読ませていただきました。

山岡家。中学生以来行っていませんが、あの匂い。確かに記憶に残っています。鼻から直接脳に届く臭み。こんな匂いのするラーメン屋が美味いわけない。当時そう思っていました。
しかし、いざ食べてみたらびっくり！しっかりと醤油ベースの中に溶け込む豚骨がとてつもなく素晴らしく、この時私は初めて臭い豚骨ラーメン屋は美味いと思うようになりました。

深夜に食べる山岡家……背徳レベルMaxで再び行きたいと思いました。
これからも応援させていただきます！