リアル料亭・ガチ仲居番外編

手塚エマ

　少人数のお客様の宴席です。

　行きには雨が降っていたとしましょう。

　けれども、宴席の最中に雨が止み、もう降りそうにないなとなった時、仲居はトーション（ナフキンとは言わず、私が勤めた料亭ではトーションと呼ばれています）でお客様の傘の雫を拭います。

　もう傘を使う必要がないからです。

　トーションで雫を拭き取ったらくるくるまとめて襞（ひだ）を整えて終了です。

　お客様に傘を御返しするときはUの字に曲がった方を自分に向け、持ち手をお客様に向けて渡します。傘ひとつでも仲居ができることがあります。

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