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  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    ホタテ高いですよねぇ……僕がよく行く、海産物の安い海辺のスーパーでも殻つきは1つ250円です。
    バケツいっぱいのホタテをワインと一緒に食い散らかしたいものです。

    作者からの返信

    ホタテは美味しいけど高いんですよね。
    殻付きは立派で特に美味しいのですが、自分では買えないので貰い物です(笑)
    好きなだけ食い散らす、そんな身分になりたいですね!

  • こんにちは。
    一人BBQもいいですね! そして赤ワインとはぴったり合いそう!
    雨のための小休止とあわせて、骨休めになったでしょうか。

    作者からの返信

    おはようございます。
    一人BBQは自由で美味しくいただけました。
    忙しいのが難点ではありましたが(笑)

    ちょうど良い骨休めにはなったので、何もしない時間も大事ですよね。

  • 出っぱなし様

     資格があっても猟銃を手に入れるまでに時間がかかるのですね。だから日本は安全でもあるのですが、必要に迫られて取得する方は大変ですね。お疲れ様です。
     ほっとした瞬間に疲れが出ますよね。お大事になさってください。

    作者からの返信

    猟銃だけでも色々と資格があって、狩猟をしてもいい狩猟免許、猟銃を所持してもいい銃の所持許可、さらに弾丸の所持許可などなど、たくさんの許可が必要で大変なのです。
    そのおかげでアメリカよりもはるかに安全なわけではあるのですが、やらないといけないことが多くなって大変です(笑)

    ありがとうございます。
    おかげさまで疲れも癒されます。

  • 抜いた後に穴が大量とはなんともはや……(笑)

    ところで伐採したクルミは実を付けないものだったんでしょうか?
    抜く瞬間はいつかと待ちながら、クルミ美味しいのになぁと思って読んでました。

    作者からの返信

    抜いたら穴だらけ、ナニを入れようか……土しかありませんが(笑)

    クルミは実を付けるんですけどね、あってもどうしようもない場所だったのですよ……

  • 7月第3週 カブれ野郎への応援コメント

    別の方のコメントで爆笑してしまいましたよ。
    狩猟対象がカップルww

    ハントという意味では、恋人探しにも使えますね。

    猟銃ってなんか格好いいですし、例えフラれても「諦めません。必ずあなたのハートを撃ち抜いてみせます」って言いながら弾を込めれば一発です。
    たぶん笑

    作者からの返信

    同じく笑いました(笑)
    狩猟対象はカップル、有害獣駆除です。
    ハントでナンパ、これもありですね!

    猟銃はカッコいいんですよね。
    でも、狩猟っぽくいったらストーカー認定されそうです(笑)

  • 一人BBQ、確かに休む暇がない!

    さて、うちの近くにもついに鹿と猿が出ました!
    銃の練習がてら、おいでになりませんか?

    作者からの返信

    一人BBQは本当に忙しかったです(笑)
    それでも美味しいものは美味しいのですが。

    出ましたか!
    行きたいところですが、登録許可された地域しかできないのが残念です。

  • ハンター協会って聞くと異世界ラノベみたいですね(笑)
    登録時に絡まれなくて良かったです

    作者からの返信

    ハンター協会にツッコんでくれて嬉しいです(笑)
    異世界みたいに誰でも入れませんからね。
    絡まれるどころか入会は大歓迎でありました(笑)


  • 編集済

    ハンターへの道のりは遠いけど、そうでなければ物騒な世の中になってしまいますね。

    前回の「ガパオライス」のメニューをお借りしたいのですが、お名前を載せてもよろしいですか?
    よろしくお願いします。m(_ _"m)🐷

    作者からの返信

    銃が誰でも簡単に持てるようになったら、戦国時代に逆戻りでしょうね。
    それは冗談として、夜に簡単に外を出歩けなくなるでしょうね。

    もちろん、ガパオライスOKですよ。

  • 農業に魔法が組み込めたら……ファンタジー脳な僕はそんな妄想をしてしまいます。
    出っぱなしさん、もし農業に活かせる魔法を一つだけ使えるようになるなら、どんな魔法がいいですか?

    作者からの返信

    農業に魔法が組み込めたら、最高すぎます。
    やはり召喚魔法、召喚して何でもやってもらいます(笑)

  • ワイン物語が、気が付けばプロ猟師物語にもなっていますね。
    真・獣の血に溺れる(溺れている余裕はない)。

    作者からの返信

    畑を作って守るためにハンターになって賞金首と戦わないといけない場所ですからね。
    話のネタは尽きないのですよ。

    獣の血に溺れたらただのサイコパスですよ(笑)

  • 6月第3週 ムシファイトへの応援コメント

    幸運を運んでくるって言われてる黄金虫ですが、農家の皆さんにとっては……。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

    僕の祖母は無農薬なんて糞喰らえって感じ人だったなぁ。と、懐かしくなりました。

    作者からの返信

    コガネムシ、ヤツラは敵ですよ(笑)
    無農薬、できるものならやりたいですよ。
    農薬も安いものじゃないし、撒く手間も機械も高い。
    でも、現実は、ね……

  • 一瞬、「羊が食べたくてキリン!?」「え、キリン食べれるの!?」
    てなった僕は『留年X組』予備軍です(笑)

    そして乗用草刈機のモアちゃん。
    某ケロケロな軍曹に出てくる女の子みたく、雑草を滅ぼしてくれそうな良きお名前。

    ちなみに僕は、ISEKIアグリの青いモアちゃんが好きです。見た目が大好きなんです(笑)

    作者からの返信

    キリン、食べても美味しいのでしょうかね?(笑)
    留年X組、そこではどんな授業があるのかもわかりません。

    乗用草刈機のモアちゃん、可愛くて良い名前ですよね?
    草刈機まさおとの関係も気になりますが(笑)


  • 編集済

    テロワールとはなんぞや?
    と思ってググったら「自然的要因が~」とあって、ほへぇと新たな知識が増えました。ついでにファンタジーな飲み物を思い付いたのでダブルでありがとうございます😁

    そんでもってハンター試験。
    ト●パやヒ☆カみたいな厄介な受験者と一緒にならず、ゴ◯とキ△アみたいな関係になれる人と出会えますよう願ってます。
    あと、必ず生きて帰ってきてぇ~(笑)

    作者からの返信

    ファンタジーな飲み物、気になりますね(笑)
    テロワールは色々と厄介な言葉ですが、美味しく造ることの方が大事だと思っていたります。

    ハンター試験、ようやくツッコんでもらえて嬉しいです(笑)
    まずは会場にたどり着くことが最初の試験、ではなかったし厄介な受験者はいませんでした。
    相棒も見つけられませんでしたが(笑)

  • 6月第3週 ムシファイトへの応援コメント

    ブドウってしゅるりっと巻くのと葉っぱの反対側に果実をつけるんですよね。日本は縦じゃなくて平たく棚を作りますよね。お陰でちっこい私は作業が大変。皆が休みだしてもやっていたいたちだったので、先生が、ビール瓶ケースをプレゼントしてくれました! コピーをとる事務所でも先生に頼まれてよくくるからか、びっくりしたんですよ。男性のスタッフの方が、おじさんですが、立派な踏み台を作ってくれて!世の中感謝だなとしみじみしました。同じひとに同じことはできないけれど、巡り巡ってと、小さな恩返しを忘れないでいたいです。

    作者からの返信

    ブドウも最近では縦に仕立てるところも増えてきていますよ。
    ただ、やはり日本の気候には平棚の方が向いているのかなと思います。
    優しい先生もいてくれて良い学生時代でしたね。
    同じ人に直接は難しいのでできるだけ人に親切にしていけるようにしていきたいですよね。
    優しさは巡っていく、ですね!

  • えーと、どうなんだろうか? 出っぱなしさんはこうして記録も残されており、まとめやすいと思うのですが。夫は米を中心に報告書を書いていたのですが、メモとかなかったのよね。嫁に入ってからは、私が国勢調査を書いてました。私以外どういう経歴か知らないのですが。例えは曾祖父は尋常小学校でいいんじゃないか?とか、お義母さんの判断で。
    季節の変わり目のせいか胸をやられています。出っぱなしさん、気をつけてね(^ー^)

    作者からの返信

    データ取りは大事だと思いますよ。
    人というのは簡単に忘れる生き物なので、過去の天候や状況と比較して方向性を考えていけますからね。

    無理しないで、お大事にしてください。


  • 編集済

    ここ数日、拝読再開してから僕は財布の紐を固く閉じるのに精一杯です。
    どれもこれも飲んでみたくなる魅惑の文章……一つ前の聖なるワインも買っちゃいました。
    どうしてくれるんですかぁぁニートなのにぃぃぃ゜゜(´O`)°゜

    てなわけで、教えていただきたいことが一つ。
    ワインをネット注文すると絶対クール便かどうか選択する欄がありますが、やっぱりクール便の方が美味しくいただけるんでしょうか?


    --------

    ほへぇ、お酢になっちゃうんですか。
    それはもったいないですね。いや、高級なワインビネガーと捉えることも……いやいや、やっぱりワインが飲みたいですね(^O^)

    作者からの返信

    素敵なレビューありがとうございました!
    飲みたくさせてしまってすいませんでした(笑)
    聖なるワインはきっと損のないおいしさのハズですよ?

    クール便が推奨されるのは、配送トラックが常温だとワインにとって暑すぎる場合が多いんですよね。
    夏場は当然ですが、春秋でも晴れた日中だと想像以上にトラック内は高温になっている場合が多いからです。
    暑すぎるとワインが酢になりやすいので注意が必要ですから。
    クール便なら温度帯はほぼ一定なので安心かなと思います。
    そういうわけで、割高ですがワインがクール便推奨なのはそういう訳なんです。

  • がっつりワークお疲れ様でした。

    この頑張りがきっとゴージャスなワインを作り上げていくんでしょうね。
    頑張れワインために!🥂

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    頑張っても報われるとは限らないのがワイン、でも、それでもやれるだけガッツリとやっていきたいですね!

  • ニンニクの芽のカルビ丼……くぅっ、食べた~い。

    作者からの返信

    たっぷりと精が付きますよ!
    長い戦いの始まりですからね(笑)


  • 編集済

    こんばんは。
    苗三本は痛いですね。コウモリガなんて敵がいたんですね……。悲しいことに。しかし、出っぱなしさんは負けない! デスマーチおつかれさまです。世の中厳しいです。チーズとハム美味しいですよね。シンプルさがそれぞれを引き立てる感じも。塩ってハムの方ですよね。バーとか行ってみたいものです💦。

    追記:遡る場所が分からず、迷子にPVを増やしました。栞機能欲しいね。

    作者からの返信

    こんばんは。
    コウモリガ、こいつらはとんでもない凶敵でありました。
    ヤラレて大打撃でありましたが、足掻けるだけ足搔きました。
    そいつが残酷な世界と戦う術であったりするのかな、と。

    シンプルなものは簡単だけど美味しい定番でありますよね。
    だからこそ長く親しまれているのかもしれませんね。

    栞機能、あると便利ですよね。
    カクヨムさんにお願いですね!

  • 蔵王!!?
    まさかお隣県!!? と思って検索したら全然違くてしょぼんでした。
    ワインの在庫見付けたので即ポチしましたよ。届くの楽しみです(^q^)

    作者からの返信

    わお!
    ありがとうございます!
    是非とも楽しんでください🍷

    蔵王って調べると意外にも全国に色々とあるんですね。
    もしかしたら実家は近県かもしれませんね(笑)

  • クラウドファンディング成功おめでとうございました!
    ご自分のワインと手作りの食事を合わせられるなんて、中々出来ない素敵な体験ですね❣️
    今シーズンも追いついて行くのがとても楽しみです😊

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    このクラウドファンディングがあったからこそ今も生き延びれているのかなと思います(笑)
    自分の作ったワインで食事を楽しむ、これもワイン造りの醍醐味でもありますね。
    今シーズンもまたお付き合いよろしくお願いいたします。

  • 出っぱなし様

     お疲れ様でした!
     読んでいるだけでも焦りが伝わってくる怒涛の収穫災(;´Д`) でも、無事に終わって良かったです✨
     お天気とワイナリーの都合と、色々な事に気を配りながらの日程調整は厳しいと思いました。でも、まだワイン作りはこれからですものね。頑張ってください。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    どうにか終わった怒涛の収穫災でした(笑)
    色々と大変でしたが、自由にやりたければ自分でワイナリーを持てという話ですが、それが非常に難しいわけで……
    ともかくこれで一段落、次の戦いはワイン造りとなります。

  • こんにちは。
    収穫災、おつかれさまでした! 「災」の字がぴったりハマる、怒涛の週末だったんですね。
    それでも仲間が助けに来てくれたのがありがたいですね。(そうでなければいつ終わっていたことやら・・・)
    この苦労が報われることを願っています!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    どうにか収穫だけは無事に終わることができました。
    災になるほどの怒涛の収穫、来年は祭になるようにしたいですね(笑)
    色々と助けを借りることができたのは有難い限りでした。
    次はワインにしていく戦いとなります。


  • 編集済

    笑いました。ゲームで光ったら村人が消えてるやつですね。
    孤独のなかに人々の助けがあって心が温まりますね。
    でも、20時間。20時間…………

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    笑ってもらえてよかったです(笑)
    強行日程だったので20時間動きっぱなしでありました。
    大変な戦いでしたが、助けもありどうにか腐る前に終われて良かったです。

  • なには、ともあれ収穫が終わり幸いなのです。
    どんなワインになるのか楽しみですね!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    どうにか収穫だけは完了できたのは良かったです。
    次はワインにしていく戦いとなります。

  • 出っぱなしさん、凄い人!
    まさかやり遂げてしまうなんて。
    そして周りの皆さんの温かいこと。
    収穫災は誤入力ではなかった。それだけの厳しさを表しているのですね。
    睡眠時間を削っての作業。
    そのお仕事半端じゃないです。尊敬します。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    どうにか収穫だけはやり遂げました。
    独りの力だけでは無理でしたが、周りの皆さんに助けてもらって本当にありがたい限りでした。
    今回は楽しい収穫祭ではなく、過酷な収穫災となりましたが来年は楽しくやりたいですね。
    とりあえず命を削った収穫は終わって、次はワインにするための戦いとなります。

  • こんばんは。お互い様の関係があってよかったです。本当に全てがぼっちで雨もあったらと思うと、寡黙な時間も多い分考え事が増えると思います。房が落ちてしまうこともありますので、それが免れてよかったですね。お手伝いいただいた方には、できあがりの商品をお裾分けでしょうか? 秋田の義母は、人の軽トラから長ネギをもらってきたと話しました。あの人のはうちからもあげているからいいそうです。夫の祖母の妹さんから、私が長男を一か月入院して出産した際、お見舞いと出産祝いを別にいただきました。そうまでされると困ったのですが、義母は、うちからのあちらのおうちへ色々しているから気にしないでとのこと。その大叔母さん大好きなんですけどね。ともあれ、雨で風邪を引かずに過ごせてよかったです。イワシも美味しくいただけたようですね。檸檬なんて合いそうです。(^▽^)/

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    どうにか無事に収穫までは終わりました。
    基本的にボッチではありますが、どこかで誰かが助けてくれるというありがたさを感じております。
    お互い様の関係があるとそれだけで人は生きていられるものですよね。
    もしかしたら風邪はひいていたのかもしれませんが、気力だけで動いていたので気付かなかった大うつけかもしれません(笑)

  • お疲れ様でした。
    読んでるとなんかホントに1年中、朝早くからずっときついお仕事されているので頭が下がります。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    これも貧乏暇なしというやつですよ(笑)
    自然が恵みをもたらすのか、気まぐれで全てが台無しになってしまうのか、難しい仕事ではありますがこれもまた一つの物語であります。

  • 白ワイン、ものによってはむしろ生臭さを
    際立たせてしまうものもあるんだそうで。

    というのはさておき、お疲れさまです。
    とりあえず今は
    『自分はその気になればやれるんだ』
    という実績と自信を胸に、いつか多くの社員に
    『これをオレは昔一人でやったんだで』
    とダル絡……ありがたいお話ができる日を
    夢見て休んでください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    とりあえず、やってやったという自信だけはできましたね。
    ダル絡みはしないようにしますが(笑)
    畑での作業は一段落、次はワインにするための戦いとなります。
    この材料をどう仕上げていくのか、であります。

  • 収穫災の文字で全てをお察しいたします。
    本当にお疲れさまでした。

    夏は酷暑に泣かされ、災害級の大雨に泣かされ、思いの外の豊作に…。

    助っ人さんが来られて本当に良かったです!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    無事に災を乗り越えて、どうにか収穫までは終わることができました。
    今年は本当に大変な天候の年で難しかったです。
    あとはワインにするのみですが、ここからまだ戦いは続きます。

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    パソコンの水没はわたしもやりましたよ。なんかもう、あーーーって感じですよね。
    データが取り出せたのは良かったです。あとUSBのところに間違ってイヤホンを突っ込むとショートしますのでご注意を(>_<)

    作者からの返信

    ヤッちまった仲間でしたか(笑)
    水没した瞬間の絶望感は悪夢でしたが、データだけは無事でよかったです。
    それ以外にショートまで経験とは、レベルが違ったようで

  • こんなに忙しい中、ハンターライセンスの講習会まで!
    オーク鍋、スタミナつきそうで楽しみですね🍲

    作者からの返信

    大変ではありましたが、行ける時に行っておいて今は良かったなと思います。
    何事もやれることをやっておいて損は無いのかなと思います。
    オーク鍋、奴らには困らされてばかりなのでいずれは仕留めたいですね(笑)

  • 鞭野サマ……そして叶さんのコメント……。
    スクワット600回の涙なくしては読めない話なのに、うっかり笑ってしまいました。
    それにしてもよく効く薬剤があってよかったです。なかったらと思うとゾッとします😱

    作者からの返信

    鞭野サマ、わかる人にはわかるお話ですよね?
    叶さんは例の館の主なので召喚するためには許可をもらわないといけません(笑)

    恐ろしい虫や病気はいくらでもありますので、知識は大事です。
    何事も勉強ですが、思い出すだけでも身体の節々が痛みます(笑)

  • コルクを抜いてもまだとっておけるのですね。私は飲み切りサイズでかな。うちで飲めるのは、息子は後一年半後になるし。あやつは何上戸か楽しみですが。夫は説教でしたね。私はねーんねんでしたね。
    アテって使いますが、私の周りではあまり使われないので、おひさしぶりでした。味付け肉や、少ないけど味付け魚や海の幸ありますよね。お世話になってます。子どもから手がはなせないとき、同じ曜日に三パック千円の味付けものがあって、夫はスーパーに、よってくれました。
    農業の申告は結構面倒ですよね。夫がいちいち思い出せないようで、メモもないようだったから、厳しかったですね。農協でもパワハラがあったんですよ。言うこときけみたいな。柵の中に何頭飼おうと夫の計画があったのに、肥料を売り付けたいのかなんだか、まあ、以下省略。
    そんな、訳で、なかよしスキルを磨いてけっぱれ♪

    作者からの返信

    いえいえ、コルクは抜いてしまったら数日以内に飲み切った方が良いですよ。
    飲むと色々と人は変わるというか本性が出るというか(笑)
    アテ、一応は方言のようなものですからね、現代だと各地方が自由に行きかっているのでどこかで聞くことはあるかもしれませんね。
    総菜、味付けものなどなどは時間も買っているので忙しい時は重宝します。
    農業の申告は色々と厄介なお役所仕事も多いですからね、大変ではあります。
    それでも何とか生きていくためには色々とやっていかないとですね。

  • 7月第3週 カブれ野郎への応援コメント

    ハチミツ金柑って、意外でした。それから白はあまり飲まないです。おおざっぱですが、ロゼか赤をいただいていました。胡桃の危険性を教えてくださってありがとうございます。それにしても大変でしたね。出っぱなしさんは、精神科クリアでしょうよ。意外な書類が必要なのですね。確かに、人に向けたら銃は危ないし。他にも、熊だと間違えてもいけないし。

    作者からの返信

    白ワインも熟成させると味わいも色々と変化して面白かったりします。
    赤は当然ですが、ロゼはあまり熟成しない印象です。
    クルミも種類によると思いますが、今回は特にやられました(笑)
    精神的に危険性があるかないかは大事ですからね。
    変態ではなかったことだけは良かったです(笑)

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    こんにちは。
    パソコンの水死は残念でしたが、データだけでも生き残ってくれたのは不幸中の幸いでしたね。
    そしてブドウも水分多めとはいえ無事収穫を迎えられてなによりです。ブドウの出来具合に合わせたワインが出来上がるといいですね!

    作者からの返信

    おはようございます。
    今年は色々と水に振り回されているようです。
    パソコンを殺ってしまって大ダメージであります……
    一応データだけは無事だったのでそれだけは不幸中の幸いでした。

    ありがとうございます。
    ブドウもとりあえずロゼ用の収穫まではできました。
    あとはメインの方であります。
    これ次第で今年の水の多い年に合わせたワインも無事に狙い通りになってくれるかなと思います。

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    出っぱなし様

     おお、お茶でパソコンを殺ってしまったのですね。ご愁傷さまでした(T_T)
     でも、新しいパソコンになって快適になるといいですね。
     ワインの味には天候が出るということですね。楽しみになってきました。
     ひとまず収穫お疲れ様でした。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    なんとか今回の収穫は終われました。
    次がメインの収穫となりますが、また天候が不安定になってきたので無事に乗り切りたいところです。

    パソコンは成仏しました。
    そして懐が大ダメージです……

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    本日のワインはフルーティーだったのですね。タンニンっぽいの、分かります。やわらか系だと、私も飲めるかな?いや、何でも飲めますが、いまは薬があるので、よっぽどの日にしか飲まないです。大人だけど。それからパソコンさん、大変でしたね。気をつけていても、原因不明でなることもありますし、パソコン屋さんがあってよかったです。うちは、夫は自分のなんだからいざというとき困るでしょうと手は貸さないひとです。それから、近隣とのお付き合い、やはりあるので、うまくお付き合いできてていいですね。若い頃は神奈川で藤稔を作っていました。販売時期にこれは農大ですが先生が一割引してくれました。収穫とか詰めたりしたんで。母が、あれほど美味しいのはなかったと言ってたな。さっき、何気ないシーンでの母を夢に見てました。

    作者からの返信

    フルーティーで軽いワインでした(笑)
    お薬とアルコールは最悪の組み合わせなので、無理して飲まない方が良いでしょうね。ジュースは大丈夫でしょうが(笑)
    パソコンは仕事でも使っていますから壊れたら本当に困ってしまいます。
    即日で新しいモノが手に入ったからよかったのですが、データがなくなっていたら絶望的でありました。
    ブドウだけで思い出がたくさんあって素晴らしいです。
    何気ないことが思い出せるって、それだけ身近にあるのかなと思ったりします。

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    なんともお天気には泣かされます。
    でもやりようがあるというのは救いですね。

    本当に今年の夏はおかしかったので、変な影響が残らないように祈ります。

    作者からの返信

    本当に今年の天気にはやられています。
    困ったことばかりですが、何とか乗り切りたいところですね。
    やりようがあるというか、やるしかないというところですね(笑)

  • 9月第5週 水難の相への応援コメント

    これは早く飲めるフレッシュワイン持って、
    水神社に『勘弁してくだせぇ』しにいくしかないですね。

    作者からの返信

    本当に、神仏に頼りたい気分です(笑)


  • 編集済

    栗とチキンの煮込みって美味しそうですね。初めて聞いた料理でした。
    わたしもマネっこして作ってみようかなと思います。
    ぶどうの写真を見てこれがジュースになるんか~とテンションが上がりました。収穫物は嬉しいですね🍇
    しかし、気候にやられますね。今年は暑かったですし。ぶどうもですが出っぱなしさんも疲労されてるんじゃないかと思います💦
    お体大事にされてくださいね('◇')ゞ

    作者からの返信

    実は今回レシピ検索して同じく初めて知りました(笑)
    ワインのアテにちょうど良かったです。

    かなり難しい年ですが、とりあえずはジュースはできるのでホッと一安心、でもどんなモノになるのかは不安もあります(笑)

    今年は本当に困ったものです。
    異常に暑すぎて実を付けるまでの生育は早すぎたのですが、そこから大雨ばかりで晴れ間が少なくてしかも暑い。
    収穫直前の大雨で……

    色々と大変ですが、応援ありがとうございます。

  • 7月第4週 残念ながらへの応援コメント

    醸造のことは、不勉強で、こうしたらこの味にとまで考えられないです。できたらバンザイくらいの感じです。梅酒とかですが。酔ったらどうなるか?娘にきかれたので、ママは寝ますと伝えました。前はね、終電に乗らないといけなかったから、一次会で帰ってました。さて、赤身が多いのが好みで夫は肉牛の肥育を小屋建てからやってました。ご飯にうるさいので、山岡さんとあだ名があったようです。若手育成ってありますよね。地元新聞紙の取材を受け、婚約者がいることをさらっと話しただけなのに、しっかり静江は載ってました。(笑)

    作者からの返信

    農業と醸造は別物ですからね。
    ワイン醸造学は海外では立派な国家資格になります
    酔ったら寝る、それが一番平和な酔い方ですね(笑)

    働く山岡さんは立派ですよ(笑)
    田舎では小さなことでも話題になりますからね、下手なことはできません。
    地元有名人になってしまいましたね(笑)

  • こんにちは。
    気まぐれな秋の空に、農家の皆さんは翻弄されますね。
    私も、ジュース用のぶどうは甘さ控えめの方がちょうどいいような気がします。
    あとはワイン用のぶどうですね。無事を祈ります!

    作者からの返信

    おはようございます。
    この大事な時期でしたからね、それでも最悪の時期は乗り越えれたと思われます。
    ですね、甘さ控えめジュースで今回は良い気がしてきました(笑)

    いつも応援ありがとうございます。
    あとはワイン用を2回に分けて収穫、それまで無事に生き延びたいところです。

  • 出っぱなし様

     あの台風は驚きましたよね。よりによって一番大切な時期での試練。祈るばかりです。
     ジュースの方は無事収穫完了、お疲れ様でした。
     栗と鶏肉、美味しそうです。

    作者からの返信

    あの台風にはやられました。
    市内の別地区では危うく川が氾濫しそうになるほどでした。
    とりあえずは生き延びれましたが、試練の時を無事に乗り越えたいです。

    ジュースはひとまず収穫は完了です。
    甘さ控えめなフレッシュ味でお届けになるかもと思います。
    いつも応援ありがとうございます。

  • えーと、コメント無茶苦茶書いたけど、消えてしまいました。箇条書きにします。
    息子はブドウの身もジュースも大人になっても好き。
    義理の両親はたんまり舞茸をとってくる。誰々に分けると話し合いをするが、義母の取り分が少ないと私にこぼす。
    ラズベリーの香りがするのですね。酸味が関係しているのでしょうか。
    鶏、腿を夫が望むのですが、高いしあぶらがあるので、違うのもいいよね。
    雨の中、お疲れ様です。これからも気をつけてくださいね。

    作者からの返信

    たくさん書いてもたまに消えてしまうとショックですよね。

    ブドウもキノコも秋になると美味しいですよね。
    こちらは売り物なので自家消費はほぼありませんが(笑)
    ラズベリー風味は酸味がある赤ワインが発酵の段階で出てきます。
    これがブドウだけなのに色々な風味のする面白いところです。
    さらにあっさり味なら胸肉でも良いかもです。

    いつも応援ありがとうございます。

  • 昔は家で葡萄酒を作っていたような気がしますが、ブドウ球菌が発生することもあり取り締まりが厳しくなり作れなくなったような記憶があります。
    ブドウの管理は大変ですね。

    作者からの返信

    葡萄酒はどこでも簡単に造れますが、ちゃんとした管理をしていないと吐瀉物のような液体になりますからね。
    健康被害はもちろんですが、酒税の問題で税務署が怒ります(笑)
    ブドウも生命体なので、気候変動の影響を受けております。
    それでもどうやっていくのか、ですね。

  • 栗がチキンや赤ワインにも合うとは驚きですね。

    一年ごとに気候がぐちゃぐちゃ変わる日本。
    秋も短くなって、農家さんは大変なことだろうなと
    思うこの頃です。気温の問題で米の流通も落ちましたし。

    作者からの返信

    栗も調理してみたら固い芋みたいでした。
    それ故に良い感じの組み合わせになったようです。

    畑をやってみると気候変動していることを肌で感じますね。
    植物は人間よりも敏感なので食糧危機はありえる話だなと思います。
    ここらでも潰れていく田んぼが毎年増えているので、米農家の収入増が無ければさらに米は無くなっていくでしょうね。

  • 自然の気まぐれの前に人間はちっぽけなものですね。

    ブドウたちが健気に熟していくのが愛おしいです。

    なんとか雨を掻い潜っての収穫、お疲れさまでした。

    作者からの返信

    そうですね、人間というのはどれだけ偉そうにしたところで自然の前では塵芥に過ぎませんよね。
    本日雨の合間に畑に出てみたら、ブドウが全体的に熟し始めたようで軸の色が茶色くなってきました。
    病気も着実に広がっているので、どちらが先になるのか天に祈るばかりです。

    ありがとうございます。
    とりあえず、ジュース用の収穫だけは終わりました。
    あとは無事にお届けしたいところです。

  • 出っぱなし様

     おお、ハンターライセンス✨
     おめでとうございます!
     そして、筆書きのラベル、良いですねぇ! ジュースも楽しみにしております!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    無事にハンターライセンスをゲットできました。
    予想外の朗報は嬉しさ倍増であります(笑)

    ラベルは同じく楽しみにしていたりします(笑)
    ジュースの収穫模様については次回にでも書こうと思っております。

  • スパークリング、実際に飲んだことはないのですよね。見た目はよく見ますが。いい感じですね。開墾が快感となられたようで。ところで、うちの弘前の学校で、瓦礫がある一角を先生の一声で片付けたんですね。筋肉痛ものでして。先生は、「この敷地は我々のものだと申請してくるから、植木とか置いておこう」だってような(笑)。

    作者からの返信

    スパークリングは炭酸が爽やかで暑い日には良いです(笑)
    開墾が快感というか、なんというか……

    先生の一言、言うだけなら楽なんですけどね(笑)
    なかなかのツワモノ先生だったようで、場所取りは大事ですよね。

  • いよいよ販売に近づいてきましたね!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    とりあえず一歩前進です。
    ブドウはまだ採っておりませんが(笑)

  • こんにちは。
    ハンターライセンス、合格おめでとうございます! 無事ゲットできて良かったですね。
    毛筆ラベルをいずれ店頭で見つけるのを楽しみにしています!

    作者からの返信

    おはようございます。
    ダメだと思っていたから嬉しさ倍増のハンターライセンスです(笑)
    これで戦いの準備が始められそうです。

    まだ中身どころかブドウすら収穫していないのですが、来年GW発売を目標にしております。
    楽しみしてくだされば嬉しいです。

  • ブルーベリーのような香りなのですか。軽い甘酸っぱさがあるのかな?
    これは、封印表現ですよね、触手のような、、、根っこ(笑) 草刈りをするのに、鎌以外では、クサカキって使われましたか?

    作者からの返信

    ワインというのは色々な香りがするのでそれを知るのも楽しいものです。
    触手のようなナニか、ですよ。
    それ以上は触れないでください(笑)
    草刈りは機械ですよ。
    手動で終わる広さじゃないのです(笑)

    素敵なレビューもありがとうございました。

    編集済
  • ラベル楽しみですね!
    着実に進んでいく出っぱなしさん、すごいです!!

    ハンターライフのお話しも楽しみにしてます。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    同じくラベルを楽しみにしています(笑)
    着実に一歩一歩進めていますが、まだまだ先は遠いです。
    困難があるからこそ語ることがあるのですが(笑)

    ハンターは……まずはどんな能力か知らないといけませんね。

  • ラベルデザイン、書で和風、素敵ですね。楽しみですね。それから、ハンターライセンス、おめでとうございます。これから、怪我などなさいませんように。地域でがんばってくださいね。お料理?この頃はママのポトフが食べたいと二人の子どもが別々に言ってきて、湯豆腐とポトフは、100均で材料買えたのでよくつくってましとの裏話はどうしようかな。ははは。

    作者からの返信

    色々と応援ありがとうございます。
    ラベルデザインも色々と考えましたが、日本でやるからにはやはり和、でしょうね。
    ハンターライセンスも手に入ったので、モンスターと戦う準備が徐々に整ってきております(笑)

    料理は愛情ですよ(笑)
    リクエストに答えるだけでも素晴らしいです!

  • 山形方面には、たまに旅行で行くのですが、虫がこちらよりずっと多い。その上、その邪悪なるものたち、コウモリガの幼虫とか。
    尊敬します。美味しそうなお料理、毎回、よだれが出そうです。

    作者からの返信

    おお!
    旅行でこちら方面まで来るのですか。
    山と緑はいっぱいなので、必然的に虫が多くなるんですよね。
    当然、邪悪なるものたちに遭遇する確率も上がります。
    それでも戦うしかありません(笑)

    たくさんの応援とお星さま、ありがとうございました。

  • 一つずつ前に前にと進んでいますね。
    書道家さんにも繋がれて良かったです。
    どんなラベルになるのかとても楽しみです。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    着実に前には進んでいますが、まだまだ先は遠いです。
    それでも最後まで諦めずにやるだけです。
    同じくどんなラベルになっていくのか楽しみであります。

  • ハンター免許! 受かっていたのですか!
    おめでとうございます!

    ラベルは大事ですよね。
    私もラベル買いすることがよくあるので。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    ダメだと思っても諦めずに最後までやるって大事だなと思いました。
    諦めなければ試合終了ではない、と。

    ラベルはやっぱり大事ですよね。
    迷った時はとりあえず見た目から、ですね。

  • 筆文字のラベル素敵ですね。
    以前ラベルのデザインだけでお酒を買ったことがあります。
    いまだに空き瓶を手元に置いてます。捨てられないです。

    作者からの返信

    筆文字ってきっと粋だなと思うんですよね。
    目に付きやすいだけで手に取ってもらいやすいのかなと思います。
    オカンさまのように大事に取っておいてもらえたら嬉しいですね。

  • 年末のサタンの日まで、そんな時間ないけど、果たして間に合うのか?!

    作者からの返信

    ジュースなら間に合うだろうとは思っております。
    例え悪魔に魂を売ってでも成功はさせたいです(笑)

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    筋肉痛とやや戦いながらの農業なりー。ホタテ、大好きなんです! 出っぱなしさん、これからはその辺りに住みっぱなしですか? いつも飯テロにやられるので、今度、館のオフで、飯テロ返しをしようかなと。(そんな話は叶さんにしてないよ)。天地ね、ええ、これからは、地方(いい意味で、東京以外ってくらいで)へ集まる時代かと。

    作者からの返信

    農業は筋肉痛を快楽に感じる例の館気質の人々に向いている職業だと思います(笑)
    飯テロなどはしておりませんが、館で飯テロをしても良いと思います(もちろん、叶さんにそんな話はしていませんが)

    ちなみに、畑があるのでここに住みっぱなしです(笑)


  • 編集済

    出っぱなし様

     よくわからない話を雑にwww
     出っ八先生のテレが伝わってきます。
     先輩の話は何よりも貴重ですからね。
     人数の多さに、たくさんの方が新規就農を考えていらっしゃるんだなと思いました。
     開拓されたお写真を見て、ただただ感動です。あの地がここまで✨ お疲れ様でした。
     後は完熟jを待つばかりですね(笑)

    作者からの返信

    いえいえ、テレではありませんよ?
    基本適当な出っ八先生なのです(笑)
    一応は農業県ではありますからね、新規も多いことは多いと思います。
    でも、それ以上に高齢者が多いし次世代が家業を継がないので荒れ地が増えているのが現状であったりします。
    その荒れ地を再開拓したのが『あの地』なので、少しは地域の役に立っているという自負ある出っ八先生であったりします(笑)

    今年は悪天候の日が多いので、完熟jになるのか腐jになるのか、瀬戸際の戦いとなりそうです。

  • こんにちは。
    出っ八先生、おつかれさまでした!
    農業は天候によって出来が異なるのが怖さであり、おもしろさでもあるのかなと思いました。〇〇年のワインがいい!とか分かるようになるといいなと思いますが、、私にはちょっとハードルが高いですね。
    熟j度のjの後に抜け落ちているらしい母音がなんだったのか、、詮索しないことにします(^^)

    作者からの返信

    おはようございます。
    またもや出っ八先生が登場しました(笑)
    農業、もちろんワインも含まれますが天候に左右されるので難しいのですがそれを如何に楽しめるのかがやっていけるポイントだろうかと思ったります。
    その時々でワインの作り方も変えたりと、規制の少ない日本ならではの楽しみ方もあるのかと思います。

    j……そこを気になってしまったら変態の館の住人ですよ(笑)

  • カニ食べたいけど、夫が修学旅行でカニにあたったらしく、食べないんです。娘は仕方なくカニかまをあげたら、最近はまってます。私もカニを食べターイ! そのお料理、初耳でした。勉強になるわ。

    作者からの返信

    それは残念でありますね。
    こっそりかに道楽でも食べに行ってみましょう(笑)
    蟹はそのものを食べるよりも全ての旨味が凝縮された雑炊が最高でした(笑)

  • お疲れさまでした。

    いろいろ言いたいことはありますが、

    〉事前に質問事項をもらっていたので、1つ1つ雑に答えていった。

    ここが大好きです!
    出っ八先生!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に出っ八先生もやり遂げることが出来ました。
    丁寧にといって過大評価するよりも本職ではない雑さでそれっぽく乗り切れたと思われます(笑)

  • 出っ歯先生、お疲れ様でした。講義まで受け持たれているとは。

    カニ鍋の「原始の浪漫に浸れる」にうっとり!
    〆のカニ雑炊が一番美味しいと思っています。
    卵を入れて、焼き海苔をちぎり入れる。
    ああ、たまりません。
    そのためにカニ鍋はある。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    講義というか、オマケのゲストなだけですよ(笑)

    そうですよね。
    蟹は最後の雑炊がメイン料理なのですよね。
    全ての旨味が凝縮されておりました(笑)

  • その場では変態とバレなかったでしょうが、
    このエッセイを読んで
    『糖度18の熟女度』
    でバレたことでしょう。

    作者からの返信

    熟j度という誤字なだけです(笑)
    決して変態的な意味はありません!
    それ故にバレてはいない、というか変態ではありませんので(笑)

  •  そんなわけで、出っ八先生は慣れない人前で講演のようなことをしたわけだ。
     変態ではないが、ボロを出さないように無事に語り終わってバスを見送った。

    →絶対バレていると思います!

    作者からの返信

    いえいえ、そんなことは無いはずですよ?
    館長様ほどのオーラはありませんので(笑)

  • こんにちは。
    ついにご自身のワイン造り、そしてその先にはワイナリーの機器設置、、いよいよですね。
    まずは収穫祭の成功をお祈りしています!

    作者からの返信

    こんばんは。
    ボチボチと色々と進んでおりますが、まずはブドウを無事に収穫することが大事ですね。

    ありがとうございます。
    収穫祭は天に祈るばかりですね!

  • 出っぱなし様

     私もリンク先、いきました(笑)
     後ほどゆっくり再訪予定(笑)
     ついにワインとジュース✨
     楽しみです♬
     思うように進むことも進まないこともありますよね。でも、一歩一歩着実に進まれていて、見守るこちらは楽しみばかりです。

    作者からの返信

    リンク先に行ってしまいましたか……
    きっとあんな収穫祭にはならない予定です(笑)

    そうなのです、ワインにジュース、ようやく一歩ずつ形になり始めております。
    思い通りにならないことも何とか別の道を探して突っ走るのみであります。

    いつも応援ありがとうございます。

  • ワイン造りから収穫祭まで、ここからが(ここからも)
    大変だけれど、醍醐味な時間ですね。
    毎年夢が形になる、素敵なことでございます。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    ワイン造りに収穫祭と楽しんでもらおうと思っておりますが、忙しすぎて自分の首を締めることになるだろうという予想はしております(笑)
    ま、これを如何に楽しむのかがワイン造りの醍醐味でもありますが。

  • 山積み作業、お疲れさまです。
    こちらの葡萄(生食用)は袋かけをされているので、出っぱなし様のところの葡萄もそろそろいい感じになっているのだろうなぁと思います。

    台風の影響は大丈夫ですか?
    お一人での作業なので、そこが心配です。

    作者からの返信

    ご心配ありがとうございます。
    やるべき仕事は山積みですが、少しずつ前に進んでいる気になってるだけのところです(笑)

    今年のブドウは悪天候続きなので不安がいっぱいですが、少しずつ熟している気はします。
    今回の台風はさほど影響はなさそうですが、油断だけはしないようにしたいです。

  • 生春巻き、大好物です!

    作者からの返信

    生春巻き美味しいですよね。
    自分で作らないところがまたこのエッセイの適当さなのです(笑)

  • いつも牛肉やホタテを焼いてお食事なさっているのに、こんな日もあるのですね。
    たまには外の味もいいものですね。
    あっ、チリソース味だった。

    作者からの返信

    いつもがこんな感じでズンボラです(笑)
    外の味がチリソース味、それだけ普段は手抜きばかりなのです。

  • また騙されてリンク先を見に行ったわけですが

    作者からの返信

    あ、別世界のカノーさんにまたお会いしてしまいましたね?
    これもまた関川さんの術中にハマってしまったのですよ(笑)

  • こんばんは。お疲れ様です。ブドウの話で、ブドウ関連で恩師のお話を別の教授からお体がよろしくないとメールでうかがったので、お手紙とかどうしようかなと思っていたところだったのです。差し出して、読み難かったり、返信にお気を遣わせたら申し訳ないし。思えば、卒業して、二人目の子どももお顔をみて貰ったのですから、迷うこともないなと、出っぱなしさんのエッセイを読んで思いました。出っぱなしさんの名前の由来を知ったとき、様々な生き方があると思ったので、長男はもう直ぐ家を出ますし、あー空の巣症候群な感じです。お酒が飲める歳になったら、お酒の選び方を教えてやってください。このエッセイを読んでねでも大丈夫!

    作者からの返信

    おはようございます。
    人生ってヤツはいつ何が起こるか分からないから、思い立った時にやれることをやっておくのが良いのかなと思ったりします。
    お子さんも巣立ちの時なのですね。
    息子というのはわりと勝手に生きていけますが、きっと心配になるでしょうね。
    酒も程々に楽しめるようになるまでもうちょっとですね。

  • 出っぱなし様

     (´;ω;`)
     なんか上手くいかない時ってありますよね。残念でしたね。
     来年リベンジですね。
     牛の脂、同士を見つけて嬉しいです(酷いw)私も高級霜降り肉は食べられないです。脂がもう、ダメダメで。
     お腹、お大事に🍀

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    何をやってもダメな時があるのですが、ここぞという時にやらかしてしまうという……
    次回でリベンジです。

    牛の脂も去年は全く問題なく食べれましたが、急に食べれなくなったようです。
    急激な胃腸の衰えを実感しております。

  • こんにちは。
    今回は残念な結果となりましたが、次回リベンジですね!
    一発合格しなくとも、最後に合格すればOKなんだと思います。

    作者からの返信

    こんばんは。
    あまりの凡ミスに自己嫌悪でしたが、おかげさまでリベンジの気力が湧いてきます。

  • なんと!
    いろいろと残念でした。

    来年こそリベンジですね!

    作者からの返信

    いやぁ、色々とやらかしました。
    残念ではありましたがリベンジが大事です。

  • とりあえず、お疲れさまでした。

    それはそうと、脂でお腹下す人っていますものね。
    私もラーメン食べてやられたことがありますし。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    お腹を下しやすいということは、やはり脂は体に悪いってことなんですよね。
    何でも程々が一番ですね。

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    こんにちは。
    必殺・天地返し! ファンタジーものにもありそうですが、忍者の技でもイケそうですね(^^)

    作者からの返信

    こんばんは。
    今回は厨二病的なタイトルではありました。
    世界崩壊しそうな必殺技みたいな名前ですよね?(笑)

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    ホタテでバター醤油は鉄板ですね。
    実は私も最近食べる機会がありまして。

    作者からの返信

    それはまた奇遇ですね。
    美味しいものは幸せを与えてくれますよね。

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    出っぱなし様

     地道にひとかきずつ進めて行くのは大変ですね。お疲れ様でした。
     天地返し、確かに何かの技みたい。しかもチート級の(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
     ホタテが美味しそうです♬

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    天地返しという技で一気にできればいいのですが、実は地道な作業でありました(笑)
    地道に進んで雑ながら一段落です。
    ホタテは美味しかったです(笑)

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    何より台風が逸れてよかったです。
    でも天を見て一安心と思ったら、
    地にとんでもないのが埋まってたとは。

    作者からの返信

    天地をかけた美味いコメント!
    目に付かないところ程、厄介なものが潜んでいるものですよね。

  • 8月第3週 天地返しへの応援コメント

    本当によく頑張られていると頭が下がります。
    うちはカボチャを引っこ抜き、雑草を刈り、管理機を回しただけで疲れはてましたのに!

    一人でこれだけの作業をこなしておられて、スゴいです。

    そして、ホタテ貝がなんとも美味しそうです。

    作者からの返信

    ありがとうございます、何とか生き延びております(笑)

    いえいえ、あれほど手の込んだ台所を毎日任されているだけでなく畑に出ているだけでも脅威ですよ。
    疲れた時はゆっくり休んでください。

    ホタテは疑いなく美味しかったです(笑)

  • ここはやはり下ネタに突っ込むのが愛でしょうか(笑)

    作者からの返信

    唯一ツッコんでくれた関川さんは大天使です(笑)

  • 7月第3週 カブれ野郎への応援コメント

    精神科の診断も当てにならないモノですね(笑)

    作者からの返信

    誤診ではなく、立派に変態ではないと胸を張っておりますよ(笑)

  • 出っぱなし様

     台風、大丈夫だったでしょうか?
     被害が無い事を願っております。
     牛すじの煮込み、手間がかかりますよね!
     でも、だからこそ美味しくなるんですよね。葡萄もワインも一緒ですよね。お疲れ様です!

    作者からの返信

    どうやら台風はズレたようでこちらには特に被害はありませんでした。
    でも、まだまだ台風が発生していて熱帯のようで困ってしまいます。
    牛すじ煮込みは手間がかかるけど、天気が悪い日にじっくり作れて気が紛れました(笑)
    そうそう、ブドウもワインもじっくり造れれば一味良くなるのですが、自然や資金の都合で難しくなったりもします。
    いつも応援ありがとうございます。

    編集済
  • こんにちは。
    珍しい進路の台風が心配ですね。被害が出ないことを祈っています。

    作者からの返信

    おはようございます。
    台風はズレたみたいでこちらには大した影響はありませんでした。
    でも、次々と台風が発生して曇天ばかりで困ってしまいます。

  • 台風、そっち方向に向かっていますね。
    出来るなら渇水になってきたこちらに半分連れてきたいものです。

    根っこの掘り起こしも、大きく育ったひまわりですら大仕事です。
    それが木となると、大変です。

    作者からの返信

    今のところ静かなものですが、ノロノロと進んでいるようです。
    その後にいらないおかわりも来るようですが、本当に少しは分けてあげたいものですね。
    根っこの掘り起こしもしたいのですが、雨ばかりでなかなかできないので困ったものです。
    晴れたら晴れたらで、地獄の炎天下になるのですが、やらないと先には進めませんからね。

  • ブドウさまだけでも大変なのに、
    ご先祖さま、台風さま、害虫害獣、
    千客万来でございますな。

    作者からの返信

    ブドウ様であれば接待のしがいはあるのですが、台風様と害虫害獣は出禁にしたいです。
    現住地は実家では無いのでご先祖様は来ないでしょうが、前住人のご先祖様はくるかもしれません(笑)

  • こんにちは。
    スパークリングワインに茄子、、夏ですね。
    抜いてスッキリした後の頭脳で作戦検討、キレのいい計画ができそうです(^^)

    作者からの返信

    おはようございます。

    今回は狙ったわけではありませんが、本能が欲していたからか夏らしいものになりました(笑)
    抜いてスッキリしましたが、実はまだまだやることが盛り沢山だったりします。
    無事に生き延びられるかが大事な作戦になりそうです(笑)

  • 出っぱなし様

     くるみの樹液(;´Д`)
     作業も暑さもかぶれも、三つの苦難を乗り越えて、お疲れ様でした!
     これは癒やしの時間が必要ですよね(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
     ショーシャンクは大好きな映画です。
     雨に打たれたワイルド出っぱなしさんを影から盗み見たいなんて思いました(笑)

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    苦難を乗り越えて、無事に最低限だけはやり遂げれました。
    ささやかですが、のんびりまったりの癒やしの時間です(笑)

    ショーシャンク良い映画ですよね。
    一緒にやってみましょう!(笑)

  • タイトルが変態ホイホイ

    作者からの返信

    流石、気が付きましたか!(笑)

  • よくぞご無事で!

    予定通り作業を終えられて、すごいです。

    コロナの私が言っても説得力ないでしょうが、熱中症にはお気をつけください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    無事に最低限だけはやり遂げれました。
    これで峠を越えたので、熱中症にならないように程々にやっていきます。
    では、お大事に。

  • ナスって濃い味付けから薄い味付けまで
    幅広く順応してくれるというか。
    割といろんなワインにも合わせ甲斐のある
    食材かもしれませんね(後半のネタから
    目を逸らしつつ)。

    作者からの返信

    ナスは元々自己主張がないからどんな味付けでも対応してくれる便利なやつですよね。
    料理の幅も広いのでワインとの相性も基本的に良いですよね。
    後半のネタって何かありましたっけ?

  • 7月第4週 残念ながらへの応援コメント

    出っぱなし様

     豪雨の報道があったので気になっていたのですが、被害が少なくて良かったです。とはいえ、異常気象の影響は受けていますよね。作業の前倒しや、重なりが出て大変ですね。お疲れ様です。
     どうぞこのままスクスクと育ちますように!
     ワイナリー候補地は残念でしたね。でも、じっくりと納得がいくまで考えたいですよね。次の出会いに期待をしつつ(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
     本当にお忙しそうです。くれぐれもお体お大事になさってください。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    豪雨のあった地方からは外れていたので大丈夫ではありましたが、天気が安定しないと不安な事はあったりします。
    それでも、無事に育ってくれることを祈るばかりです。

    ワイナリー候補地としては発想の転換をしようかと思っておりますが、もうちょっと落ち着いてからにしようかなと思います。
    無事に次の生存報告をしたいと思います(笑)

  • 7月第4週 残念ながらへの応援コメント

    こんにちは。
    肉肉しいステーキにワインとくれば間違いなし、と思いますが、それでも微妙な相性があるのですね。
    農地が獣と人の領域の間の緩衝地帯になっているんですよね。農業の衰退を防ぐようみんなで考えたいところです。

    作者からの返信

    おはようございます。
    細かいところを気にしたのか、それとも気分の問題なのでしょうか、微妙に感じてしまったような気がしました。
    人間の味覚というのは気持ちにも左右されたりしますので、いい加減な生き物なのだなと思いますね。

    農地が緩衝地帯、というのは実際にいると良くわかります。
    それでも自分がやっていこうと思う人間がどれほどいるのかが難しいですよね。

  • 7月第4週 残念ながらへの応援コメント

    協力して獣対策しても、若者が少ないので
    そもそもの体力がない問題もキツそうですね。
    どの業界も少子化や若者に優しくない儒教精神社会の
    弊害が一気に来ているような気がしますね。

    作者からの返信

    いつの時代でも若者には優しくなかったのかなとは思います。
    でも、戦う姿勢を見せると老人たちは意外と認めてくれたりしますよ。
    そうなれば老人たちもバックアップに動いてくれますが、そこまでする若い世代がほぼいないという現実ではありますね。
    ま、そのように育てられなかったことが現代日本が衰退に向かっている現状なのでしょうね。

  • 7月第4週 残念ながらへの応援コメント

    今週もお疲れさまでした。

    そちらは日に日に雨の被害が増えているようで、気になります。
    出っぱなし様の辺りは今のところ大丈夫とのこと。
    でも降り続く雨は葡萄には良くなさそうですね。

    細々した事務仕事の合間の外作業。
    暑い最中なのでお気をつけください。

    さて、農地が獣害の最前線は本当にそうです!
    ここで獣害が収まってるから、ケモノは町のほうまで出ていかない。
    耕作放棄地を増やすことは町の安全を脅かすことだと思います。

    でも今の農家は高齢化していて、我が農地の管理も難しくなっています。
    街に出た子供たちは故郷に戻らず、その家の農地の管理をシルバー人材センターに委託しています。

    そろそろ破綻しそうだなと、見ていて思います。

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    このあたりは今のところ被害は無くとも、雨はブドウの大敵、早く晴れ間がほしいものです。
    今年は高温湿潤の難しい年になりそうな気配ですが、やるべきことはキッチリとやっておきたいですね。

    そちらも獣が大変そうですね。
    農業委員会の会議に市議も呼んで現状を知らせなければという話も出たりもしました。
    ほんの僅かの距離でも町にいるだけで実情を何も知らないというのが現実のようです。