　実習の最後に、作ったケーキを紅茶とともにいただきます。

　普通のダージリンなんですけど。紅茶は紅茶。市販のペットボトルや紙パックのものとは違って甘くないです。

　いや、ケーキが甘いんだから無糖でいいでしょ、って思うわけですが、ダメなんだって。

　大さじです。ざぶざぶ。

「もう溶けないんじゃない？」

　横から言ってみるけど、「だって飲めないもん」と。

　いや、私はそのシロップのような紅茶のほうが飲めないよ、と思いつつ。

　甘党だねぇ……っていうか。それ毎日続けてたら病気になるんじゃない？

　ケーキ（甘いもの）は大好きだけど、コーヒー紅茶はまったくムリ。という子のお話。

　ほかにも、じつは生クリームが嫌い、と言う子もいましたし、ケーキの試食をしながら美味しいラーメン屋さんの話をよくしていました。

　和菓子やパンも人気。

　和菓子好きのパティシエさんは多い気がします。

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