ジャパンプリン

今日は兄夫婦が実家に来るそうなので、プリン好きの甥っ子のためにも一肌脱ぐことにしました。
自作プリンの出番です。

といっても何も特別なことは無く、ただネットのレシピを参考に作っただけです。
今回は、

牛乳　600ml
卵　　3個
砂糖　100g

のみ。
シンプルですね。
よつ葉牛乳と三温糖を使ったのがポイントでしょうか。
砂糖を少し減らしたのが裏目に出なければ良いのですが……。

写真だと分かりにくいかもしれませんが、ちょっと火が強すぎた感があります。
表面にエクボみたいなの出来てるじゃないですか。
適温だとああいうのは出来ないんですよ。

今回もいつも通り蒸しプリンにしたのですが、普段はガスで弱火25分なんです。
で、実家はＩＨなので、火加減が分かりませんでした。
タイマーにして、その場から離れたのも良くなかったですね。
反省材料です。

美味しいと良いのですが、はて。

幻のジャパンプリン作りをすっかりサボってましたが、こちらもそろそろ始めないと💦
あ、でもこのネタで作品を書いてカクヨムコンに出すのもアリですね。
どうしよっかな……。