初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
旦那様の「旨い」という言葉は、そういう効果もあるのですね。
トロトロのすじ肉いいな〜。
こんにゃくと一緒に炊くと美味しいのですよね〜。
ホント食べたい。
義母様、ちょっと食欲が落ちてますね〜。
季節の変わり目で、体のダルさなどがあるのかもしれません。
しっかりタン活できるようになりますように。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
夫が美味しそうにパクパク食べてくれると義母も興味が出るようです。
トロトロスジ肉も夫の美味しそいうな食べっぷりが良かったようです。
スジ肉とコンニャク、本当にいいですよね。
ご飯もすすむし、お酒にもいい。
お届けに行きたい！
義母はやはりちょっと体力が落ちているようです。
食欲も活動量も以前の七割くらいです。
でも長らく痛がっていた腕の神経痛は何故かよくなっていたそうです。
これは病院効果なのか輸血のおかげなのか、どちらにしてもよかったです。
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
お孫さんが活力源になってくれるといいですね♪
みんな優しいね♪
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
長女は私の母に育ててもらったようなところがあって、お年寄りにとても優しいんです。
義母も嬉しそう！
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
「(注文表を)隣の品物と間違えて数字を入れたに違いない…」
やったことありませんか？(笑)
スジ煮込み美味しそうです〜、やっぱりこんにゃくと一緒がいいですよね。
お義母さんが帰ってきて、娘さんも帰省されるとあって、文章もちょっぴり楽しそうですね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
思ってたモノが来ない!問題、ありました。
注文した覚えがないモノが来た!問題も。
きっとソレですよね。
スジ肉とこんにゃくは離れられない組み合わせです！
あ、嬉しさがダダ漏れしてましたか？
ふふふ！
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
スジ肉が2週間連続？٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)وﾋｬｯﾊｰですよ。ラグーボロネーゼに挑戦してみたいところですね。最近スネ肉売ってないんですよね(´・ω・`)くまった🐻
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
スジ肉二週連続で喜び溢れるかごのぼっち様！
さすがです!
スジ肉は下拵えさえしておけば、何にしても旨い！ですものね。
編集済
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
「あちゃー、また注文してしまったわ」
うちは買い物で、ですけど、母がよくやりますね（笑）
買い置きがないと安心できないみたいな？
すじコンはいい！ いくらでもいい！！ すじ肉のカレーとかもいいですね♪ 近況にもコメントしましたけど、最近は全然ありつけていませんが😢 手間よりも断然、値段のほうで敬遠されます😢
最近は、といえば、雀もこちらでは本当にあまり見ません
全くいないわけではないとは、こちらでもときどきいうのですけど、昔よりも減ったのは実感しています
こちら、「そこそこの田舎」ベッドタウンなのですが、なんかねえ、大きな道路が通ったりして開発が進んでいるのですよ
それはあまり見たいものではありません
お義母さま、やはり動かないと食欲が出ないのでしょうか？
お孫さんの顔を見てちょっとでもやる気出してもらえればいいのですが
普段からが大切ですものね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
本当にそのとーりです。
あちゃー、でした。
すじコン、相性サイコーですよね。
スジ肉は下拵えさえすれば何にしても美味しいです。
いろいろなものが値上がりして、どんどん食卓から遠のきますよね。
つらい。
雀、少なくなったとよく聞きます。
環境の変化でしょうか。
義母は娘の帰省が嬉しいようですが、はしゃいで疲れたようで今は部屋で休んでいます。
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
自分も同じく…、『おおぅ…』しか言えない〜🤣wwww
トロットロの牛すじ〜♪
絶対に美味しいヤツやん〜(*´艸｀*)♪
どんぶりご飯に乗っけて食べたいっす〜(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
お義母さん…、牛すじを食べてくれてよかったですね～♪
夫さん、ナイスアシスト〜(≧∇≦)b♪
そう言えば…、今日は『世界スズメの日』らしいっすよ〜♪
最近はスズメさんも、住宅事情とかがキビシイとか…(ーー;)
スズメさんも大変だぁ～(• ▽ •;)
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
やはり、「おおぉ」になりますよねぇ。
すん。
スジ肉はとろっとろだったので義母にも食べやすかったようです。
よかった！
雀さんたち、だんだん巣を作れる場所が減ってきているみたいです。
田舎はまだ昔ながらの日本家屋が残っていますが、やはり新築は雀が入り込む隙間もないですものね。
住宅事情は厳しそうです。
初春のおかず【スジ肉】 煮込みへの応援コメント
2週連続同じものが届いたとき…おおぅ、しか言葉が出ないですよね… ご年配との生活は、大変そうです。頭が下がりますm(_ _)m
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
やはり、続けて同じモノがとどくと、そうなりますよね。
自分のしでかしたことなので誰責めようもないんですよねぇ。
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
蕗のとうの天ぷらとても美味しそうです。
私の生家の周りにもつくしと蕗のとうが生えていました。どちらも毎年ごちそうななっていたので、懐かしい味です。ダムのおかげで移転してから、もちろん、生えません。
他の種類の山菜は少し山に入って採取していましたが、今は、そこは、国の管理する土地となってしまいました。ゼンマイとか、誰か、今でも、忍び込んで取っているのでしょうか？タラノメは、もっと上うの方の我が家の所有地として残っているあたりに何木があったと思いますが、所在地をよく知っていたのは亡くなった父でした。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
ふみや様のふるさとも山菜がたくさん取れそうですよね。
ダムの下に沈んだり国有地になったのはとても残念です。
お父様はたらの木の場所をご存知だったのですね。
昔の人は野草の場所をそれぞれよくわかっていましたよね。
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
笑
大根葉は苦手ですか？
うちの夫さんの大好物です
塩分があるので今は食べませんが
菜花の天ぷらは香りがいいですね
春の喜びを感じ取りましょう♪
お義母様 完食おめでとうございます♪
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
大根葉、ご主人様の好物でしたか。
義母にとって大根の葉は捨てるところなので残念です。
春の天ぷらは義母の口にも合いましたね！
よかったです！
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
ごぼうを煮てから揚げる、その手間がすごーい！
ああ…どれも食べたいです！
お義母さんも完食されるはずです…美味しそう。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ゴボウは固いので義母のために一度煮てみました。
これ、成功でしたね！
春の山菜の、力はすごい！
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
こんにちは。
春を感じる天ぷら。最高ですね！！
大根菜はバレしまったみたいですが、ひと口食べてもらえて良かったですね。
鉄人の本を持ってる人がここにいた(´・ω・`)道場さん？
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
こんにちは〜♪
天ぷら三昧〜(*´艸｀*)♪
めっちゃ美味しそうっす〜(*´﹃｀*)♪
お義母さんも完食でしたね〜♪
よかった〜♪よかった〜♪
大根葉のふりかけは…、バレましたか〜🤣www
美味しいのに〜ww
まぁ…、一度は箸を伸ばしてくれたから良しとしましょうか〜www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
春の味の天ぷらはやはり義母の食欲をそそりましたね！
でも大根葉はダメでしたね。
残念！
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
お義母さまの、良い方の「ご馳走だ」おめでとうございます！
確かに春のご馳走ですよね♪
私が住んでいるところは決して都会ではないし、すぐ近くに田んぼもあるようなところですが、私自身は春の野草に縁がないのです💦
多分、いややはりでしょうか？ 母がそういったものをあまり作らなかったのためだと思います
そういうことってありますよね？
こちらではタケノコは多くあってそれは春の味たったのですが
最近は竹林も減ってそれも遠いものとなってます
高齢化とかの波ですね😢
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
春の天ぷらは義母の心も掴んだようでよかったです。
歩様のお住まいのあたりはいわゆる「田舎」の範疇でしょうか。
あ、確かに台所担当が扱わないと食卓に上りませんね。
タケノコは竹林が手入れされてないといいモノが出ないですものね。
初春のおかず【フキノトウ】 天ぷらへの応援コメント
軽い運動は、逆に体を楽にしてくれますものね。
昼食も夕食も完食。スバらしい！！
それにしても、春が来た天ぷら、素敵です。
天つゆで、天丼でもいいですね〜。
大根葉のふりかけ、旦那様には好評なのですね。
まあ、うちの夫が食べるくらいなので美味しいの……あ……義母様に勘付かれた(笑)。
捨てるところと決めたら捨てねば気がすまないのでしょうか？(^_^;)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
動くとお腹も空きますものね！
が、今日も新聞を読むためにコタツに座る以外ベットに戻られていました。
なんてこった！
大根葉のふりかけ。
一口は食べてもらえたのですが、ダメでしたね。
以前大根の皮の漬け物を作ったら、大変奇異な目で見られました。
てへ。
町の主婦の勿体無い感覚は農家では通用しませんでしたね。
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
酢豚ならぬ酢鶏な感じになってしまったようですが、義母様が召し上がったとのことなのでよかったです。
義母様、一人になるとネガティブになる傾向があるように思います。
前に義母様お留守番だったときに、そんな感じになりませんでしたっけ？
自尊心が高くて、他人に気安くされたくないのに、一人だと寂しいんですかね(^_^;)
とても難しい方ですね～。
つむぎさん、よく頑張っていらっしゃいますよ。
たまに限定ノートででも愚痴吐き出してくださってかまいませんからね？(^_^;)
何もできませんが、聞くくらいなら、なんぼでも、です。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
結局酢鶏になってしまいましたね。
当初はクルリと調味酢をまわしかけて、の予定だったんですが。
つい合わせ酢つくっちゃいまいたね。
さて、義母はそうなんですよね。
一人になったり体調が思わしくないとき、ネガティブになりますね。
その後は限定ノートに取っておこう！
今日は久しぶりにデイサービスに行って筋トレをしてきたようです。
帰ってきたときは表情が明るかったので、やはり体を動かすっていいのでしょうね。
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
テッパイおやつ感覚でつままれるのいいですね♪
ついお菓子を食べてしまうので
誰か作っておいといて！
手羽肉をポン酢でたいたことがあります
肉がホロホロになって美味しかった
また違うのかしら？
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
相撲を応援しつつついついつまんじゃったテッパイでしたね。
甘いものよりよかったかな。
手羽先をポン酢で煮たのですね。
あれも美味しそうです。
ほろほろは酢の効果なのでしょうか。
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
今日のお昼は酢豚を食べましたが、思った感じの味ではなかったので残念でした(´・ω・`)自分が思い描く味との差があるとなんだかね
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
せっかく食べた酢豚が好みの味ではなかったこと、残念です。
追い酢とか追いケチャップとかされませんでしたか？
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
骨付き肉はちょっと心配でしたが、美味しく召し上がって下さいましたか。良かったですね！
調味酢を適当に回しかけただけで本当にOKなのか！？
……誰か試してないですかね？(笑)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
骨付きでもオッケーな時があるようです。
食べてもらえてよかった！
そしてあの酢を回しかけて美味しいやつ、今のところ作ってみた報告はありません。
やはり皆さんちょっと心配なのでしょうか？
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
酸味のきいた手羽先、絶対おいしいやつです！
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
甘酸っぱいタレの絡んだ手羽先とごろっと野菜が、噛む力を育てます！
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
こんにちは〜♪
ゴロゴロお野菜＆手羽先〜(*´艸｀*)♪
めっちゃ美味しそうっす〜(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
ごはんが進みそうだわ〜♪
おぉ～👏👏👏👏
お義母さん、手羽先を召し上がったんですね～♪
よかったです〜(*´ω｀*)♪
入院中のネガティブ発言…(• ▽ •;)
お年寄りあるあるだわぁ…www
ウチの亡きジイ様達もそうだった…（；^ω^）
退院したら、ケロッとしてたけど〜🤣www
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
ゴロゴロ野菜入りの手羽先！
よかったですよ。
食べ応えがありました。
手羽先をしっかり柔らかくしておいたので義母にも食べてもらえてよかったです。
入院中のネガティブな発言って年寄りあるあるですか。
病院の先生や看護師さんたちは大変だ！
義母も帰宅してからはあまり口から出てこなくなりました。
初春のおかず【手羽先】 甘酢かけへの応援コメント
手羽先、かんたん酢回しかけだけのやつでしょうか？
そこからアレンジ、さすがです！
お義母さま、少しずつ食べるほうも元に戻るといいですね♪
ヨーグルトとかも腸活としてもいいはずなので
それにしても、重度の貧血で入院も食事制限、あるいはこれをもっとというのがないのは不思議な感じもします
うちの母はわりとそういうのが多いようで
カリウムが摂りすぎだと果物やワカメを控えるとか、そういうのがあります
入院などなく、定期検診の結果からですが
父はしりません💢
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
いえいえ、アレンジをするつもりはなかったのですが、うっかり合わせ酢を作ってしまったのでした。
あちゃー。
義母の食事制限は病院からもかかりつけ医からも特にありません。
アレコレ薬は飲んでいるのですが、高齢者なのでもう好きなものを食べなさいと言う事でしょうか？
あ、義母の場合はタンパク質を食べるようにとは言われています。
歩様のお母様は頑張って食事制限を守っておられるのですか。
あら、お父様ったら。
そう言えば亡き義父も医者の言うことを聞かないのが漢って感じでしたねぇ。
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
良かったですね！
🐤さんの作った食事がお口に合うのでしょう♪
いやむしろお口に合うものを作っているのですから
お相撲お好きなのですね
電車に乗っているお相撲さんをよく見掛けました
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
馴染んだ家の味だったのでしょうか。
なにしろ義母仕様の味付け！
食べてもらえてよかったです。
おお！
さすが都会！
リアル力士さんを目撃ですか！
羨ましい！
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
おぉ～👏👏👏👏👏
お義母さんの食欲スイッチＯＮ～www
大根の炊いたん…、やっぱり一番に食べましたか〜🤣www
しっかり食べてもらえて、よかった～♪よかった〜♪
そろそろ暖かくなるし、徐々に運動出来るといいですね〜♪
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
以前より食べる量は減りましたが、しっかり箸が伸びてくると安心です。
義母の世代には「運動」という意識がないのですが、なんとか動く方向で頑張ってもらいたいです。
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
お義母さんの久しぶりの星評価は三つ！
やりましたね〜！
やっぱりお家のご飯が良いですよね。
突然やる気になって動いても続かなさそうですから(笑)、春の訪れと共にゆっくり動いてくれると良いですね〜。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
やはり家は気を遣わなくて楽なようです。
でも楽なだけだと体は弱ってしまうので、少しずつ動くように声かけしようと思います！
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
テッパイは知りませんでしたが、お写真見るとお義母さまの好きそうなので♪ たくさん召し上がられて良かったです
寝たきりが染みついてしまうとたいへんですからね💦
何かしらで少しずつでも動いてもらいたいところです
なにがいいですかね？
そろそろ草抜きの季節にもなると思いますが（苦笑）
お相撲、波乱の春！
それでもお義母さまも楽しまれているようで何よりです
こちらも京都出身の藤ノ川関が2横綱を撃破したので沸いております
なんとか勝ち越して三賞獲ってほしいです！
京都の力士が活躍なんてそうそうありませんから！
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
てっぱいは讃岐地方の郷土料理なのだそうです。
簡単で美味しいのでよく作ります。
義母の生活は家だとどうしてもベットに横になっていることが多いので、ケアマネさんからデイサービスに復帰しましょうと誘われています。
今日は耕した畑に草があると言っていたので、そのうち草取りが始まるかもしれませんね。
お、藤ノ川関は郷土の力士でしたか！
なかなかの活躍でしたよね！
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
てっぱい、沢山召し上がったとのこと、元讃岐人としては嬉しい限りです。
うちも、私用に作ろうかなあ……。
大根の炊いたんもいいですよね〜。優しくて。
義母様の、久しぶりの★★★、パーフェクト、嬉しいですね♡
動かない分、お腹もへらないのかもしれませんね。
身体が動かない時は無理しないほうがいいのですが、動けるときは、体を起こしているようにした方がいいでしょうね。私も椅子に座っているようにしています。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
今日お昼に帰ったら、てっぱいのタッパーは大根とニンジンが少し残っているのみ。
義母は取り皿の酢味噌を舐めるという前代未聞のお行儀を見せておりました。
よほど美味しかったのか？
看護師さんにも、ベットに起きているだけでも背筋と腹筋の運動になるからと言われていた義母です。
自宅ではベットに横になっているばかりなので、ケアマネさんからデイサービスに復帰しましょうと誘われていました。
施設まで通うだけでも運動になるからとのこと。
今日は介護保険の審査も兼ねた診察日だったのですが、何故か足が軽くてよく動くと車庫から玄関まで押し車で歩きました。
（60mほど）
途中、耕した畑に草を見つけて私の仕事を残しているのかと言っていました。
少しはやる気になったのでしょうか？
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
てっぱい、と言うお料理は全く知らないのですが(ごめんなさい)でもめちゃくちゃ美味しそうです。きっとお義母様はシメサバがお好きなのでは… (私も大好き)
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
てっぱいは、讃岐地方の郷土料理らしいです。
讃岐の方から教わって、最近よく作ります。
シメサバ、義母も好きです。
この地域はサバをよく食べるのです。
初春のおかず【大根】 テッパイ・炊いたんへの応援コメント
てっぱい！！なるほど、辛子酢味噌ですか。これも作ったこと無いですね。そもそも〆鯖作ったこと無いです。鯖の棒寿司作りたいですね(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
はい、辛子酢味噌なのでした。
でも辛子をきかせすぎると義母が食べないので風味あたりで止めるのが難しいです。
鯖の棒鮨！
いいですね！
美味しいですよね！
大好きです！
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
切り干し大根は、まさかの全滅でしたか(^_^;)
まあ、暫くは好き嫌いも大目に見ましょう。
それにしても、介助浴問題、深刻ですね。
やはり、かなりな潔癖症でいらっしゃる？
そして自尊心が強いと言うか、プライドがお高い？
それは別に構わないんですが、自分一人でお風呂に入らせるのは限界がありますよね。
家族が手伝うのも嫌がるのでしょうし……。
家では心配なので、やはりここは、プロに、ちゃんとした設備のある所で入浴してもらうのが一番なんですけどね。まあ、それはもう少し先のことでも。
なんとか家で、ヘルパーさんの介助浴、受け入れてもらえませんかねえ……。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
さすが！
義母のことを家族の次に理解しています！
義母の自尊心の高さは町内の人のよく知るところで、かかりつけの内科の看護師さんたちもわかっておられます。
なので、認知症のテストと言わず「物忘れ」のテストと言い換えてくれています。
退院とともにリハビリパンツも布に戻りました。
お風呂問題も今後については考えないとなぁと思いつつ、入浴中の物音に耳をすませている状況です。
絶対に施設のお風呂はイヤ、人に洗われるのもイヤというのが、なんとかなるといいのですが。
そういえば、義父は孫とお風呂に入りたがっていましたが、義母は一度も孫もひ孫も誘ったことはなかったです。
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
色々気を使いすぎて、体調壊されませんようにしてください。
ある程度は、どんなに気をつけても、なるようにしかならないものです。後悔しないように立ち回るのも大事ですが、気にし過ぎても良くありません。
ご自身の管理はご自身にしか分からないものですから、しんどいと思った場合は手を抜くことも必要だと思ってください。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントとアドバイスをありがとうございます。
昨日、今日とやけに眠いのはそういうことなんだろうなぁと思いつつ読ませてもらいました。
自分も労りつつ暮らしてみようと思います。
我が家で一番体が強いのは義母なんじゃないかと思えてきた義母の入院でした。
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
イタリアン切り干し大根挑戦してみよう。美味しそう！
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
イタリアン切り干し大根、オススメです。
煮ないので歯応えがあるのですが、そこがいい！
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
安定のトマトはお義母さんの箸も伸びますね！
イタリアンな切り干し大根をやってみたいです。
子供にもウケそうですよね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
イタリアンな切り干し大根は、オススメです。
切り干し大根が嫌いな子どもだったワタクシの好物だったのです。
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
おつかれさまです
お義母さまも、つむぎさんも
近況の返信拝見しておりますと、どうやらお義母さまもおつかれで本調子ではないとのこと
早く？ と、いっていいかはともかく💦 見守るほうも調子を取り戻したいところですね
見たところ食事の制限はなさそうなので
久しぶりの家で、その感覚も取り戻して食べるものも食べていただければと思います
お風呂を入れないのはなるほど難儀ですね😢
うちは幸い、父も母も公衆浴場には全く抵抗ないので入院時なども今日は風呂に入った的なことはよく聞いていました
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
義母も私もちょっとお疲れですよね。
少しずつ復活に向けて進みたいものです。
食事制限がなかったのが救いです。
またいろいろ食べてもらわないと！
お風呂は、歩様のご両親はこだわりはないのですね。
いいなぁ！
義母はそのあたりがダメなので、今後が心配なのです。
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
こんにちは〜♪
やっぱりお義母さんは、安定のトマトの甘酢漬け～ww
一品でもしっかり食べてもらえて、よかったです～♪
色々と心配なことが多いけど…、ご本人にヤル気があるのはいいですね〜(#^^#)♪
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
はい、安定のトマトでした。
なにか口に出来たら次に進めますものね！
明日は食べてもらえるかなぁ。
初春のおかず【切り干し大根】 和風煮物・イタリアン煮物・酢の物への応援コメント
御義母様 何か一品でも召し上がっていただけたら良しですね♪
お風呂も自分で入られるのでよかったです
ぼちぼちといきましょう
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
義母がお風呂に自力で入れたのは本当によかったです。
食欲はまだ半分ほどですが、動けるようになったらお腹も空くかなぁと期待しています。
それも美味しそうです。
我が家も、妻が野菜ポタージュを作りました。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
野菜のポタージュ、いいですね。
ぽってり濃厚なポタージュは寒い時にはなおのこと美味しいですよね。
夫様のこれまでの食事はすべて完食🌟
またお義母様に合わせた食事になるけど
安心だし団らんが戻ってきますね♪
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
夫好みの料理もしばらくお休みです。
義母の食欲がどのくらい戻っているか、きにのります！
甘い甘いほうれん草、食べたいです！
そして、今回も出ました「うーん、うまい」。
そんな風に美味しいと表現して下さる旦那様、良いですね！
いや、それだけ美味しいお料理を用意出来る小烏様が凄いのか！
緋雪様も書かれていますが、料理にお仕事に農作業に、そしてお義母さんの見守りも、とっても頑張っておられて尊敬しかありません。
お疲れ様です。
夜はゆっくり眠れますように！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
甘いほうれん草、今の時期だけですね。
そろそろ暖かくなるので食べ納めかも。
夫は昔同居していた頃はよく聞いてい「うーん」でしたが、最近はあまり聞いてなかった！
やはり義母対応の味つけだったからでしょうか。
今夜から義母が帰ってきます。
また賑やかになりますね。
暇を見つけて昼寝をしようと思います。
労りの言葉をありがとうございました！
小烏さん、こんにちは〜♪
お義母さん、遂に退院ですね～♪
おめでとうございます〜✧\(>o<)ﾉ✧
少々お疲れ気味でも…、『退院』って聞くとヤル気スイッチＯＮになるお義母さん〜🤣www
もう…、魔法の言葉やん〜www
反抗期のカリフラワー🤣🤣www
コレは…、確かにそうかも〜🤣www
タラはクリームソテーだったんですね～♪
今回のメニューも、めっちゃ美味しそうです～(*´艸｀*)♪
夫さんも大満足ですね～♪
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで義母は無事退院出来ました。
退院が決まってからやる気だったので、今日も押し車でぶいぶい進んでいました。
タラはクリームで煮てみました。
まったりでよかったです！
お義母さま退院おめでとうございます
ほんと、予想以上に早く退院出来て良かったです
あとは自宅でのリハビリですか？
それがまた難しい😓
お二人での夕飯も思っていたよりも短かったです
これからはまたお義母さまとの悪戦苦闘でしょうが
最初はまだ慣らしていくといった感じになるでしょうか？
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで義母は無事退院出来ました。
家族もびっくりの回復ぶりでした。
明日から「台所」に義母も復帰します。
またよろしくお願いします！
やはり、旦那様の好みは知り尽くしているので、精神的にラクでしたね(笑)。いやいや失礼なことを💦
寒さに当たった野菜はどの子も、甘くなりますよね〜。先日雪の下大根でおでんを作りました。最高でした！
畑仕事もお疲れ様です。
本当に、あなたは、よく働く嫁さまです。
尊敬以外の何物でもありません。
義母様、退院に向け、ルンルンですね〜。
早速草取りとか始めないようにして頂かねば(^_^;)
元気になられて、本当に良かったです(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
夫の好みは自分と似ているので楽ちんです！
が、義母は体調とか気分で食べたり食べなかったりで難しいです。
畑仕事は、やめときゃよかった！
昨夜から鼻水が止まらず難儀しています。
かなり水分が出て行った気がします。
そして股関節には痛み止め。
胃が悪くなりましたがコレなしでは動けなくなるので飲んでいます。
義母は元気に退院してきました。
帰り道で通り抜けの花見も！
でもやっぱり体力が落ちていて、帰ったらベットから起きてこなくなりました。
2週間ほど刺激のない生活だったので、日常が全て疲れてしまうのかもしれません。
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
オイルオイスター。どんな味なのでしょう。ちょっと味見に行っていいですか？
十勝で一番人気の店のレトルトカレーを持参しましょう。
しかし、美味しい汁はごはんにかける！ は、お家ルールだったのでしょうか？
うちも、目玉焼きはご飯とじゃないと食べられない(パンとの組み合わせは無理)という、変なお家ルールがあります。
まあまあ、美味しかったのですから。
そして、「美味しい」と言ったのですから！
緋雪さんちでその言葉が聞こえてくることはありません……(泣)。
義母様、顔認証のために遠出したのですかー。
マイナンバーカードの暗証番号って、忘れたら変えられないんですかねえ？
うちの義母は紙の保険証のまま受け付けてもらってますが、本人に暗証番号を聞くわけにもいかないし、顔認証ももう無理だろうし……。
そんな人も結構いると思うんですけどねえ。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
夫の「うーん、美味い」ここしばらく全く聞けていなかったので、嬉しかったです。
オイルオイスターはカキの旨みがオイルでまろやかになって食べやすいです。
個人的にはフランスパンに乗せたいのですが、お家ルールのためか夫はご飯に乗せました。
緋雪家は目玉焼き&ご飯の組み合わせがルールなのですか。
家によっていろいろありますよねぇ。
マイナカード、勤め先の内科では紙の保険証で対応しています。
顔認証もなかなか大変な方もおられるので。
でも市民病院はマイナ一択でした。
本当に人によってはどちらも無理って方もおられるのに！
なお、十勝の一番人気のレトルトカレーは、いつでもウェルカムでございます！
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
いよいよ退院ですか
おめでとうございます💐
今年は牡蠣フライでさえ食べていないような
あっ 師匠のご紹介でゴージャスなカキのグリル戴いていました めんご
夫様 最後のリクエストになったのかしら？
涙のリクエスト 最後のリクエスト♫
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
オカン様はカキフライでなくてグリルを召し上がったのですか？
美味しそう！
夫の次のリクエストはいつになるでしょう？
とりあえずは義母の食べられそうなモノが優先です。
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
こんにちは！
牡蠣美味しそうですね！！
私もフランスパンが良いです！
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
イイ感じに出来ました。
やはりここはフランスパンですよね！
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
いや〜、美味しそう！
フランスパン、フランスパン……ん？旦那様はご飯に？？(笑)
そういえば前にオイルサーディンの時にもかけられていましたっけ。親子ですね〜(笑)。
お義母さん、少し遠出(？)もできて、動けると自信もついたのではないでしょうか？
帰ってからも歩いて下さると良いですね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
簡単美味しいオイルオイスター。
イワシより手間が簡単なので、そこも嬉しいです。
どうも美味しい汁はご飯にかけるおうちルールみたいですね。
義母は押し車で歩く距離が伸びました。
安定して歩けるのも安心です。
帰宅して以前と同じように動けるといいのですが。
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
こんにちは〜♪
オイルオイスターでしたか〜♪
めっちゃ美味しそう〜(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
自分も、パン持参で参加したい〜www
お義母さんの居ぬ間に、カキ三昧ですね～🤣www
１Ｆまで遠征したお義母さん〜ww
いい運動になりましたね～(≧∇≦)b
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
はい、オイルオイスターなのでした。
簡単で見栄えもして美味しいですよ！
オイルも美味しいのでパン持参でおいでくださいね！
（夫のようにご飯でもいいです）
義母は押し車で行動の範囲も広がってよかったです。
これで外のトイレに行けるので、否応なく動けますよね。
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
オイルオイスターでしたか？！
確か、お義母さまも牡蠣にあたったことがあって召し上がらないんでしたよね？
私も3個は大丈夫、4個めは怖くて食べられません😅
お義母さま、思わぬ運動になりましたね！
私も実はマイナンバーの暗証番号なんて覚えていません
スマホのメモにはありますけど、スマホ持ってない時だったらどうしましょうか？（笑）
ところで、前回のコメントで誤解させてしまいまして💦
うちはまだオール電化ではないのです
昔のまだそれほど便利ではないときを思って「見直した」であり、火加減とかでちょいちょいコンロの番をしている母には電化のそれのほうがいいなという意味でした💦
m(_ _)m
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
マイナンバーの暗証番号の取り扱いはねぇ。
決めた本人が覚えていないのと、書き留めた紙がどこにああるのか義母はもう記憶にないそうなので顔認証一択です。
コレって顔に大きなけがとかしても大丈夫なのでしょうか？
そしてオール電化の話し。
勘違いしていたようで、お恥ずかしいです。
我が家は義母が脳梗塞になった後しばらく一人暮らしの時期があったので、安全のために電化にしたのです。
たまに火を止め忘れたり、吹きこぼれて火が消えたりということがあったので、電化にしてそこは安心になりました。
初春のおかず【カキ】 オイルオイスターへの応援コメント
缶つま、と言う缶詰のおつまみ缶があるのですが、私はそれの牡蠣が大好きなんです。ただちょっとお高いので、頻繁に買うことはできません。自分で作れるんですね…。挑戦して…見ようかなぁ… (私はかなりの"ものぐさ"だから多分やらないのだけど、気持ちだけはあります。)いつも美味しそうです。そしてお母様、顔認証なのですね。病院などで、苦労している方をお見かけしますが、顔認証は無事に通ったでしょうか…お大事になさってくださいね。皆様。
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
缶つま、ありますね。
ちょっとお高いので試したことはないのですが、美味しそうです。
オイルオイスターは油で煮るだけなので簡単ですよ。
ぜひぜひ！
義母の顔認証は無事に出来ました。
本当にマイナンバーは扱いが面倒です。
勤め先の内科でも毎日マイナのあの機械の前に列が出来ています。
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
紅茶煮揚げたの美味しそうですね〜。
あ〜〜〜、でも、うちの、サルサ食べないー。
辛いの無理、酸っぱいのも無理ー(泣)。
ケチャップでもかけときますかね？ ポークチャップ風に(^_^;)
私はメキシコ料理、めちゃ好きなんですけど。
義母様、そんなに歩けたんですか(笑)。
その調子でリハビリ頑張って、長女様帰省のときには、一緒におでかけできたらいいですね。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
紅茶煮を揚げますとですね、冷めてもトロふわでレンチンでカリが復活して美味しかったです。
コレ甘辛ダレでもイケそうな気がします。
ケチャップ、イケルかもしれない。
義母、歩けたんですね。
看護師さんもびっくりです。
退院が決まってから義母が前向きで良かったです。
あとは長女の帰省で義母のリハビリ魂に火をつけてもらいましょう！
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
この調子ならお家での生活も大丈夫そうですね♪
近所の娘さん やっぱり見知った顔がいると安心するのですね
息を凝らしてお義母様のご様子に注目
美味しそうなお肉が吹っ飛んでしまって
夫さん辛いもの平気なんですね
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
看護師さんが知っている人の娘さんというのは嬉しいようです。
今日少し長く歩いてもらいましたが、やっぱり体力は落ちているようでした。
しっかりリハビリしてもらわなくては。
夫は辛いのが平気なのでです。
大人な味にもほどがある！
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
唐辛子三本はやっぱり辛かったのですね〜(^o^;)
でも旦那様が唸るほど美味しかったとは！
やりましたね〜！！
お義母さん、退院が近いと分かったことも元気の素になっているのかもしれませんね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
はい。唐辛子三本はちょっと大人の辛さでした。
辛いの大好きな夫には好評でした。
一度下煮をしているので冷めてもふわふわでした。
義母は退院が決まって帰る気マンマンです。
今日も明日帰るつもりでした。
もう一泊お願いします。
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
こんにちは〜♪
紅茶でコトコト煮られた豚バラさん〜♪
カリッカリ＆トロトロで、絶対に美味しいヤツやわ～(*´艸｀*)♪
自分も食べたいっす〜(｡>﹏<｡)💕♪
勿論…、辛さは控えめで〜www
お義母さん…、めっちゃ元気になりましたねぇ～🤣www
看護師さんもビックリだわ〜🤣www
押し車…、ここに来ての大・活・躍～(≧∇≦)b
やっぱり、退院出来るって言われたからかなぁ〜(^m^)ww
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
下煮をしてから揚げたので冷えてもふわふわです！
ソースは、私も辛さ控えめで。
ソースから緑の刻んだモノを取り出してから食べました。
義母はおかげさまで退院と聞いてから元気です。
今日も「明日はよろしく」と帰る気満々で、看護師さんから明後日ですよと訂正されていました。
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
お久しぶりに訪れたら、あらまあ！ お義母さまお元気に！
押し車もこんな時に活用されるとは思ってもみなかったでしょうが、これを機におうちに帰っても使っていただけるのではないでしょうか？
紅茶煮、なるほど電化だと放っておけるのは確かにいいですね
時間がくれば止まって、あとはぎゅっとうまみが閉じ込められていく
たとえばうちだと母がよくお豆を煮ているのですけど
それも安全かつ安定で出来そうです
ちょっと見直しました！
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで義母は退院と聞いてから、やる気が出たようです。
押し車の出番がやってきました！
やはり安定しているので、義母も楽なようです。
歩様のところも電化台所ですか。
弱火がかなり弱火までいけるのも助かります。
そしてあのタイマー。
ありがたい！
豆を煮るのもガスより電気のほうが上手な気がします。
魚を焼くのはガスのほうが上手ですけど。
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
お義母さん・・かなりお元気になられたようですね！ よかった、よかった！
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母は退院と聞いてからずいぶん元気になりました。
でも長らく寝ていたので、入院前ほど体力はないみたいです。
初春のおかず【豚バラ】 南米風カリカリ豚への応援コメント
青唐辛子おいしいですよね。全く個人的な話で申し訳ないのですが、私はナンプラーと唐辛子の組み合わせがものすごく好きです。東南アジアっぽい感じなのですが、これがたまらなくおいしいのです。ただの独り言です(笑)
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
唐辛子+ナンプラー、アジアンちっくです！
ナンプラーってちょっと隠し味にもいいですよね！
うちも冷蔵庫にありますよ！
タイ風なスープカレーのとき使います。
ま、義母は食べないので最近出番はないのですが。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
義母様、退院決まってよかったです！
暫く寝たきりだったこともあり、歩行がかなり心配ですが、リハビリ、頑張ってくださいね。
退院決まったら、明日にでもしたいですよね。
よ〜くわかりますよ、義母様。
さてさて、穴子の卵とじですと？
そんなの丼ごはんに乗せられた日にゃ、あなた。
いつもの倍くらいの量食べますわよ、わたくし。
穴子いいな〜〜。
うちの実家、ちらし寿司作る時に、必ず穴子の蒲焼きを刻んで入れるんです。
それがめちゃめちゃ食べたくなりました！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
義母の退院が決まりました。
退院が決まって義母も前向きになったようです。
悲観的な言葉がなくなったと看護師さんが教えてくれました。
そして押し車で自発的に歩いているそうです。
さて、アナゴ！
ふふふ！
人によってはウナギより美味しいという、アナゴです！
うちも！
うちの実家もです！
ちらし寿司にはアナゴは必須！
ちらし寿司、食べたいな。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
お義母さん、退院が決まって、おめでとうございます。
まずは一安心ですね！
境港のアジ、食べてくださぁい♪
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母の退院へのお言葉をありがとうございます。
ひと安心です。
そうですね。
境港のアジを食べてもらわないと！
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
アナゴ丼 おいしそうですね♪
最近のお惣菜は卵が値上がりしたためケチって カツ丼ではなくカツ重にして卵使ってません 自分で作れって話ですよね
御義母さま 思いのほか退院早かったですね♪
退院前に一度外泊許可をとって家で生活できるかやってみたいですね
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
アナゴ丼、美味しかったです。
最近いろいろお高くなりましたよね。
こちらは田舎だからか卵はまだ都会ほどではありません。
田舎の産直（ご近所でぐるぐる回るやつ）で野菜も手に入るので、それも助かります。
義母はお試し外泊の前にいきなりの退院でした。
ひとりごはん【卵】 オムライスへの応援コメント
困った時の……オムライスですね。
でも、デザートまで付いて、立派な夕食です。
作者からの返信
光り輝く未来様
コメントをありがとうございます。
ですよね。
困った時のオムライス。
簡単、美味しい、そして見栄えがする！
ありがたいメニューです。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
こんにちは〜♪
アナゴの卵とじ〜(*´艸｀*)♪
めっちゃ美味しそうです〜(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
トロトロ卵がたまりませんわぁ〜♪
夫さんも大満足ですね～www
退院と聞いて即、帰る気マンマンのお義母さん〜🤣www
お年寄りあるあるだわぁ～🤣www
元気になってよかったですね～♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです。
地味なアナゴですが美味しさは天下一ですよね。
とろとろ卵もいい感じになりました。
ホッ！
退院と聞いて明日帰る気になるの、お年寄りあるあるですか。
今日も押し車で歩く練習をしていました。
前向き！
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
なるほど、あのお汁はワンタンスープグレードアップバージョン(長い…)だったのですね！
具沢山で美味しそうです。
寒い日は汁物を具沢山にしたくなるのはどうしてでしょうね。私だけでしょうか？(笑)
退院と聞いたら、即！
さすがお義母さん(笑)、お家が恋しくて仕方がなかったのでしょうね。
またお家で小烏様のご飯が食べられますね、よかった！(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
ワンタンスープグレードアップバージョンなのでした。
ふふふ、もう少しで鍋になるところでした。
義母は退院する気マンマンでしたが、検査結果を待っての事なのでした。
でもおそらく問題ないだろうとのことなので、日曜には帰宅できそうです。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
お風呂が大変そうですね。お風呂のリフォームとかそういったことも話になってくるのでしょうか？
いろいろ大変そうです。どうぞ小烏様も、お疲れになりませんように。m(_ _)m
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
実は義母が脳梗塞で片足を引くようになって、義母の部屋、台所、リビングをフラットなフローリングにリフォームしました。
ついでにお風呂も五右衛門風呂からシステムバスに変えました。
あとはケアマネさんに相談して、義母にも使いやすい用具を探してみようかなと思います。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
これを期に押し車を使ってくれると良いですね。ていうか、その必要性、有用性を示すチャンス！？実際に足腰が弱ってコケて骨折のケースが多すぎるくらいですからね！！
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
これでやっと押し車メインでいけますよね。
見栄えが悪いからと杖を使うことが多かったのです。
ケアマネさんに室内用の押し車も探してもらおうと思います。
編集済
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
お義母様、無事に退院出来ることが決まって良かったですね。
少し早いですが、おめでとうございます。
作者からの返信
月影 流詩亜様
コメントをありがとうございます。
そして義母へのお祝いの言葉をありがとうございます。
退院が決まって表情も明るくなりました。
初春のおかず【アナゴ】 卵とじへの応援コメント
お義母様、
ご退院おめでとうございます。
相変わらず、ご主人様からは、手やすく星が撮れてますね(笑)。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
義母の退院へのお祝いの言葉をありがとうございます。
この日曜日には自宅に帰れます。
夫はもともと好き嫌いが少ないので、大抵のものは美味しく食べてもらえます！
初春のおかず【茎わかめ】 佃煮（甘くないやつ）への応援コメント
義母様がいらっしゃらないと、砂糖の消費量が違う。
これ、うちもそうでした。
義父と別居するようになった途端に、煮物が食卓に殆ど上がらなくなったので、砂糖が減らない！
たまに使っても無駄に甘くしないし。
うちなんか、マカロニサラダ作ったら、義父、その上から追いマヨをした後、オリゴ糖をかけて食べてましたからね。
義母様、相撲が見られるようになって良かったですね。
今日も番狂わせな勝負がありましたね。
大声ださなかったかな？ 大丈夫かな？(^_^;)
皆の応援で、早く元気になってくださるといいな。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
緋雪家も同じ砂糖大量消費家庭だったんですね。
農家って体を使うから砂糖をたくさん使うんでしょうか？
義父様ポテトサラダに追いマヨとオリゴ糖！！！
それは義母より筋金いりかも！
初春のおかず【茎わかめ】 佃煮（甘くないやつ）への応援コメント
茎わかめとちりめんじゃこ！！絶対に美味しい！！食べたいです！！
タラのみりん干しは食べたことないですが、これもまた美味しそうですね！
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
茎わかめもチリメンジャコも海つながりで間違いないと思うんです。
次は用意しておこうと思います。
タラのみりん漬けは美味しいですよ！
でももっと美味しいのはお魚屋さんが炭で焼くタラの照り焼きです！
初春のおかず【茎わかめ】 佃煮（甘くないやつ）への応援コメント
良かったデス♪
一歩ずつ前進だあ
オカンも5ヶ月ぶりに美容院へ娘に連れて行ってもらいました
すっきり さっぱり♪
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
ありがとうございます。
おかげさまで義母は随分回復しました。
よかったです。
オカン様は久しぶりに美容院に行かれましたか。
よかったですね。
サッパリ綺麗になったんですね！
初春のおかず【茎わかめ】 佃煮（甘くないやつ）への応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
お義母さん、元気になって来ましたね～♪
よかったです〜ε-(´∀｀*)ﾎｯ
タラの味醂漬け〜(*´艸｀*)♪
美味しそうです〜(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
茎わかめ…、コチラでもまだ見かけません〜www
佃煮コーナーでは見かけるけど〜www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
義母への言葉をありがとうございます。
おかげさまで皆さんの応援が義母に届いたような気がします。
タラのみりん漬け、ほんのり甘くてほろほろっとした身で美味しかったです。
茎わかめ、今旬だと思うのですがまだそちらには並びませんか。
まだ瀬戸内までは届いてないのでしょうか。
初春のおかず【茎わかめ】 佃煮（甘くないやつ）への応援コメント
お義母さんのいない食卓は、旦那様が普段お義母さん好みの味付けに合わせてらっしゃるのがよく分かりますね。
甘すぎるとかじゃなくて、このくらい甘くない方がという言い方がお優しい！
茎わかめ食べた〜い。
まだこっちのスーパーで見たことがないのです。
去年のように業務スーパーに足を伸ばさないと駄目かしら…(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
義母に食べてもらうのが任務だったので義母が食べてくれる味付けにしていたのですが、夫は黙って食べてくれていたようです。
感謝です。
義母が留守の間は夫好みの甘くない味付けにしようと思います。
茎わかめ、まだ鮮魚コーナーに並びませんか。
うーむ。
残念です。
これから取れる量も増えると思うので瀬戸内側にも届きますように！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
つむぎさんちのうどんが美味しそうで、うちも冷凍してあった海老天うどんを食べました！
讃岐の有名店のお味。美味しかったです。
タコ、北海道のだったんですね。
もしかして、足一本1,000円するミズダコ？(でかい)
旦那様に喜んでいただけてよかったです！
義母様、お手紙と写真、よかったですね(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
ふふふ、うどん県の方にうどんシックさせてしまった。
冷凍とはいえ最近のうどんは侮れませんよね！
それが讃岐の有名店なら、間違いない！
タコ、そうなんですよ！
どう言うルートなのかわかりませんが最寄りのスーパーの鮮魚仕入れ担当さん、頑張っておられます！
義母は義弟からの手紙と相撲観戦で元気が出てきたようです。
カクヨムの皆さんの応援がきっと届いているんだなぁと感謝です！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
師匠もフライパンでたこ焼きを作っておられ
無性にタコが食べたくなりました🐙
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
師匠のフライパンたこ焼き、美味しそうでしたよね。
タコだけなら我が家にありますが、酢の物になっちゃいました。
初春のおかず【義弟のシチュー】 ラザニアへの応援コメント
いえいえ、努力は裏切りません。
だって、本もんって言われたんですから。
作者からの返信
光り輝く未来様
コメントをありがとうございます。
ですよね、ですよね。
努力しただけのお味にはなっていますよね！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
あの七味は振りすぎちゃったのですね〜。
寒いから辛めにして温まったのかと思いました(笑)。
海老天乗ると、豪華さがアップして感じますよね！
お義母さん少しずつ頑張っておられるのですね。
大相撲は楽しめたのでしょうか？
カクヨム内にこんなに応援団(笑)がいるとは知らないでしょうが、パワーが届くと良いです(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
でへ。
そうなんです。
あれ、振りすぎちゃったんです。
希望より辛かったです。
義母は今日は自分からイヤホンを耳に入れてテレビをつけてほしいとリクエストが！
貧血が改善するとこれほどか！と驚きました。
カクヨムでいただくパワー、これは絶対届いています！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
おつかれさまです
春の素材で、春らしく♪
夫さま、おいしく召し上がっていただけるのはいいのですが、その文章量の少なさに張り合いがない！ ことが伝わってきます（笑）
うちの母が股関節を骨折したとき、リハビリがんばってほめてもらい、退院も早くなったことがありました
リハビリも気力が大事とはよくいわれますし
お義母さまもリハビリをがんばるような、早く帰りたくなるようなことがあればいいのですが💦
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
あ、わかっちゃいましたか。
夫は好き嫌いがあまりなくてなんでも食べてくれるのが、ありがたいっちゃありがたいのですが。
まぁ、ねぇ。
歩様のお母様もリハビリを頑張られたのですね。
やはり褒めてもらうのはモチベーションになるのですね。
義母も明日から自宅の押し車を持ち込んで歩く練習です。
自宅に戻ると自力で歩かないと生活出来ないので、それが目標になってくれるといいと思います。
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
メニューがすっかり春ですね～♪
ごぼ天＆海老天うどんも美味しそうです〜(*´艸｀*)♪
お義母さん、順調に回復してるみたいですね～♪
よかったです〜ε-(´∀｀*)ﾎｯ
リハビリは大変そうだけど、元気に退院するためにも頑張らないとですね～(；´∀｀)
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
春ですね！
畑もだんだん春となり、冬野菜が花芽をつけ始めました。
そろそろジャガイモを植える準備ですね。
義母は貧血が改善されたら驚くほど復活しました。
貧血ってそんなに体調にかかわるんですね！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
こんにちは。
リハビリだけで体力が奪われる。冬の引きこもり時間も長かったので、かなり体力落ちているみたいですね。リハビリ頑張らないと体力ももどりませんね(´・ω・`)先日、フライパンでたこ焼き？（オムタコみたいなの）作ったら美味しかったです😊
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
冬はコタツの守りが仕事になってしまって。
そして最後あまり食べていなかったので、踏ん張る体力も足りないと思われます。
フライパンでオムタコ？
もしや大きなタコ焼きな感じでしょうか？
豪快でいいですね！
初春のおかず【菜花・タコ】 酢味噌かけ・酢味噌和えへの応援コメント
お母様の回復、順調そうでよかったです。そして、酢味噌！いつも買ってしまっているのですが、作ることができそうです。レシピありがとうございます。m(_ _)m
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
義母へお言葉、ありがとうございます。
義母に伝われ！
酢味噌、たくさん作って冷蔵庫で二週間くらいイケます。
甘いのがお好きなら砂糖を足してみてくださいね。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
これを「姿煮」と名付ける、あなたのセンスが好き♡
ケーキのミルフィーユもナイフとフォークが基本ですからね。
そりゃあ、これもナイフとフォークでしょう。
旦那様が面白がって(笑)食べてくださってよかったです！
そうそう、義母様の相撲応援！
私も今日、夫と相撲見てて思ったのですが、
「けっこう大きな声出してるぞ、うちら(^_^;)」
だ、大丈夫だったでしょうか？？
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
「姿煮」命名を褒めていただき嬉しいです♪
「ステーキ」もいいなと思います。
「ステーキ」もナイフとフォークですよね。
夫も楽しんでくれてよかったです。
相撲観戦。
ですよね。
ついうっかり、声が出ちゃいますよね。
義母もつい出ちゃったようです。
声が。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
お写真見させていただきました。ダイナミック！
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
この大胆不敵な料理。
簡単で美味しかったです。
夫が面白がってくれてよかった！
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
近況のお写真拝見しました！
豪快ですね！
これはもはや白菜をそのまま食べているに等しい！ お鍋ではなく！！
お義母さま、お疲れとのことですが、お見舞いに来てもらえると嬉しく、それがまた刺激になることと思います
お見舞いって、帰られたらさびしくなるのですけど
お相撲、お義母さまは日本人力士の応援ですが、私は安青錦関を応援しています！
是非とも横綱になって故郷を励ましてほしいです！！
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
大胆不敵な料理にしちゃいました。
夫だから出せたんですが、好反応で良かったです。
義母はお見舞いは嬉しいけど、あとで疲れちゃうようです。
歩様は安青錦関を応援しておられるのですね。
頑張ってほしい力士さんです。
今日は残念でしたね。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
いい夫さんですね♪
白菜をフォークとナイフで食べる機会はそうそうないです🍴
コロナが消滅したわけでもないのにお見舞いOKなのですね
親戚付き合い大変だあ
どこで情報漏洩した？ 救急車？
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
私も白菜を初めてナイフとフォークで食べました。
面白かったです。
市立病院は親族のみ面会が許可されているんです。
それでも入室は二人までなんです。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
こんにちは〜♪
姿煮でしたか〜♪
確かに…、コレがお皿に乗って出てきたら、ビックリするかも〜www
お出汁がしみしみの白菜が、めっちゃ美味しそうです〜(*´艸｀*)♪
しかも…、お野菜がたっぷり摂れる〜♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
姿煮にしちゃいました。
ドドーンと姿煮、迫力でございます。
ちょっとご馳走感もあってよかったですよ。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
姿煮！確かにそうですね！
“白菜の姿煮”と聞くと、ものすごく食べ応えありそうです(笑)。
ミルフィー鍋もいいですが、粒マスタード添えでナイフとフォークで食べるって、なんだか洒落てますね(^^)
お見舞いに来てもらう方も、体力ない時は疲れますよね。少しずつ回復出来ると良いですね！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
これだと白菜の1/4一人で消費出来ちゃいます。
ナイフとフォークでいただく白菜というのも、なかなかオツなものでした。
次はコンソメ味でサワークリームとかオシャレに攻めてみましょうか。
義母はお見舞いは嬉しいようでしたが、やはりちょっと元気そうに頑張ったみたいです。
それで疲れちゃったんでしょうね。
初春のおかず【白菜】 姿煮への応援コメント
こんにちは。
うわあ、良い昆布をお使いですね。白菜と豚バラのうま煮と言った感じでしょうか。卵でとじても美味しそう(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
おわかりでしたか！
昆布は大好きなので、日高、羅臼、利尻、真昆布と取り揃えております！
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
米国では、ビーガン（菜食主義）になると、タンパクが問題になり、工夫が必要と言われていますが、日本では、とりあえず、豆腐一丁食べれば良いとか聞きました。さすがだと思いました。
ご主人からのお星様は、容易い様ですね（笑）。差しがです。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
そうですね。
ビーガンは日本だとやりやすいかもです。
そして厳密には菜食主義さんたちは普通の野菜だと、肥料に堆肥（動物の糞を醗酵させたもの）とか牡蠣殻をけっこう使うのですが、そのあたりどうなんだろうなと気になります。
夫は珍しいものも喜んで食べてくれるので助かります！
お星様もありがとうございます。
今月もまた頑張ります！
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
こんばんは。遅くなりました。
とうめし、聞いたことなかったです。
炊いた豆腐を乗せた丼なのですね。
ヘルシーで美味しそうです。
せっかくおでんつゆだったので、やはり牛すじは欲しかったですね〜。
旦那様が、美味しそうに食べてくださると、これはこれで嬉しいものですよね。
義母様、お相撲見たかなぁ。
推しは誰なんでしょう？
私は、一山本推しです、お義母様！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
「とうめし」緋雪さんもご存知なかったですか。
私も実は知りませんでした。
美味しく出来たおでんの汁のリメイクとしてはいいですよね！
そして、コレを作るならやはり牛すじは入れるべきだった！
さて、義母の推しは日本人の力士です。
海外組で強い人は嫌いなので、海外組と取り組む日本人力士を力一杯応援します。
そして「時間いっぱい」あたりから、「いけんわ、負けるわ」と推しの負けを予想しつつ、勝つと大喜びします。
大声をだしちゃうので、病室だと迷惑かも。
ドキドキ。
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
とうめし・・初めて知りました💦
おいしそうですぅ♪
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
私も「とうめし」今回初め知りました。
コメントによるとご存知の方もおられましたね。
おでんの汁のいいリメイクです！
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
とう飯はかごのぼっち師匠に教えてもらってメニューに載せたのですが皆さんご記憶にない
だから同じメニューを何度も使えるというわけですね クフフ 👿笑い
お義母様 貧血だと体がだるいですけど 少しは動かないと寝たきりになってしまいますよね 頑張って
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
とうめし、かごのぼっち様からの伝授でもう掲載スミでしたか。
記憶から抜けてます。
えへへ。
義母は調子のいい時とダルい時が交互に来るみたいです。
今日はダルい日でした。
そういえば病院に透析患者さん専用の駐車スペースがあるのですが、ここのところ毎日止まっている車があるのです。
透析って毎日なのですか？
大変だ！
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
ご紹介頂き、ありがとうございます。
私も🍢おでんの後の残ったお汁で豆腐と豚バラ肉を炊いてから一端冷まして、再び温めて「とうめし」にしました。
旦那様、無言で掻き込む程に「とうめし」が美味しかったんでしょうね。
作者からの返信
月影 流詩亜様
コメントをありがとうございます。
この度は美味しいメニューをおしえてくださってありがとうございました。
豚バラもいいですね。
贅沢！
とうめしは夫も気に入っているようです。
しみしみの豆腐、サイコーでした。
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
豆腐だけだと寂しい気がして具を足してしまう気持ち、分かります(笑)。
ビジュアル的に、こんなにシンプルで大丈夫？って思っちゃいますよね！？(貧乏性？)
お義母さん、大相撲観戦楽しめると良いですね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
そうそう！
ビジュアルの問題なんですよね。
いかにとどーん、でも豆腐だけというのはいかがなものかと。
つい、足しちゃいました。
しかしレシピ元の月影様はおでんの汁で豚バラも煮ちゃうらしいです。
義母は相撲を楽しんでくれるといいのですが、今日はちょっとだるそうでした。
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
こんにちは〜♪
とうめし〜♪
めっちゃ美味しそう〜(*´艸｀*)♪
七味もいいけど…、ネギとおろし生姜をトッピングもいいですねぇ〜(*´ω｀*)♪
お義母さんの謎の情報源〜ww
めっちゃ気になるわぁ〜🤣www
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
とうめし、おでんの力を吸い込んでサイコーの豆腐になっておりました。
義母世代の情報網はSNS並みなのです。
そしてご近所さんの娘さんが看護師さんでした！
初春のおかず【残った唐揚げ】 カレー（ルーを使わないやつ）への応援コメント
カレー大好きです。
特に二日目の味がしみ込んだカレー。
それと、カレーうどん。
実は今日は即席めんのカレーうどんにレンジでチンした小さなお餅2個を入れたものが昼食でした。結構おいしくいただきました。たまには手抜きもしないとね。（と言っても私が料理をしているわけではありませんが）
作者からの返信
光り輝く未来様
コメントをありがとうございます。
そうそう！
カレーは２日目がいいですよね！
うちも2日目はカレーうどんにしがちです。
カレーうどんに餅プラスは豪華ですね。
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
白ご飯に乗せたんですね。
本当はご飯をおでんの出汁で炊くのですが。豆腐を細かく切ると出汁の吸いが早いので、コトコト炊いて一度冷ますといい感じ？な気もします。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
なんと、とうめしはあの出汁でご飯を炊くのですか！
そりゃ、サイコーだぁ！
やっぱり一度冷ますと味シミが違いますよね！
編集済
初春のおかず【豆腐】 とうめしへの応援コメント
とうめし、近況へのコメントですでに皆さんそうおっしゃってましたが、私は知りませんでした
私のとこでは、おでんの汁はおじやにします
簡単です
ご飯入れて煮て、好みで刻みねぎとかも♪ 良い加減にご飯が開いたら溶き卵かけ回し少しふたして蒸らしておしまい
おでんカレーもオカンさまのところで始めて知りましたが
お義母さま、車椅子で回るだけでも今はお疲れになるのですね
リハビリの一貫？ かもしれませんが、お話聞く限り歩けるようになるまで体力が回復するのもたいへんそう💦
緋雪さまもおっしゃっていましたけど、その気力とかも戻ること前提ですが、気晴らしにまた絵手紙とかも良いかもしれませんね
義弟さまとかにお手紙書いてもらうとか
張り合いが必要な気もします
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
とうめし、全国区のメニューではないのでしょうか？
私も教えてもらうまで知りませんでした。
歩様のところではおでんの後はおじやなのですね。
最後の溶き卵で一気に華やかな色味になりそうです。
おでんの汁のリメイクカレーも美味しそうですよね。
義母のことも気にかけてくださって嬉しいです。
もともとかなり衰弱して入院でしたので、体力の回復がなかなか進みません。
ある意味ベットに座っておくだけでもリハビリ状態です。
まずは相撲観戦から！
絵手紙までは少し時間がかかりそうですが、頑張ってもらいたいです！
ひとりごはん【卵】 オムライスへの応援コメント
オムレツの写真、美味しそうでした。ケチャップはハート型ですか？
日本の田舎に住みたいと言っていた妻が、私の実家はあまりにも田舎なので、「ピザの宅配が届くところ」までの田舎に住みたいと言い出して、それは田舎じゃないだろうと突っ込んだ本当の田舎育ちの私でした（笑）。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
えへへ。
オムライスの上のあれ、ハートのつもりです。
なかなか難しい。
ふみや様のご実家も宅配範囲外ですか。
なかなか配達してくれる「田舎」ってないですよね。
編集済
ひとりごはん【卵】 オムライスへの応援コメント
「今日の私」
というのは初めてですよね
オカンのTKGよりちょっとだけ手間がかかってる
ケチャップがかかってると嬉しくなる お子ちゃま？
患者にもいろんなタイプがいる
オカンはたいてい個室にしてもらって
韓国ドラマに没頭して号泣するのです♪
年3月7日 19:18
「今日の私」
というのは初めてですよね
オカンのTKGよりちょっとだけ手間がかかってる
ケチャップがかかってると嬉しくなる お子ちゃま？
患者にもいろんなタイプがいる
オカンはたいてい個室にしてもらって
韓国ドラマに没頭して号泣するのです♪
緋雪さんのでヒント♪
お義母様 絵手紙描かれていたやない
パステルタイプの水彩絵の具もあるし
看護師さんに褒められたら嬉しいみたいよ
母がそうでした
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
今回は「私」しかいなかったので、こうなりました。
えへへ。
卵かけご飯！
それもよかったかも！
個室、今回空いていなかったんです。
でも義母はおしゃべり好きなので個室だと寂しかったかもしれません。
義母の暇つぶしに絵手紙もいいですね。
今はまだ体力が戻っていないので、起き上がるだけですすぐ疲れるようですが、体力が戻ってきたら提案してみましょう。
初春のおかず【鶏肉】 唐揚げへの応援コメント
ポン酢で食べる唐揚げもおいしいのですが、それが必要ないほどおいしかったのですね。素晴らしい！ ご主人は幸せですね。
作者からの返信
光り輝く未来様
コメントをありがとうございます。
唐揚げはポン酢もレモンも甘辛チリソースでも美味しいですよね！
実は義母が入院する前は脳梗塞で味がわかりにくくなった義母に食べてもらうのが優先で、義母の好きな甘い味にしていたのです。
今は夫好みの味に直しているので、夫も喜んでくれています。
（夫は甘いのが苦手）
ひとりごはん【卵】 オムライスへの応援コメント
一人の時には、思いっきり手を抜く私からすれば、オムライスなんか信じられないですよ？
パンかカップ麺かレトルトカレーくらい。
あ、コンビニ弁当という手もございますわよ、奥様。
偉いなあ。
義母様、お話相手がいらっしゃらないの、寂しいですね。
何か集中してできることがあればいいんですけど。
私は長期の入院の時にはぬり絵とか必ず持って行っていました。なんか、そういう、ちょっと気が紛れるものないですかねえ。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
「台所」があると思うと、ひとり（白米）オムライスにもハートが書けちゃうのでありました。
カップ麺、好みのやつを備蓄と称して買いに行こうと思います！
そして義母の楽しみまで考えてくださってありがとうございます。
絵手紙とか塗り絵、いいですね。
今はまだ人の相手をしたり、ベットに起き上がったりするだけで消耗してしまうようです。
テレビが見えるようにカードを差し込んで来ましたが、今日は見る元気はないと消してしまいました。
まずは明日の相撲に、期待をかけたいと思います。
娘が帰省した日のごはん【豚肉】 肉巻への応援コメント
素敵な1日！よかったです。お財布はちょっとアイタタタ…かもしれませんが、それは他の日で調整で(笑)
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
娘が帰省してちょっと昔が戻ってきたようでした。
久しぶりの親子の会話も楽しかったです！
財布はね、かなり寒いです。