水とチーズ、そして塩のプロフェッショナルである三人の女性が出会い、そして不思議な関係を築いてゆくーー。随所に専門的な知識が詰まっていて、勉強になるのと同時にとても面白かったです。ぜひ、目が覚めるような発見を求める方にオススメしたいです!!!