ウナギ味のビワ
スーパーで買い物をしていたら、奇妙なものが売られていた。
商品を示す札は「ウシビワ」と示している。
形はビワそのものなんだけど、色合いがウナギのかば焼きにかけるタレにそっくりだった。
しかも見つめていたら、香ばしいにおいが鼻の奥まで伝わってくる。
その嗅覚はウナギのかば焼きそのものだった。
僕はにおいに操られるがままに、カゴにウシビワをひとつだけ入れた。
「ねえ、何それ」
食卓で向かいに座る妹の美沙は、あやしむような表情でウシビワの乗った皿を見つめた。
僕はウシビワひとつを輪切りにして、レンジで温めたのだ。
するとうなぎのかば焼きが醸すような香ばしさが、優しく僕の鼻に寄り添った。
「いただきます」
僕はそう言うと、早速お箸で一切れのウシビワをつまみ、口に運んだ。
ウシビワは実に柔らかく、締まった身とタレのバランスが整った感じに近い味わいだった。
「うまい」
僕は思わずそうつぶやいた。
「それ、私にも食べさせてよ」
「いいよ」
僕は誇らしげにウシビワの皿を美沙の目の前に運んだ。美沙も興味津々に一切れを味わってみる。
「本当にウナギのかば焼きっぽくておいしいね」
美沙の喜ぶ姿を見て、僕も機嫌を良くした。
しかし同時に、自分は何をやっているのだろうという、不可思議な気分にもなった。
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「いただきます」
ちょうど1週間後。
このときの夕食はうな丼だった。
妹と向かい合いながら、お互いに本物のうなぎを食す。
そして僕はこうつぶやいた。
「やっぱりウナギの旨味はウナギから味わうのがいいな」
妹もそれが当然であるかのようにうなずいた。
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