今日のエッセイ

エミコ

かなり久しぶりに冷凍うどんを買った。冷凍うどんは美味しいし便利なので、前からずっと買いたいと思っていた。

だが、我が家の冷凍庫は小さい。ご飯や肉や魚を冷凍したらもういっぱいだ。悲しいことに冷凍うどんが入るスペースは無い。

ところが今日は奇跡的に冷凍庫にスペースが空いたので、冷凍うどんを買って入れてみた。……ジャストフィット！シンデレラフィット！！

冷凍うどん、5個入りで198円。改めて神コスパに感動した。

レンチンで食べられる手軽さも素晴らしい。だが今日はまさかの煮込みうどんにした。レンチンで食べられるというのに、わざわざ煮込んでしまう所が冷凍うどん慣れしていない証だ。

これからはもう少し定期的に冷凍うどんを買って、手軽にパパッと色々作れるようになりたい。　

てかその前に、もっと大きい冷凍庫が欲しい。

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