*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*どやぁ
ふふふふふふ
初ゼリー作り。
分量間違えたり手順がぐちゃぐちゃだった割に、かなり想像以上にミルクゼリーが出来上がりました！！！
下記写真。
お騒がせしました。
とは言え、やわらかすぎですのでもう少し硬めにしたい。
それと、甘すぎぃぃぃ。
まぁ、どちらも分量を間違えなかったら、次はもっと理想に近づけるのかな？
夢が広がりますね。
完成版ミルクゼリーを作れたらバージョンを広げます。
コーヒーゼリー
紅茶ゼリー
カルピスゼリー
リンゴジュースやブドウジュースのゼリー
水ゼリーの黒蜜きな粉
ふぅ。
残り半分、あの甘いミルクゼリーを……、明日食べよう。
写真は、ゆるすぎて、器に入れたら自然に割れました。
食べかけとかではないです。
初ゼリー作り。
分量間違えたり手順がぐちゃぐちゃだった割に、かなり想像以上にミルクゼリーが出来上がりました！！！
下記写真。
お騒がせしました。
とは言え、やわらかすぎですのでもう少し硬めにしたい。
それと、甘すぎぃぃぃ。
まぁ、どちらも分量を間違えなかったら、次はもっと理想に近づけるのかな？
夢が広がりますね。
完成版ミルクゼリーを作れたらバージョンを広げます。
コーヒーゼリー
紅茶ゼリー
カルピスゼリー
リンゴジュースやブドウジュースのゼリー
水ゼリーの黒蜜きな粉
ふぅ。
残り半分、あの甘いミルクゼリーを……、明日食べよう。
写真は、ゆるすぎて、器に入れたら自然に割れました。
食べかけとかではないです。
32件のコメント
- 甘過ぎなら凍らせたらジェラート風ってならんかな〜？
後は、教えて常連さんやね♪ - ]_・)インスタントコーヒーを粉にしてふりかけると、カフェオレっぽい味になる
- 美味しそうで良かったです！！
おめでとう御座います。 - ありがとうございます〜(≧∀≦)
けっこうな大きさなので半分は凍らせて、半分はコーヒーをかけてみようかな。
コーヒーを少量のお湯で溶いたやつ。
ないけど、あったらレモン汁とかでもいいな。 - 湯でといちゃだめー
今の時期なら、水道水で溶けるから - ]_・)後、粉を振り掛けるだけでもいいと思う
- お〜良かった良かった(≧▽≦)
甘すぎるなら、無糖のきな粉とか掛けてもきっと美味しいぞ〜。
明日の朝のバナナを輪切りにして一緒に食べるとか。
濃いめのアイスコーヒーかアイスティーにぶち込んでドロリッチ風にするとか。
凍らせてもいいけど、脂肪分低くて水分量多いから、凍ればかなりジャリッジャリになってスプーンじゃ太刀打ち出来なくなると思う…。
かき氷器があるなら、美味しいミルク氷になるかと。 - 無事完成、おめでとうございます。
甘すぎるのはそのままとっておいて、甘さの少ないコーヒーゼリーを作って、混ぜて食べるのはどうですか。(ゼリーだと2、3日はもつと思うので)
固めのコーヒーゼリーに柔らかいミルクゼリーって美味しそうな気がします。 - おお！完成！(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そうそう、片栗粉ミルクプリン食べました。
味はいいんですけど、滑らかなはずの食感が…不味さを助長させておりました。
作らないことをお薦めします( *´艸｀) - ありがとうございます😊
明日、どうにかしてみます。
家にあって、1番簡単そうなのはコーヒーかな - bizanさん
むむ、そうなんですね。
片栗粉には手を出さないでおきます。 - うっま！
昨日のミルクゼリーに水で溶いたコーヒーをかけました。
コーヒーの苦味が甘すぎゼリー緩和してくれて、ペロリと食べてしまった！
一応念のために、半分だけ試したので、残り半分も、後でコーヒーかけよう。
あ、見た目はちょっと酷かったwww - 見た目は気にしないのよ、自分で食うんだし
中にフルーツ缶入れたり、粗熱をとった後に固まる前にバナナ入れたりも出来るのよ
暑い時に入れると色が残念になるの - コーヒーも良いけど、濃いめのアイスティーでもきっと美味しいぞw
要は甘いミルクティーだからね。
無糖のきな粉も良し。
まだゼラチンは余ってるだろうから、色々なものを固めてみると楽しいぞ〜。 - はい。
ゼリーの夢が広がっていますw
昨日の失敗作も、今日はかなり美味しくいただけました。
みかん缶を入れたのも作ってみたいなぁ。
缶詰も買ってこないと。
あと、計量スプーン。
『大さじ』を簡単に測りたいwww
水大さじ1=15ccとあったので、
大さじ1=どれも全部15と思ったのが大間違いでした。
お砂糖だけでも種類によって異なるとは！！！ - 凍らせて食べると甘さ的に○なのでわ。
プリン🍮凍らせて食べるの好きでした～(´▽｀)- - 100均でも軽量スプーンは売ってる
大さじ中さじ小さじの3本SETのヤツを買うんですよ～ - はーい！
- ]_・)缶詰はつゆが出るから、水は少なめで
ゼラチン終わったら、粉寒天でも試してね - みかん缶は、シロップを少し減らして、減らしたシロップにゼラチンを入れて
よく混ぜてから、缶に戻し、再度よく混ぜて、冷蔵庫に入れておけば、
みかんゼリーになります。
砂糖も容器もいらないので、おすすめです。
ひっくり返す時は、缶切りで穴を開けると、簡単に出ますよ。
缶詰の大きさにもよりますが、内容量を確認しながら、
ゼラチンの量を決めると良いですよ。 - なるほど。
ゼラチンの量だ気をつければ大丈夫かな。
さっぱりしてて美味しそうです。 - (￣_￣)おっきい缶で作って、食べきれない予感………………
- だ、大丈夫。
残してラップして翌日食べるのさ。 - バケツプリンならず、バケツゼリー？
毎日毎日ゼリーだけ食べてると、食べたくても胃が受け付けなくなったり…
※栄養の偏りも気になります！（笑） - 実は、おかず系のゼリーあります。
コンソメスープにゼラチンを混ぜ、茹でた野菜やお肉を入れて、
冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
これなら、栄養の偏りも気になりませんよ～！ - なるほど〜w
- おお〜、そゆのもあるんだ！
- 『コンソメのゼリー寄せ』と言う、フランス料理です。
結構、手間をかけて、ゼリーと野菜やお肉、魚などを層にして
断面を美しく見えるように作る料理なんですよ。
個人的に作るのなら、簡単に混ぜて、ガラスの容器に入れて、
スプーンで食べるのがおすすめです。
日本料理にも、似たような『煮こごり』と言う、料理もありますよ。 - そうなんですね。
- 煮こごりは料理漫画で見たことあるけど、両方食べた事無いなぁ…
- ゼリー寄せは、市販品で簡単に作れます。
即席スープに、冷凍ベジタブル、カニカマや魚肉ソーセージなどで作れば
お湯を沸かすだけ！(少しだけ切ったり割いたりはしますが…)
夏場の食欲がない時などに、いかがでしょう！
煮こごりも作り方はほぼ同じで、洋風出汁か和風出汁かの違いだけですね。
煮こごりの方は、ポン酢やめんつゆをかけて食べると良いですよ。 - なるほど、意外と良いですね。
夏場は夕飯が面倒で抜きがちになるのですが、薬を飲むのでヨーグルトやバナナにしていますが、作っておくと簡単に食べれて良いかもです。