ああ～、寒い。我が家の自慢！ほっこりおでんの季節到来〜！みんな〜！近況でも、うちのおでんレシピを紹介しちゃうよ👨🍳🍢🙌😋
具材が盛りだくさん！我が家のおでんは具材がとにかく豪華！✨ ✨
大根、こんにゃく、ちくわぶ、焼きちくわ、はんぺん、じゃがいも、ゆで卵はもちろん、昆布、餅巾着、がんもどき、牛すじ、鰯のつみれ、さつま揚げもぜーんぶ入れちゃう！もちろん子どもも大好きウインナーは外せないよん🔪🥔 🥚
優しい特製だしが大切だよ！🐟🐟🐟
つゆは、あご（トビウオ）出汁ベースで決まり！薄口・濃口しょうゆに、みりん、日本酒をちょっとずつ。仕上げに塩を少し加えて、ほっこり優しい味わいに仕上げるのがポイントなの🧂🍲🍶
あとはコトコト煮込むだけ！🔥⏲⌛
下ごしらえが終わったら、味が染みにくい大根やこんにゃくからお鍋にどぼーん！あとはゆっくり、コトコト煮込むだけ。この湯気と出汁の香りがたまらないんだよね。
寒い日に家族の好きな具材が鍋の中で寄り添っていく時間って、本当に幸せ💕
同じ材料でもその日によって味が変わる、不思議で愛おしいおでん。でんでんでん🍢🍢🍢
皆さんのご家庭でも湯気を眺めながら楽しんでみてね！寒い日も温かな一杯が優しく包んでくれますように😌😋😝
みんなはどんなおでんが好き❓
大根は絶対！ちくわぶ一択！ジャガイモに決まってやろ！
出汁は濃いめ派？薄め派？
ああ、絵文字を探すのに疲れたよ。でも、ふさわしい絵文字って意外とありませんでしたね。皆さんが好きなおでん、よかったらコメントで教えてね〜！👇😊
大根、こんにゃく、ちくわぶ、焼きちくわ、はんぺん、じゃがいも、ゆで卵はもちろん、昆布、餅巾着、がんもどき、牛すじ、鰯のつみれ、さつま揚げもぜーんぶ入れちゃう！もちろん子どもも大好きウインナーは外せないよん🔪🥔 🥚
優しい特製だしが大切だよ！🐟🐟🐟
つゆは、あご（トビウオ）出汁ベースで決まり！薄口・濃口しょうゆに、みりん、日本酒をちょっとずつ。仕上げに塩を少し加えて、ほっこり優しい味わいに仕上げるのがポイントなの🧂🍲🍶
あとはコトコト煮込むだけ！🔥⏲⌛
下ごしらえが終わったら、味が染みにくい大根やこんにゃくからお鍋にどぼーん！あとはゆっくり、コトコト煮込むだけ。この湯気と出汁の香りがたまらないんだよね。
寒い日に家族の好きな具材が鍋の中で寄り添っていく時間って、本当に幸せ💕
同じ材料でもその日によって味が変わる、不思議で愛おしいおでん。でんでんでん🍢🍢🍢
皆さんのご家庭でも湯気を眺めながら楽しんでみてね！寒い日も温かな一杯が優しく包んでくれますように😌😋😝
みんなはどんなおでんが好き❓
大根は絶対！ちくわぶ一択！ジャガイモに決まってやろ！
出汁は濃いめ派？薄め派？
ああ、絵文字を探すのに疲れたよ。でも、ふさわしい絵文字って意外とありませんでしたね。皆さんが好きなおでん、よかったらコメントで教えてね〜！👇😊
6件のコメント
- コメント失礼します。
邪道かもしれませんが、いつも厚揚げと餃子をぶっこんでます(笑) - 厚揚げも餃子も、美味しそう！
- 美味しそう！
- コメント失礼致します。あ～美味しそう。
おでんは昔から餅巾着が好きです。次点がんもどき、昆布かなぁ。あと私の地域ではてびちも美味しいのですよ…… - おでんは味噌とカラシつけますな！
- 神崎小太郎様、こんばんは😊
うわぁ、おでんだぁ。
おでんの美味しい季節になりましたね。
私は大根と厚揚げ、お願いします。
あご出しいいですよね。