キムチをたくさん頂いたのです。
野菜と納豆に乗せたり、お豆腐に乗せたり。
キムチ鍋を2回、昨日はカレーです。
野菜と米粉をまぶした鶏肉を炒めて、キムチを1パック丸ごと。塩分と辛味と酸味と甘味は、ほぼキムチで。
カレー粉を入れ、味見してケチャップとソースも追加。
市販のカレールーを使わなくても、キムチのおかげで旨味と深みが出るんです。
玉ねぎがおいしい！ 辛味のおかげで、玉ねぎの甘さが引き立つのねー。
去年はどうして玉ねぎを余らせてたのかな。こんなにおいしいのに。
…ところで、どなたか良いキムチレシピ知りませんか。
また2パックあるんです（笑）