応援コメント

冬のおかず【サツマイモ】 サツマイモの甘煮」への応援コメント

  • 夫さん!お酒がおすき?!

    これすごく美味しいですよね!
    食べ出したら止まらなくなりそうです!
    おやつみたいに食べちゃいそうだけど!今すぐ食べたいぞー!
    深夜はあかん。絶対あかん。
    でも、食べたいぞー!

    作者からの返信

    和響様
    こちらへもコメントをありがとうございます!

    サツマイモの甘煮。
    禁断の食べ物ですね。
    特に寒いときのサツマイモはなぜか五割増しに美味しい!

    夫は(義母も)お酒大好きです!
    でも量は飲めないので、経済的( *´艸`)

  • 大勝利、おめでとうございます。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます!

    大勝利ですね!
    サツマイモ万歳です!

  • つむぎ様。

    お義母様の大好物とあって★がいっぱいですね。
    おぉ~!リクエストされるんですね。
    甘いさつまいもにニンマリですね。
    しかし、ご主人には向かなかったようですね。
    こちらを立てればあちらが立たない……残念。

    作者からの返信

    この美のこ様

    コメントをありがとうございます!

    今回は義母のリクエストだけあって、★満載です!

    いつもサツマイモ一本分を一人で食べてしまいます。
    夜はマヨネーズを付けて食べておられました。
    ソレ、味的にどうなんだろう?と思いつつ眺めていました。

    そうなんですよ!
    とても甘いので夫は食べないのです。
    好みが割れると難しいですねぇ。

  • おおー、なんと、これはリクエストでしたか!
    で、いつもと旦那様との立ち位置が逆になったような笑
    美味しいですよね、やはり、お義母様は甘いもの好きですね(^^)

    まだまだ寒さが続きますが、水曜日からマシになるらしいのでもう少しです。
    しかし、今日も、氷が溶けないですねー。
    畑の野菜は、立ち上がる事なく、ヘタってます。
    そして、鳥のフンだけは増えてます笑(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

    作者からの返信

    風鈴様
    コメントをありがとうございます!

    このサツマイモはオール義母仕様なので、夫はちょっと苦手のようです。

    今日も相変わらず寒いです。
    こちらはまだまだ雪景色なのですが、風鈴さんのところは雪は解けましたか?
    氷が解けにならかなり冷えたままですね。
    なのに!
    鳥のフンは増える!
    なんということ!
    腹立たしいですね。

  • やっぱり甘いものお好き🎵
    サツマイモのレモン煮もさっぱりして美味しいです。

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    義母に食べてもらおうと思ったら、迷わずコレですね(〃艸〃)

    レモン煮も美味しそう!
    さっぱりと夫向けですね。

  • もう大好物じゃないですか!!
    結構な甘さなのでしょうか?
    そのまま干したら、芋の甘納豆ができる感じに?(笑)。
    私は、ほんのり甘いのが好きなので、あんまり砂糖は使わず、薄口醤油とみりん、お砂糖ちょっとで作ります。
    うちも夫は食べないんですけど。

    義母様の★の数が、甘いもの好きを語っていますね(笑)。
    常備菜として毎日のように出せるものがあるのは羨ましいです。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    このレシピにしてから義母はとてもよく食べてくれるようになりました。
    砂糖2:醤油1と塩一つまみなので、けっこう甘いです。
    干していたら、甘納豆になるまでに義母のおなかに収まりそうです(* ´艸`)

    義母は好きなおかずがない時は、サツマイモと漬物とご飯で生きています。
    その時はそっと竹輪をお皿に乗せます。

  • サツマイモの甘煮はお義母さま鉄板の好物なのですね。しっとりの中のほくほく感、美味しいですよね。
    子供の頃、ウチは甘いお菓子が厳しい統制下におかれていたので、母公認のサツマイモの甘煮が楽しみでした。郷愁の懐かしい甘みです。

    作者からの返信

    乃々沢亮様
    コメントをありがとうございます!

    サツマイモの甘煮は、このレシピにしてから義母の大好物になりました。

    乃々沢様のところは虫歯を作らないための甘いもの制限だったのでしょうか?
    その中で許されたサツマイモ、さぞ甘くて美味しかったことでしょうね。

  • 大学イモとかサツマイモのお味噌汁は大好き。これは美味しそう

    作者からの返信

    晁衡様
    コメントをありがとうございます

    サツマイモ、収穫した時より冬になって甘みが増した気がします。
    そんなサツマイモをゆっくり加熱した料理は、ほっこりして美味しいですよね。