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  • 塩分やカロリーを控えたいのにラーメンを食べたい場合、自分は丸ちゃん塩ラーメンにしてます。
    湯は400ccくらい、麺は半分に折り、スープは半分、豆もやしを多めというところです。
    丸ちゃん塩ラーメンは地域によって置いてない事もあるので、入手しにくいと思いますが、スープを薄めにしてもおいしいです。
    豆もやしは食べごたえを増すために入れます。
    残った半分の麺とスープは後日の分です。

    作者からの返信

    コメント有難うございます。こんなところまで。:-)

    ざっと調べてみましたが、当該製品は塩分6.2gですね。半分にしても3.1gかぁ。ちょっと多めなので、一日の塩分量制限6gだと他の食事がちょっと厳しい感じです。

    更に、豆もやしだと、他の野菜よりタンパク質も多いんですよね。コレも腎臓病には厳しいんですよ。うまそうなんだけどなぁ……