こんにちは。いつも応援ありがとうございます。
パソコンを立ち上げたら下に「今日は何の日」という表示がでるのですが、毎日いろいろとあるもんだなあと関心してしまいます。今日はホッキョクグマ週間で、昨日は犬の日。ずっと前はドラキュラの日まであって、誰が決めたんだろうなあと首を捻るばかりです。ネコもウミガメもあったけど、貝の日はないのかなあ? インコはあったような気がします。
さっき知ったのですが、渋柿は、皮をむいて焼酎に漬けて吊すことで渋が抜けるとは聞いていましたが、ドライアイスと一緒に密閉すると4日ほどで渋が抜けるとか。
最初に発見したのは、きっとたまたまなんだろうな、と思います。保存のためとかでドライアイスを入れておいたら渋が抜けていたのを発見! とかそういうのでは?たまたまの思いつきや発見を大事にしたいですね。
新作を数話分書きました。今月中に始めようかと思いますので、読んでみていただけると嬉しいです。
いきなり寒くなってきましたが、体調に注意してくださいね。
では、また。