第7話 肉じゃがは琥珀色
ガチャリ、と扉を開ける。
「おかえり。すんごい音したけど、大丈夫?」
旦那が心配そうに立っていた。眉が少しだけ上がって、声はやわらかい。
「うん、平気……ただいま」
口は平気と言うのに、耳の奥ではまだ低い残響がゆらぐ。体が日常の温度に戻るまで、あとひと息。
「――って、あっ」
台所。
「やだ、肉じゃが、火にかけっぱなし!」
鍋へ駆ける。蓋を少しずらすと、湯気がふわり。甘い匂いに、ほんの少しだけ醤油の角。怖いけど、勇気を出して見る。
「……あれ?」
覗いた鍋の中で、じゃがいもはニンマリ、牛肉はキュンキュン。煮汁は琥珀に澄んでいた。焦げ縁なし。表面に小さな泡が、ぷつ、ぷつ。
「見張ってた」背後で、旦那。「いい子に育ってたから、火、ちょっとだけ弱めて」
「……やさしい」
肩の力が抜ける。胸のどこかが、温かくなる。
味見。お玉を口に近づける。ふう、ふう。ひと口。
――うん。大丈夫どころか、よくできた。
「よかった……」安堵が込み上げる。「お腹すいた? すぐに盛るね」
「焦らなくていいよ。お茶いれるから、その前に深呼吸」
器を並べる。湯気が二人のあいだを往復し、蛍光灯で煮汁がきらり。
お箸を手渡す指先が、かすかに触れた。
「はい、どうぞ」
「どうも」
最初の一口で、旦那の目尻がとろりと下がる。
「うまっ!」
その一言で、今日が報われる。
団地の音も、元通り。いい夜だ。
「ねえ、あなた」
「うん?」
「明日は、卵焼き、練習しようかな」
「賛成。俺も応援する。味見、何回でも」
「んもー、太らせる気?」
笑い合う。湯気も笑う。
「いただきます」
二人の声が重なり、お箸が同じタイミングで動いた。
さつきは、心の中で小さく頷く。
こういう夜を守りたい。何度でも。この手で。
<『夕餉の湯気と団地の音色』 完>
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