…という訳で。
干し柿の続報ですが、あれからまだ三、四日しか
経ってないんですよねw
日に日に【檀林皇后九相図】みたいな変貌を
遂げています…。(安定のホラー枠w!)
で!
干し物をする時に最も気を付けたいのは、黴。
良いモノはいいけど、黒や緑、青といったモノは
毒性がありますから食べてはならない
最たるモノですよ。
そして!
干し柿にも大敵ですッ!!
一方ではタンニンの影響で黒くなる事もあり…。
ぶっちゃけ、判断に迷いがち。
実は黒い所があって、どうしたら…?!と
焦りましたが、35度以上のホワイトリカーで大体
解決する事がわかり…。
さっき塗って今干していますよ✨!
…と、安心した所で。
🍁 霜降末候 : 楓蔦黄(もみじつたきばむ)
11/3〜11/7頃 今週は暦の上でも秋の最後です。
そしてッ!紅葉や蔦、楓、七竈、桜、銀杏…
色んな葉っぱが山を美しく彩っていますね!
【出来心でやった。肆】でも丁度この時候を
詠んだ偽俳句がありますよw
春山淡冶而如笑
夏山蒼翠而如滴
🍂秋山明淨而如粧
冬山慘淡而如睡
※【臥遊録】より
秋は山の木々が美しく化粧します。この時期の
自然の美しさは格別ですよね!
いつも変わらず御愛顧下さる素晴らしい皆様✨
ふと目を留めておいで下さるお目が高い皆様✨
目下、連載中の【大きな葛籠と小さな葛籠】
【何もかも厭になった!!】は勿論のこと、他にも
色んなハナシに嬉しい御来訪を賜りまして…💕
本ッ当に有難う御座います!!!
素晴らしい皆様に素敵な秋の愉しみと健やかで
充実した生活があれ…!!
写真 : 吊るし柿