第56話
今日は家庭科部の日だったので、心結が家に帰った時には瑤が料理をしていた。
「ただいま。直ぐに手伝うから」
心結は部屋で着替えを済ませると、トレーナーにGパン姿で黒いエプロンを着けて台所に出て来た。
「うわー!かぼちゃの煮物美味しそう」
「じゃあ、心結ちゃんはカレイの煮付けを頼もうかな」
「うん、分かった」
今日は大家である母親は残業だ。
瑤は1日置きに週3回ファミレスでバイトをしている。
バイトが無い日はこうして心結と料理を作る。
鍋に酒、みりん、砂糖、醤油、水を入れて沸かし始めた。
小松菜はさっと湯通しして食べやすい大きさに切った。
カレイを煮る。
最後に小松菜を入れて少し煮る。
これがさくら荘の定番だ。
「心結ちゃんは手早いね」
「瑤ちゃんに言われると何か嬉しいね。料理人の卵だしね」
「心結ちゃんは、もう将来の夢とか決めてるの?」
瑤が言うと心結は照れたように笑った。
「何?」
瑤も釣られて笑う。
「私、料理人になりたいの。それでいつか自分の店を持ちたい。このさくら荘が父さんと母さんの夢。私は私でちゃんと夢を持ちたい」
「そっかあ!心結ちゃんも同じ夢を持ってたんだな」
「うん、そうだね」
「俺は洋風料理のレストランを開くのが夢。心結ちゃんはどんな店にしたいの?」
「みんながあったかくなれる店がいいな。家庭料理のお店とか」
「心結ちゃん、お母さんの思いを引き継いでいるよ。だってさくら荘のお母さんの味がそうだもんなあ」
「ありがとう。瑤ちゃん」
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