やはり。中華でしたか。
いつもながら手が込んでいる。
私に任せたら、「○○の素」で味付けしますよ、中華は！
実は、中華炒めは食べられないんです、私。
40℃近い熱を出して、弟と二人寝込んでいた小学生の頃、母が、お昼ごはんに食べなさいね、と置いていったのが「あんかけ焼きそば」…無理やり食べたら、そのあと食中毒か？？ってくらいえらいことになり、もー、全く食べられなくなりました。
母よ…そこはお粥やろが…(泣)。
でも、でもでも、義母様は美味しく召し上がられたようで、良かったです！！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
発熱のときの「あんかけ焼そば」、それは後にひきそうです！
私もまだ子どものとき、料理をしない祖母が昼を作ってくれて、食中毒だったのかモドシて大変でした。
それからその料理を食べたくないです。
中華のモト。
あるときは使います( *´艸｀)
このときはなかったんです。
そうそう、イイ味ですよ、これは！
お酒とお酒とお砂糖、オイスターとお醤油を片栗粉でまとめてドヤ！って感じで、これはちょっと甘めを意識されましたか？
アツアツが美味しいハズです！
ご飯もすすむハズです。
私のとこの白菜には、鳥のフンが所々に付けられてるんですよ。
葉っぱを食べに来てるのかと、昔は思ってました。
しかし、2年前くらいにアオムシの発生が極端にない白菜の畝があり、それには沢山のフンが付いてたんです。
その時期は11月ごろなので、まだアオムシ居る頃なんですが。
そして、葉っぱも齧られてたので、トリのせいだと思ってたんですね。
葉っぱは、まだその時期や冬の間はトリは食べないので、シカだったんですが。
そういう経験もあり、今、ムシを食べに来てるのではと思ってます。
本日、寒いのですが、アオムシを発見して、そう思いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
作者からの返信
風鈴様
コメントをありがとうございます！
今回甘めで攻めてみました！
成功したようです。
白菜、そう言えばうちの白菜たちにも「フン」つきの列があります。
あれはそーいう意味でしたか！
虫は取ってくれるけどフンつき((T_T))
そして、鹿！
この冬はどうでしょう？
柵が仕事をしているでしょうか？
明日あたりからまた厳しい寒さがやってくるそうで、野菜たちのことが心配です。
つむぎ様、こんばんは😊
今日も白菜ですね。
中華で来ましたか。
おぉ～！
今回はお義母様に大好評のようですね。
中華炒めに白菜は持って来いですよね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
はい！ちょっと意地になったかもしれません。
でも白菜で無事に★がもらえたので、明日は違う野菜にしましょうか。
白菜は、中華にもいけるし和風でもなんちゃって洋風でもいけるので、使い勝手のいい野菜ですよね。