Xくんにドクダミの根料理が流れてきたんですよ
で、ホムラやジーンはともかく、たぬきに料理させるかーって思うにあたり、自分で試そうと思ったんです。
家に八重咲のドクダミも普通のドクダミも繁茂してますからね!
八重咲は母がわざわざ植えたんですがね。ええ、結果は普通のドクダミと変わりません。増えすぎです。
それは置いておいて、きんぴらです。ドクダミの根の。
頑固なドクダミの根を収穫したわけですよ、そこはかどころじゃなくカメムシっぽい臭いに苛まれながら。
パクチー好きならイケる、下茹で5分で臭いはマシになるって、その言葉を信じたわけです。
パクチー別に好きではないですけど、香り高い胡麻油で炒めたらなんとかなるかな?
って。
なんともなりませんでしたね!!
やさぐれてじゃがいも蒸しましたよ! 指が未だ若干ドクダミ臭い!!!