025:サマーフルーツ/夏王果実

 太陽のように橙色に燃え盛り、王冠を被るマンゴーの形を持つといわれる、南国の世界樹に伝わりし伝説の果実。

 この果実を食した者はその瑞々しさを身体中に潤され、熱帯を一年中に喉を渇かずに暮らせると言われ、南国の王族が民衆と共に健康安泰を祈る為に食すらしい。

●調理方法

 太陽のように燃え盛る表皮は熱くなく、寧ろ海風の心地良い清涼さが伝わっている為、難なく剥ける。

●味・料理

 レモンやオレンジのような甘酸っぱさ、スイカやメロンのような瑞々しい果汁、ココナッツミルクの滑らかなミルキーさ、ドリアンやマンゴーのような濃厚な甘味、ドラゴンフルーツやスターフルーツのような珍しい味などが合わさった夢の共演な味わい深さを持ち、ジュースやアイスなどに向いている。

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