ニンジンが、ニンジンがΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今日で9月も終わりですね^^:
2025年終盤、ほどよいペースでがんばっていきましょう(*￣0￣)/ ｵｳｯ
左上。
水耕栽培をしている水菜です。
水菜っぽい葉になってきました^^
来月は鍋が楽しめそうです^^
右上。
サツマイモの蔓を煮たものです。
これが想像以上に美味しかったのですΣ(￣□￣|||)
身の回りにサツマイモの蔓があれば、ぜひ食してみてください。
左下。
自宅ソースかつ丼。
福島で食べたソースかつ丼が出来合いものだったので、自宅で作ってみました。
ソースが濃いので、下に敷く千切りキャベツは必須です。
美味しかったです^^
中右。
育ってきた、大根の芽。
水菜と共に、鍋要員にってくれそうです^^
下。
庭のプランターで育てているニンジンを間引くと、かわいいニンジンがついてきました^^
プランターですが、ちゃんと育っているようです^^
これはサラダで頂きました^^
本文
https://kakuyomu.jp/works/16818093094345432510/episodes/822139836574881660
2025年終盤、ほどよいペースでがんばっていきましょう(*￣0￣)/ ｵｳｯ
左上。
水耕栽培をしている水菜です。
水菜っぽい葉になってきました^^
来月は鍋が楽しめそうです^^
右上。
サツマイモの蔓を煮たものです。
これが想像以上に美味しかったのですΣ(￣□￣|||)
身の回りにサツマイモの蔓があれば、ぜひ食してみてください。
左下。
自宅ソースかつ丼。
福島で食べたソースかつ丼が出来合いものだったので、自宅で作ってみました。
ソースが濃いので、下に敷く千切りキャベツは必須です。
美味しかったです^^
中右。
育ってきた、大根の芽。
水菜と共に、鍋要員にってくれそうです^^
下。
庭のプランターで育てているニンジンを間引くと、かわいいニンジンがついてきました^^
プランターですが、ちゃんと育っているようです^^
これはサラダで頂きました^^
本文
https://kakuyomu.jp/works/16818093094345432510/episodes/822139836574881660
8件のコメント
- こんばんは。
ソースカツ丼は、以前福井のソースカツ丼と駒ヶ根ソースカツ丼は食べましたが、福島のソースカツ丼は食べたことないので、食べてみたいです。 - また新しい子たちが、続々育ってきましたね！
鍋やおでんが楽しみですね〜。
勿論、ニンジンしりしりも！
ソースカツ丼美味しそう〜〜。
あっ！ カツ用の肉買ってきたのに、キャベツがない💦 - もっちゃん様
こんばんは。
色々な動画でレシピが出ています。
かなり濃厚なソースになりますが、美味しかったですよ。
緋雪様
こんばんは。
大根、人参、水菜……。あと一ヶ月は掛かりそうですが、今年は鍋が捗りそうです^^
福島のソースかつ丼は、ソースが濃厚なので、キャベツはたっぷりとご用意を。 - 美味しそう…！！！🥕🍠🥔そしてカツ。
何でこんなに美味しそうな…ッ！！！ - ソースカツ丼、福井のソースカツ丼専用ソースというのを以前頂いた事がありますが、少し甘めのソースでした。福島のソースカツ丼のソースはどんななのでしょうね。
サツマイモの蔓って食べられるのですね。知りませんでした。 - 小野塚様。
おはようございます。
最近は、乗せる写真のほとんどが食材系に(^_^;)
ソースかつ丼は、食べ応えがあつて美味かったです^^ ちょっと重たかったけど^^;
時輪めぐる様。
おはようございます。
福島のソースは、濃い目……になるのかな(^_^;)
現地で食べたのは出来合いもの。帰宅して作ったのは動画レシピを見ての製作だったので……断言は……(;^_^A
福井と福島のソースかつ丼の食べ比べとか、面白そうですよね^^
サツマイモの蔓を食材に。私も、最近まで知りませんでした^^ そしてお良かったことにびっくりです^^; - サツマイモの蔓…ずいきって言うんだったかなと思って調べてみたら、そちらは里芋や八ツ頭の蔓のことを言うようでした。戦国武将が乾燥させて戦場メシにしていたやつですね。
でもサツマイモの蔓も美味しいんですね！実と同じく甘みがあったりするのかな？ 食べてみたいです♪ - 鐘古こよみ様。
おはようございます。
ずいき……、耳慣れない響きに覚えが……^^; 昔、どこかで聞いたような気がします^^; こよみさんの説明からすると、司馬遼太郎先生の作品で目にしたとか、そんな感じかな^^;
サツマイモの蔓。苦みや青臭さはまったく無く、むしろ、少しの甘味を感じられました^^