厚生労働省　健康局　食品安全部

令和██年6月16日

令和██年6月15日発生の食品由来と疑われる健康被害について（第3報）

1. 原因物質について

現時点において、原因物質の特定には至っていない。

被害者から採取した検体を分析した結果、既知の毒物、病原体、化学物質との一致は確認されていない。

複数の施設で提供された食品に████████が混入していた可能性があるが、当該物質の詳細については調査中。

2. 症状の特徴

報告された主な症状は以下の通り。

・摂取後30分〜2時間で発症

・激しい嘔吐、痙攣

・幻覚、幻聴の訴え

・意識レベルの急激な低下

・████████（症状の詳細については捜査上の理由により非公開）

3. 国民の皆様へ

現時点で、外食の安全性を保証することはできません。

政府からの続報があるまで、不要不急の外食を控えていただくようお願いいたします。

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