようと思います。

    それから、私のところでのかもラインさんの発言は、いつもかなり普通にまともだと思っていますよ……
    少なくとも、妙に自我が膨らんで好き勝手にものを言う人たちに比べたら、ずっと上品で、ちゃんとしていると思います。

    あと、味はたしかに普通のキャベツとそこまで変わらないかもしれませんが、栄養面では赤キャベツのほうがだいぶ優秀みたいです。アントシアニンもありますし、ビタミンCも少し多いらしいですよ〜

    今週も、かもラインさんとご家族にとって、楽しく健康な一週間になりますように。

  • レッドキャベツ、そういえば買ったことが無いかもしれません(;^ω^)
    普通のキャベツよりも苦味があるような気がして、食べようと思ったことがないからかもしれません(^^ゞ
    しかし、身体にはやはり良いのですね!
    今年はちょっと買ってみたいと思います(*^^*)
    マリネ、酸味があって食欲減退な夏にはぴったりですね!

    作者からの返信

    ファラドゥンガさん、おはようございます。
    もしレッドキャベツそのものの味が苦手でしたら、塩をふって少し置いておくといいと思います。しばらく置いたあと、余分な水分をぎゅっと絞れば、だいぶ食べやすくなりますよ。

    スムージーにする場合も、味が気になるようでしたら、りんごを入れると飲みやすくなると思います。

    ただ、昨日作ったスムージーは、私はあまりクセを感じませんでした。アーモンドミルクのおかげなのか、アサイーの風味で気にならなかったのかは、ちょっと分かりませんが……
    もしかすると、単に私があの味をあまり苦手に感じていないだけかもしれません。生のサラダでも普通に食べてしまうので。0.0体にいいと思うと、わりと食べられます。笑

    でも、やっぱり一番手軽なのはマリネかなと思います。
    作っておけば毎日少しずつ食べられますし、甘酸っぱくて、夏にもすごく合いますよね。

    ファラドゥンガさん、今日をとっても楽しく過ごせますように。

  • 本筋とはあまり関係ない話ですが、
    私の周りでは、「紫キャベツ」と言われていますね(笑)
    私の地元でも、今住んでいる地域でも、
    どちらも紫キャベツ呼びですね。
    あれを「レッド」認識している人間が、私の周りにはいません、なぜか(笑)

    確かに、スーパーで見かけませんね。
    カットキャベツに、少し混じっている程度しか、見かけないです。

    しかし、スムージーとかに出来るんですね。
    時間に余裕があれば、やってみたいですが、
    まず、売っている場所を探さなければならないので、そこが難関(^^;)
    カットキャベツを多めに買って、仕分けるしか…(笑)

    作者からの返信

    碧さん、こんばんは。
    そうなんです。あんなに紫なのに、ライフでは「レッド」と書かれていたので、私もそのまま「レッド」と書きました~~
    でも、あれはかなり珍しい気がします。少なくとも私は、丸ごときれいな状態のものには一度も出会えませんでした。

    それから、碧さんにおすすめしていただいた忍者めし鋼、もも味が出ていましたね。私、あれけっこう好きです。

    あと、このレシピのスムージーも、意外とおいしかったです。私の場合は、夜に飲むとかなりいい感じでした。

    それと、『お静かに』は、たぶんあと十五日くらいで完結すると思います。最終日に無理して追いかけていただくことにならないように、先にお伝えしておきますね。パン屋の日は、たぶん読むのもけっこう大変だったと思うので……

    碧さんと蒼風さんも、今週を楽しく健康に過ごせますように。

  • スムージー美味しそうですね。
    色合いもレッドキャベツの色でしょうか。花火柄のグラスとよく合っています。
    そう言えば最近確かにレッドキャベツ、スーパーとかであまり見ない。

    作者からの返信

    悠樹さん、あのグラスは、冷たい飲み物を入れると色が変わって、花火が咲く冷感グラスなんです。LOFTで買いました。
    夏にぴったりで、冷たいものを入れるだけで色が変わるんです。
    しかも、冷えれば冷えるほどきれいに見えます!

    レッドキャベツ、私はけっこう好きなんですけどね。
    あまり買う人がいないのか、なかなか見かけないのが少し残念です〜


  • 編集済

    新レシピ待ってました😊
    そういえばレッドキャベツはミックスサラダで入ってるのを見かけますが売ってるの見たことない気が…
    退院したら早速スーパーをチェックしに行きます

    レッドキャベツのスムージー健康に良さそうですね

    オートミールケーキボウル私もめっちゃお気に入りです
    ヨーグルトをオイコスにするのも水抜きする手間省けて助かりますし冷たくて食が進みます
    でも焼いたバージョンも作ってみたいですね

    早く退院して作ってみたいです

    ※私の近況ノートの紹介もありがとうございます

    作者からの返信

    凛花さん、レッドキャベツって、やっぱりけっこう買いにくい気がします。
    もしかしたら都心の高級スーパーなら普通に置いてあるのかもしれませんが、うちの近くの小さめのスーパーではあまり見かけません。西友にはなかったですし、ライフにも本当に少ししかありませんでした。

    でも、夏が近づいてきたからでしょうか。
    それとも、やっぱりあまり買う人がいないのでしょうか……
    今週は、二週間前より少し安くなっていました。

    それから、今回のレッドキャベツのスムージーは、写真を撮るために、わりと健康的で、見た目もきれいな感じに作ってみました。
    一人で飲むだけなら、たぶんケールも入れます(笑)。ケールを入れると、野菜をたくさん摂った気分になれるんです。体にもよさそうですし。

    あと、オートミールケーキボウル、私もすごく好きです。
    焼いたバージョンは、なんだかんだで四十五分くらいかかってしまうんですよね。
    でも、ケーキボウルなら五分でできます。しかも、五分で三日分くらい作れることもあります。
    ふた付きの小さなかわいい瓶に入れておけば、そのまま三日くらい食べられるので、本当に便利なんです!!

    凛花さんも、どうか早く体調がよくなりますように。
    やっぱり、体がいちばん大事ですからね!!!


  • 編集済

    実家がど田舎なので、
    ウチも含めて、家庭菜園でネギを育ててる家が、近所に結構あったんですよね。
    で、管理をミスると、すぐに花が咲くんですよね、これが(^^;)
    私の地元でも、ネギ坊主と言ってましたね。

    基本的に花が咲くと、葉の部分が硬くなって、食べられなくなりますし、
    ネギ坊主自体は食べられるけど、苦いんですよね…
    なので、花が咲いてしまったら、もう食べられないというのが、
    ウチの地元の共通認識でした。

    今は都会に住んでいるので、ネギ坊主を見ることもなくなりました。
    懐かしいですねぇ(´ω`*)

    作者からの返信

    碧さん、おはようございます!
    私は以前、ネギって細い一本のまま育つものだと思っていたので、花が咲くのを見た時は、なんだかすごく感動しました。春って、本当にみんな生命力が強いですね。

    ネギ坊主は、本当に苦かったです。
    苦い、苦い、ものすごく苦い……と私は思ったのですが、夫は「そこまで苦くない」と言っていました。
    それも含めて、とても珍しくて、新鮮な体験でした!
    昨日、兄に会った時もこの話をして、なんだか嬉しくなりました。

    それから、もし碧さんが昔を懐かしく思われるなら、ネギ坊主はかなり簡単に育てられる気がします。
    私もたしか、小さな鉢に適当に植えておいただけなのですが、春になったらちゃんと伸びて、花まで咲いてくれました。
    この花を咲かせる生命力が、今のお仕事に向き合う碧さんの中にも、そっとありますように。

    碧さんと蒼風さんが、今日もどうか楽しく健やかに過ごせますように!

  • ネギの花、食べたこと無いです。
    ネギはお店で買ってくることが当然になってるからなあ。
    苦かったとのことですが、いつか食べてみたいものです。

    作者からの返信

    悠樹さん、スーパーで売っているネギをそのまま植えたら大丈夫ですよ。0。0
    私もたしか、どこかのタイミングで急に思い立って植えてみたんです。
    「ネギがほしい時に限って家にないなあ」と思うことが多くて、それで植えた気がします。へへ。ただ、収穫量はかなり少なめです。
    しかも、気づいたら花まで咲いていました!!

    今から植えても、もしかするとまだ間に合うかもしれません。
    春ですし、芽が出たり花が咲いたりするのも、けっこう早いです。
    ただ、本当にかなり苦いですよ。

    今日もどうか、ものすごく楽しい一日になりますように。

  • 私も箱庭で育てた葱坊主は天ぷらにして食べていました
    ただ・・・、
    今はドッグランです・・・。

    私の農園を返せー!
    って犬に言っても無駄です・・・。

    だって
    小さなドッグランを急カーブしながら一生懸命に走っている姿は
    さながらレーシングカーのドリフトのよう
    農園よりも素晴らしい。

    作者からの返信

    羊さん、おはようございます。
    お庭もドッグランも、本当にうらやましいです。
    私はそういう土地がないので、全部鉢植えなんです……TOT

    一度でいいから、自分の花を地面に植えられる場所がほしいです。
    うちの犬も、自由に走らせようと思うと、けっこう遠くの公園まで行かなければならなくて……本当にうらやましいです。

    今日もどうか、よい一日になりますように~

  • 苦かったんですね🤭
    季節を感じれる食材ということで(笑)
    写真も良いですね!旅館の夕食の一品のようで特別感ある盛り付けです♪😊

    見て、料理して、食べて、全て楽しんでもらえたなんて、ネギ坊主くんも感無量でしょうね😄

    作者からの返信

    ZEINさん、おはようございます。
    いえいえ、これはやっぱりZEINさんのおかげです。
    ZEINさんが教えてくださらなかったら、私はたぶん「ネギって花が咲くんだ、すごい!」という感動だけで止まっていました。へへ。
    教えてくださって、本当にありがとうございます。
    今日もどうか、よい一日になりますように。

  • なので今回は、先に「ネギの花」の話を更新することにしました。
     ↑
     もちろん葱の花見ましたよであります('ω')あ、そういえばネギ坊主の由来はこれですかであります('ω')

    作者からの返信

    ユーディさん、こんにちは。
    どうして皆さん、ネギの花を見たことがあるんですか。私は本当に、生まれて初めて見ました。すごく嬉しかったです。0.0

    でも、あれ、本当に苦いですね!!!
    由来のことも、ZEINさんが教えてくださいました。へへ。

    ユーディさんも、今日もどうか楽しく健やかな一日をお過ごしくださいね。

  • ネギの花初めて見ました
    たしかにコロ助ですね
    オートミールケーキボウル作ってみて美味しかったので新しいレシピ楽しみにしてますね

    作者からの返信

    凛花さん、こんにちは!
    ごめんなさい、今ごろnoteに気づきました。
    コメントを拝見して、とても嬉しかったです。まさかご自分で作ってくださったなんて……! へへ、本当にありがとうございます。

    次からは、こういう時は気軽にコメントを残してくださって大丈夫ですよ。
    あの数日は、少し良くないことがあって、あまりネットを見られていませんでした。気づくのが遅くなってしまって、すみません🙇🏻‍♀️

    新しいレシピですが、まず一つ目を試してみました。オートミールは砕かずに、そのまま卵、ナッツ、アーモンドミルクを加えて、オーブンで焼いてみたものです。
    でも、考えてみると、これはまだケーキとは言えないかもしれませんね。時間を見つけて、今度はオートミールを粉にして試してみようと思っています。
    うまくできたら、次回は二つのレシピを一緒に更新しますね。

    これから出かけるので、簡単なお返事で失礼します~

    今日もどうか、元気で楽しい一日をお過ごしください。
    本当にありがとうございました。

  • こんにちは!
    私もアーモンドミルクでタルゴナコーヒー作ったことあるんです。
    だけど存在を知らないまま再現してしまう作者様は天才的だと思いました!
    きっとあなたのような人が、新しいレシピを作るのでしょう。
    とても良い話を読ませていただきました。

    作者からの返信

    白石となさん、こんにちは!
    そんなふうに言っていただくと、私にはもったいなさすぎます……
    私はただ、いろいろ試してみるのが好きなだけなんです。
    しかも牛乳が飲めないので、「私もきれいなラテアートみたいなものを作ってみたいな」と思ったのですが、アーモンドミルクではなかなかうまく泡立たなくて……それで、そこからコーヒーをあれこれ試すようになりました~~~~~~
    読んでくださって、本当にありがとうございます。
    白石となさんも、どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいね!

  • これはすごいですね!
    クックパッドとかにも載せてみてはというクオリティです
    写真見てとてもきれいに泡立ってるのでびっくりしました
    これも試してみたいです⸜(*˙꒳˙*)⸝

    作者からの返信

    凛花さん、こんにちは。
    ごめんなさい、前にコメントをいただいていたことを急に思い出して探していたのですが、見つからなくて……それで、ああ、noteのほうだったんだとやっと気づきました。
    前回のお返事は、「ぜひ試してみてください〜。すごく簡単ですし、私は本当においしいと思いました。ただ、これをケーキと呼ぶのは、ケーキ好きの方にちょっと申し訳ないかもしれませんが……へへ。」という感じです。

    そして今回のお返事は、「やっぱり水分の加減ですね。あとでもう一度作ってみたのですが、そのときは前ほど上手くいきませんでした。少しでも水が多いと、もうクリームっぽくならないんです。よかったらぜひご自分でも試してみてください。とても楽しいですよ〜」です。

    どうぞ今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

  • 濃いめのコーヒーでクリームが作れてしまうとは!Σ(゚Д゚)
    いつも近所のカフェ(スタバ含む)で買ってくるので自分ではあまり淹れないのですが、これは作ってみたいと思いました(^^ゞ

    作者からの返信

    ファラドゥンガさん、おはようございます。
    こういうふうに作るコーヒーって、ちょっと特別な感じがして、自分でもすごく満足できますし、楽しくなるんですよね。でも、水分量さえ合っていれば作るのはけっこう早いので、ファラドゥンガさんもぜひ試してみてください〜。水分を少なめにすれば、そのぶん安全ですし。あるいは、もういっそ超濃縮のコーヒー液でもいいかもしれません。

    それから、今年はファラドゥンガさんがとてもお忙しそうで、まだちゃんとお話しできていなかったのですが、私、自分でも今年は少し文体が変わってきた気がしているんです。『ただのパン屋じゃない』から『お静かに、古物の審理が始まります』まで。
    ちょうど『お静かに』も読み始めてくださっているみたいで、どんな感じでしょうか~~~? へへ、気に入っていただけていますか。
    今日が、ファラドゥンガさんにとって超無敵に素敵な一日になりますように。

  • とても大切な飲み方は
    楽しむこと!

    私は珈琲豆の自分ブレンドで
    屋外だと自分焙煎で
    結構濃いめで
    さらにバターで焼きを入れる時もあります。

    ミルは綺麗な粉末状になるまで徹底的
    人はこの珈琲をマッド・コーヒーと呼んだり・・・。

    楽しく作って楽しく飲んで
    心豊かに!
    ですよね。

    作者からの返信

    羊さんのお話を聞いていると、きっと何倍も美味しいんだろうなあって思ってしまいます。
    だって羊さんは、自分で豆を挽くところから始めて、しかも屋外で淹れているんですもの。すごくロマンがありますよね。
    でも私も、コーヒーをどうしたらもっときれいに作れるか、どうしたらもっと香りよくまろやかになるかって考える時間そのものが、心を軽くしてくれる気がします。楽しくて、嬉しくて。
    それから、今夜更新した第四章第四話、昨日の第三話と続けて読むとどんな感じでしょう~~~
    羊さんのご感想、楽しみにお待ちしています。

  • 栗パンさんが、ずっとこんな、ハッピーな物語ばっかり書いてくれたらなー。

    変にシリアスにならなくて済むのにな〜笑

    作者からの返信

    風さん、こんばんは。
    私の夢は作家になることです。これは小説ではなくて、気ままに書いている文章なので、なかなか世に出るようなものではないかなと思っています。
    それに、私の書くシリアスは少し変わっているのかもしれませんが、それでも自分で頑張るしかないと思っています。たとえ誰にも読まれなくても、自分が本当に書きたい小説を書いていきたいです。
    明日も楽しく、心穏やかに過ごせますように。

  • コーヒーを泡立てる……その発想に至ったことがなかったです^ ^;

    作者からの返信

    悠樹さん、こんにちは。
    ずっと気にはなってたんですけど、そんなに何度も試してたわけじゃなかったので、なかなかうまくできなくて~
    でも最近はちょこちょこ試すようになったので、少し研究してみました。そしたら、たまたまうまくいきました、へへ。

  • というわけで、ふわふわのコーヒークリームをのせたドリンクの作り方はとても簡単です。
     ① 濃いめのコーヒー液を用意する
     濃いエスプレッソでもいいですし、コーヒー粉を少ないお湯でかなり濃く淹れたものでも大丈夫です。
     ② 泡立て器で一分ほど泡立てる
     どんな泡立て器でも、意外といけます。
     ③ 別のグラスに好きな飲み物を注ぐ
     今日の私はアーモンドミルクにしました。
     ④ コーヒークリームを上にのせて、スプーンで形を整える

    レシピも詳しいから、ありがたいであります(((o(*゚▽゚*)o))).ᐟ .ᐟ

    作者からの返信

    ユーディさん、こんにちは/
    今日はレシピというにはちょっと微妙で、どちらかというと失敗記録みたいな感じでした〜
    でも、ありがとうございます。

  • いやぁ、試行錯誤されてますね(笑)
    立派な富士山ができあがってよかったです(*´ω`*)
    ウチは蒼風がコーヒーにこだわるので、
    私はそれを頂くだけですね。
    近くにコーヒーにこだわってくれる方がいると、
    楽においしいコーヒーが飲めて良きです(^^)

    作者からの返信

    碧さん、たぶん私も碧さんと同じタイプかもしれません〜
    私は見た目のかわいさとか、きれいさを重視するタイプなんです。
    夫も蒼風さんと同じくコーヒーが好きなので、専門的な器具や豆をいろいろ買っていて、私は見た目のほうが好きだから、飾りつけのほうをいろいろ研究しています〜

  • やった〜♪
    一番乗りじゃ〜www

    フワフワなコーヒーですか〜♪
    自分は基本…ブラック派だけど、美味しそうですねぇ〜(*´艸`*)♪

    作者からの返信

    @moon-rainbow46さん、こんにちは〜
    私は、味のベース自体はやっぱりブラック寄りだと思っています。何も加えていないので、基本はコーヒーそのものの味なんです。
    そこに好きなミルクやアーモンドミルクを足すとまたおいしくて、入れなくてもコーヒークリームみたいな感覚でそのまま楽しめるなと思いました。試してみたら、そんな感じでした〜
    今日も楽しく元気に過ごせますように。

  • 牛乳アレルギーということは乳成分を含む食品もダメなのでしょうか。
    そうだとするとかなりの食品が含まれてくるので大変ですね。
    オートミールケーキボウル、とっても美味しそうです^ ^

    作者からの返信

    悠樹さん、こんばんは。
    たぶん、ここ数年で体を壊してから、体質そのものが弱くなってしまったんだと思います。
    もともと小さいころからアレルギー体質ではあったのですが、ここまでではありませんでした。それが、大学院のころから今みたいな感じになってしまって、かなりアレルギーが出やすくなったんです。とはいえ、症状としては命に関わるような重いものではなくて、主に体に発疹が出るくらいなんですが……
    でも、その発疹がなかなか引かなかったり、肌にもよくなかったりするので、今は食事をかなり気をつけています。ただ、外のパンに入っている少しの乳成分くらいなら、私はたぶん大丈夫そうです。実際、もともとそんなにたくさん食べるほうではないですし、食事も自分で作ることのほうが多いんですけどね~~~

  • どうも、
    数年前までオートミールを肉料理だと思っていた碧です。
    いや、名前の響き的に、肉料理っぽいなぁと思っていたのですが、
    当時、蒼風に失笑されました(笑)

    近況ノートの写真も拝見しましたが、
    朝食に凄くよさそうですね(´ω`*)
    今度、時間に余裕がある時、やってみましょうかね~

    作者からの返信

    碧さん、可愛すぎます~~でも、カタカナってけっこう見間違えやすいですよね。

    これは夜に作っておけばすぐなので、お時間があるときにぜひ試してみてください~朝からすごく幸せな気持ちになれます!

  • おぉ~♪
    見た目がホントにケーキっぽい〜www
    しかも…、クリームたっぷりのケーキより罪悪感がない〜🤣www
    めっちゃ体に良さそうっすねぇ〜www

    作者からの返信

    @moon-rainbow46さん、ほんとうに体に優しいですし、痩せやすくもなる気がします。便秘にもいいですし、腹持ちもかなりいいんです。しかも、うちは血糖値が高い人が食べても大丈夫なので、そのあたりも助かっています~。
    ある意味、自分をごまかすためのお料理かもしれませんね~~~~
    だから罪悪感がないんです!

    ヨーグルトは、バニラ味のものを使うと、クリームっぽくなってもっと美味しいと思います。プレーンだと少し酸味がありますが、下にバナナが入っているので、全体としてはそこまで酸っぱくなりません。

    チョコレートも、カカオ70%くらいのものにすると、代謝や巡りの面でも少し良さそうです。

    へへ、私はこういう健康的なお料理が大好きで、つい変わったものをいろいろ研究してしまいます。

  • わぁー!こんな投稿記事、欲しかった!
    私も最近、罪悪感なくケーキ的なものを食べたくて、オートミールケーキボウル、大注目です。
    このレシピを見て、今度作ってみますw

    作者からの返信

    ミラさん、たぶんこれは女性のほうが興味を持ってくださりそうですよね。
    男性だと、「えっ……なにこれ……これも料理って言うの……?」みたいな、なんとも言えない気持ちになるかもしれません(笑)。
    オートミールケーキボウルのバナナは、、定番の自然な甘みづけなんです~しかも、バナナは上にちゃんとふたのようにのせておかないと、変色しやすくてすぐ黒くなってしまうんですよ!

  • 近況も見ました。写真で見て、とても綺麗でした。
    でも、オートミールですか?
    コーンフレークかと思いました、ってタイトルに書いとるやないかい! っと。

    でもコレ、ケーキの代わりにするんやて。
    あ~そら、オートミールとちゃうかぁ。あれ、どう味付けてもケーキの味や食感にはならへんからねぇ。他、何か言うとった?

    お湯でふやかすとか、電子レンジにかけて食べるんやって
    それ、オートミールや!。あれ、そのまんまでも食べられるって言ってるけど、食べられたもんじゃないよ。固いし味しないし。柔らかくして、甘くして、ようやく食べられるんよ。

    オレそう思ってたんやけど、分からへんねん
    何が分からへんの?

    おかんが言うには死ぬ前の最後のご飯もそれでいいって言うねん
    ほな、オートミールちゃうかぁ。人生の最後にコレは、悔い残して、化けて出るレベルやからねぇ。他、何か言うとった?

    ……ごめんなさい。
    何か、この作り方見ていたら、急にこんなの書きたくなりました。

    でも、そういう衝動、ありますよね……?。

    作者からの返信

    追伸
    かもラインさん、こんばんは。
    第四話で、勝手にかもラインさんのツッコミ文を紹介してしまいました。ついでに、第二版のレシピも載せています。
    粉にする版は、最近クリが体調を崩していて、なかなか作る時間がありませんでした。また次回やってみますね。
    かもラインさんとご家族も、今週も楽しく健康に過ごせますように。
    --------
    かもラインさん、可愛すぎます~~~

    でも、あれ、本当に食べるとかなりケーキっぽいんです。
    一度試していただけたら、たぶん「なるほど~」となると思います!

    ああいうふうに作ったオートミールを冷蔵庫で一晩置くと、かなりケーキの土台みたいな感じになるんです。甘みもしっかりあるのにお砂糖は入っていなくて、しかもチョコやナッツも入れられて、なによりヨーグルトがけっこうクリームっぽいんですよね。

    もちろん、甘いお菓子や本物のケーキが大好きな方には、「いや、それは別もの!」となるかもしれませんが……笑
    でも、タイトルにも紹介にも書いた通り、あれはあくまで「すごく健康的なもの」なんです。層になっていて、見た目も食べた感じもケーキっぽいのに、あまり負担がない。そこが私にはすごく幸せで……

    うちは体の都合で普通のケーキを気軽に食べられないので、こういう「負担が少ないのにちょっと幸せになれるもの」が本当にありがたいんです。

    夢を壊してしまったならごめんなさいです~~~

  • 『栗パンちの食卓』の第一話は、私が何年も好きで食べ続けている、ケーキみたいなオートミールボウルのお話でした。

    ホールケーキ見ましたであります∠( ̄^ ̄)美味そうでありなー(((o(*゚▽゚*)o)))

    作者からの返信

    ユーディさん、こんにちは〜。
    ちょっとホールケーキっぽく見えるかもしれませんが、実はクリームではなくてヨーグルトなんです。
    しかもすごくヘルシーで、ユーディさんもきっとご自分で作れると思います。おいしいものがお好きそうですし〜手軽でとっても便利ですよ。
    今日も楽しく、元気に過ごせますように。


  • 編集済

    健康に無茶苦茶よさそうですね。

    追伸
    丁寧な返信をありがとうございます。

    作者からの返信

    追伸:いえいえ、こちらこそです。
    コメントをいただけて、私はすごく嬉しかったです、へへ。ありがとうございます。
    ーーーーーー
    一悟さん、こんにちは~
    はい、とっても健康的です!!
    ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのが嬉しいんです。
    今日も超・超・超しあわせで、健康な一日になりますように。

    編集済