広岡　千拾

こんにちは〜
先日いただいたコメントにあった「かぶときのこのシチュー」食べたくなって作りました。

きのこは、今が旬のヒラタケとしめじ
シチュールーはアレルギーがあるのですが、粉末のクノールのポタージュは大丈夫なので、クノールに豆乳を入れて作りました。
魔女風香草としては、オールスパイスとタイムと月桂樹の葉を入れました。

おいしくいただきました。
献立のヒントありがとう♥ございました。（ベーコン買うの忘れました！）
その模様をエッセイにも書かせていただきました。（事後報告ですみません💦）

　めるさん、こんにちは

　「かぶときのこのシチュー」の実食レポート、ありがとうございました。

　実は結構、イメージだけで、「この組み合わせならおいしいはず！」と、お出ししているメニューが多いです（作中ではトマトとジャガイモ警察に配慮しています）。
　かぶやきのこはクリームシチューでもスープでも活躍してくれる、いい子たち代表です。人参もいるけど。

　現実世界では、カットぶなしめじが大活躍してくれています。お鍋の季節にもいいですよね。

　ちなみに作中の時代的なお肉だと、鳩肉とか兎肉が多い気がするのですが、童話的にどうかなと思って、あまり詳しくは書いてません。ベーコンはあるじゃろ的な感覚です。ふふふ。