かつてハレ、、、＜短歌とコラム＞

〇かつてハレ　今はケぞケに　ケーキすら

　　　　　　　　　泣くもパテシェ　　忙し嬉しき

※「ハレの日、ケの日」って言いますよね。

ハレ＝お祝い事とか、一寸した時。ケ＝何でもない、日常。

大まかな意味です。ハレの日の衣食というのが少し前、昭和３０年、

いや５０年ぐらいまで、はっきりと我々は区別していました。

ケーキは代表的でしょう。

シュークリームや、カットケーキは、手土産。手土産として持参したり、

頂いたりして食べるものでしたよね。

増して、ホールケーキ。

まるごと１個のケーキなんて、お誕生日とクリスマスぐらいでした。

けど、今や、ケ。いつでも食べる。ケーキを食べる。

お誕生日以外にも、入学祝に、母の日、父の日、○○の日。

「ケーキを買ってあげるから。スーパーのじゃない、○○屋のケーキ」

子供をケーキで釣る親だって、いるでしょう。

その内「夏休み前のアイスケーキ」「定期テスト前の、パワーケーキ」

「模擬試験後の、お疲れケーキ」

「行ったつもりで食べてみよう！観光地何々のシリーズケーキ」

なぁ～んてのも出来るかも。

「いいじゃん、業界潤って！」

平気で我々は思いますけど、しかし、大変なのは職人さん。パテシェさん達です。

「忙しいのはいいんだけど、忙しすぎて、分かんない」

フェッ、ヒー、ハーって感じになるのでは？

ちゃんと休憩をとらせて下さいね。上層部さん。

この業界も、働き方改革が必要になる（？）のかな？