満つる

こんばんは。

そういえば花梨って分かりにくいかなと今頃思ったので、写真載せてみます。
黄色のごろごろ転がっているのが花梨で、漬けた果実酒が瓶の中です。
で、グラスに入った赤い液体なんですが。
これ、花梨で作ったシロップです。
生まれて初めて作りました。っていうか飲むのも初めて。

いつもは果実酒だけなんですが、今回差し入れできるようなものはないかと調べてみて、見つけて作ってみました。
圧力鍋で砂糖と煮て、一晩そのまま置いておくと……
あーら不思議、真っ赤なシロップが！
この赤、ポリフェノールの色なのだそうです。


花梨だけだとインパクトないかと思って、ケモノの足跡も一緒に🐾
ええ、奴らです。毎年我が家を襲撃しに来る、憎っくきアラ〇〇マ。
屋根の上にこんなのがたくさん残されてるってどうなのよ。
もふもふなんて嫌いだー！


……カクヨムコン始まったばかりなのに、空気読まなくてスミマセン。