異世界の魔物肉、全部うまい。帰れないアラフォーパパ、冒険者しながら焼肉屋はじめました

帰れないアラフォーが、魔物の内臓から本格焼肉屋を始めます。
四十四歳・休職中の林陽平は異世界に飛ばされ、最初に手にしたのは魔物の肉だった。
捨てられていた内臓を丁寧に処理して焼いたら、女将が黙り、金髪の少女が「おいしい」と言った。
解析の声と元サラリーマンの段取りを武器に、魔物肉を最高の焼肉に変えていく。
帰れないなら、ここで焼肉屋を開く。