気温が下がるにつれ、徐々に淹れたてのコーヒーが美味しい季節になりました。
Xの方にも書いたんですけど、昔使っていたフレンチプレスを引っ張り出してきました。フレンチプレスで淹れたコーヒーがね、もう感動するほど美味しいのですよ。なぜかっていうと、フィルタの紙がですね、コーヒー豆の油分を吸い取ってしまうので、旨味成分が激減してしまうからなんです。
ここ数年はペーパーフィルタばかり使っていたんですね。なぜなら抽出したあとの滓の掃除がラクだから。
フレンチプレスですと、どうしても洗ったときにキッチンの排水口まわりにコーヒー豆の滓が残るでしょ。これが紅茶党の嫁ちゃんにえらく評判が悪いのです。
妥協案ちゅーか、嫁のご機嫌取り案としてフレンチプレスで極上の紅茶を淹れてもいいわけですが、あちらはペーパーバッグ原理主義のようでどうにも相容れません。
しばらくは知らん顔して、このままコーヒー豆をキッチンにぶちまけてみますわ……あ、そうか! コーヒー滓専用のゴミ箱を流しの一角に作ればいいのか。
というわけでノートに書いていたらなんだか悩みが解決してしまいました。
すごいなビ〇リーチ! すごいな近況ノート!
そんなわけで、今週のお題です。
なるべく親和性の低いワードを選んでみました、読み方・意味はご自由にどうぞ(^_^)
【三題噺 #35】「気配」「城」「フライ」
https://kakuyomu.jp/user_events/16817330665115972444