オカン🐷

まだこんにちは？

オカンさんも楽しまれましたか？
三連休、だいたいどこもお天気には恵まれたようですね♪
私は創作三昧でした！（苦笑）
ええ、天気なんか関係なく部屋の中でしたよ、ずっと！

ぼくは、明日からが三連休です！

ほんとは、今日、仕事があったのですが、休んでしまいまして、今日を合わせると、四連休です〜〜
（どよ〜〜〜ん）

今日は例のエビとれんこんの落とし焼きもしようかと考えたけど、パエリアでお腹いっぱいでした。またこんど！！

歩たま、こんにちは🐷

それは素敵な休日でしたね
読ませてもらうのが楽しみです

林さん
　体調は良くなられましたか
確か　お風邪をひいていたと

師匠たま、こんにちは🐷

パエリアをお腹いっぱい食べられて幸せ～

いつもお世話になっているので🎁送ろうと思ったら
設定してないんですね　ザンネン
気持ちだけ受け取ってください

オカン🐷さん、こんばんは〜♪
レンコンポテトの追加情報っす〜♪

基本的な材料は…、
レンコン、塩（少々）、片栗粉、油です。
味付けは…塩コショウや、ハーブソルト、ガーリック等…、お好みで〜♪


《作り方》
※下準備
れんこんは繊維に沿って縦に切る。5mm幅の細切りにする。

①
れんこんに塩をふって、片栗粉をまぶす。

②
油を鍋に入れて温め、①をカラッとするまで揚げる。

③
皿に盛り、好みの味付けをする。


《ポイント》
・片栗粉をまぶすことで、よりカリカリに仕上がります。時間がたっても食感が変わらなくて嬉しいです♪
・②のところでれんこんを入れすぎると、くっつきやすくなるので注意が必要です。


『レシピ・レンコン・フライドポテト風』で検索すると、色々出て来ますよ〜♪

レインボーさん🌈こんばんは~♪🐷

いいつも情報をありがとさんです
そっか縦に切るのか
横にスライスするものとばかり思ってたよん