タマムラ君達が格闘（？）した卵は、大切な食品の一つ。色々な形で楽しみたいですよね。
という事で、家庭でできるクレープの作り方です。
卵３個をボウルに割り泡だて器で溶きほぐし、砂糖６５ｇを加えます。
＊均一に混ぜるために、泡だて器を使います。泡だてる必要はありません。
溶かしバター大さじ１（およそ１３ｇ）、ブランデー大さじ１を加えます。
＊溶かしバターはレンジでOKです。小皿等を使うと無駄がありません。少し冷ましてから、卵液に入れてください。
小麦粉カップ１（１１０ｇ）を２〜３回に分けて加えます。
＊一度に加えるとダマになるので、複数回に分けます。やさしく混ぜてください。
牛乳３５０ｃｃを加え、よく混ぜ、冷蔵庫で３０分以上寝かせます。
温めたフライパンに、サラダ油を薄くひき、薄焼き卵を焼く要領で焼き上げてください。
ホイップクリームやチョコレート、フルーツやジャム、フレークなど好みのものを巻いて召し上がってください
＊そのまま食べても構いません。