秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
夫さんの好物をお義母様も食べられて良かったです
歩行器はいやでも必要になるときがくると思います
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
冬瓜を食べてもらえてよかったです!
歩行器、もっとオシャレな名前だと受け入れやすいでしょうか?
10月の〆としてへの応援コメント
今月もお疲れ様でございました。
平日は仕事をしながら主婦業をこなし、休日は畑だの草刈りだの剪定だの……。
そして何より「難敵(笑)」義母様のお世話。
今月は、ちょっと涙無しには読めない日記もありましたよ?
無理なさらず、こちらに気持ちをぶつけて下さって構いませんからね。
本当に、あなたは良い嫁様です。
来月も、頑張りすぎずに頑張りましょう♡
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
だんだん義母が「難敵」に成長してきつつあり、難儀しております。
今夜は便秘の薬と睡眠導入剤の袋をいつのまにか入れ替えていて、間違えて飲んでいたことが判明して、ひえぇぇぇ!となりました。
また気持ちをぶつけることもあると、きっと、たぶん、おそらく思います。
その時はよろしくです。
最近は義母の用事が増えて、仕事も午後は休みが増えました。
休みが増えたのにカクヨムが捗らないのが不思議なんですが。何故なんでしょう?
11月も頑張ります!
緋雪さんもついに大イベントの月ですね。
何とか潜り抜けて、またここでおしゃべりしましょうね!
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
押し車の問題は、多分、うちの母にもやってきそうです。
あの人、来月、喫茶店オープンするんです(^_^;)
あと何年運転する気なの、アナタ?
若々しいのは良いのですが、怪我をしたり、怪我をさせたりしたらどうする気なのかしら。頭が痛いです。
今日は思い出の品を二品だったのですね。
鶏肉とナスに見えたのは、シイタケでしたか。
うちはハロウィンなのでカボチャを煮ました(笑)。
義母様、冬瓜、召し上がるんですねぇ。
どこからどこまでが「嫌い」カテゴリーなのか、分かりづらいのは大変ですよね〜(^_^;)
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
新米、いいですねぇ~。
日本人に生まれて良かったと思ってしまいます。
食欲の秋……どころか、冬が直ぐ側まで来ていますね。
一ヶ月、お疲れ様でした。
作者からの返信
月影 流詩亜様
コメントをありがとうございます。
新米、やっぱりいいですよね。
甘くて美味しかったです。
そして言われるように食欲の秋を感じるとともに冬に突入した気がします。
10月もお付き合いくださってありがとうございました!
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
おぉ~、お義母様、冬瓜スープ完食ですね。
良かった!良かった!
押し車はお母様、却下ですか!
私の母も最初は杖でしたが米寿の祝いに押し車を姉妹でプレゼントしたらすんなり受け入れてくれたので良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
冬瓜スープ、食べてもらえました!
のこ様のお母様は押し車はすんなり使ってくださったのですか。
お祝いのタイミングだとよかったのでしょうか。
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
この時期のほうとうは沁みますね。
二年ほど前のこの時期に山梨へ行った時に初めて食べたのを思い出してしまいました。
ホーホーと呼ぶのは、その音に意味があると言うよりも、とりあえず音(声)を出してる、というものなのでしょうか。(おーい的な)
作者からの返信
荒野のポロ様
こちらにもコメントをありがとうございます。
ほうとうは本場の本物を召し上がったのですね。
いいなぁ!
義母のホーホーは、昔牛飼いをしていた頃牛を呼ぶときの呼び声なのだそうです。
きっと声もよく通るのでしょうね。
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
いとこ煮ってなんだか可愛らしいネーミングですね。
初めて聞きましたが、ナルホド!
外で作業する時の服装が難しい時期になりましたね。
もう回復されましたでしょうか。
お大事にしてください!
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
いとこ煮、可愛い名前ですよね。
私も人から聞いたので由来は知らないのですが。
おかげさまで何とか低空飛行ながら頑張っています。
出来るだけ季節を先取りしてぬくぬくで過ごしています。
ポロ様も外活動の時はお気をつけて!
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
こんにちは。
おお!冬瓜の少量作戦は成功ですね!
鶏肉はお箸でつかみにくいので、お義母さんの分だけでも細切りにを変えてみるのも良いかもですね。新米羨ましいですね!
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
今回は冬瓜もちゃんと食べてもらえました。
よかったです。
鶏肉は細切りの方が取り安かったでしょうか。
10月の〆としてへの応援コメント
今月もお疲れ様でした〜(#^^#)♪
毎日とても楽しかったですよ〜(*´ω`*)
来月も楽しみにしています(^m^)♪
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
お義母さん、冬瓜スープ完食ですか〜♪
よかったですね~(*´ω`*)
鶏肉とシイタケの炒め物も美味しそう〜♪
新米〜♪
やっぱり美味しいですよね〜(*´艸`*)♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
新米、やっとたどり着きました!
一か月長かったです。
鶏肉とシイタケもこんがり焼けて美味しかったです!
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
近況にてかごのぼっちさまもおっしゃっておられましたが、おしゃれな「カート」のほうがお義母さまにはいいかもしれません
お話しした祖母も確か、自分で選んだか、娘(私から見て叔母)のプレゼントだかで使い始め、2台か3台は使い続けていたはずです
お義母さまのように体の不調があったわけではないのでそこはまた難しい(ご本人の気持ち的に)ですが💦
今日のおかずは夫さまにとっても、つむぎさんにとっても懐かしい味だったのですね
お義母さまにもそれを、減らしたとはいえ召し上がってもらって良かったです❤️
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
おしゃれな「カート」探してみましょうか。
スーパーのカートはOKでも、推し車はNGみたいなんです。
今回のものはオシャレなバックもついていてよかったんですが。
今回のキャベツの鶏肉はちょっと変化させて義母にも食べてもらえてよかったです。
秋のおかず【冬瓜・鶏肉】 スープ・炒め物への応援コメント
おお、今回も冬瓜スープは完食だったのですね。
大根の仲間だと思われて割と気に入られたのでしょうか(笑)。
歩行器は年寄りのもの!という思いが強いのでしょうね(^_^;)
何かイメージの変わるような若気な物ってないのでしょうか。
お気に入りの歌手さん、CMしてくれませんかね?
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
はい!
トウガンと大根が混乱してから食べてもらえるようになりました。
ちょっと微妙。
最新の歩行器は割とカッコいいのですが、ダメでしたねぇ。
三山ひろしさんに宣伝してもらいましょうか!
10月のごあいさつへの応援コメント
野菜が辛そうのコメント、本当にそうでしたね。
職場の利用者さんの畑の野菜は土の中で腐るという悲しい状態だったり。
今までミニトマト🍅や葉物も出来てましたが、無理です。
小鳥さんのご飯は近くにあったら、お店をして欲しいくらいです。
お弁当なら毎日買いに行くと思います。笑笑
作者からの返信
菜の花のおひたし様
コメントをありがとうございます。
10月もお付き合いくださってありがとうございました。
あらま、菜の花のおひたし様の職場の畑でも不幸な野菜たちがいたのですね。
今年の暑さは異常でしたものね。
暑いのが平気なはずのトマト、うちも葉が焼けてしまいました。
ご飯を評価してもらえて嬉しいです!
よければ(☆☆☆の時)義母の隣で美味しそうに食べていただきたいです!
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
ステーキのようなもの
近況ノートからとっても気になっていました。ステーキだと言い張れば、それはステーキなのです。笑
でもご馳走と言いつつ食べてはもらえなかったのですね。がーん。
お義母さま、書道だけでなく写仏もされてたなんて凄いですね。草引きの徹底ぶりも、その根気強さの賜物でしょうか。
作者からの返信
荒野のポロ様
こちらにもコメントをありがとうございます。
諸事情で今回はこれがステーキですっ!!!!
中身は牛100%なので、嘘じゃないもん!
義母はお寺さんに習って書道と写仏をやっていました。
畑を土おんりーに!
根気強さの賜物かもしれませんね!
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
お誕生日おめでとうございました!
白菜のミルフィーユ鍋、美味しいですよね。無限に食べられる気がします。
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉をありがとうございます!
おかげさまで無事にひとつ年を重ねました!
白菜と豚肉って相性抜群ですよね!
無限に食べられます!
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
お義母さまの状態、杖のことと、話のことと、大丈夫なような、大丈夫でないような、と感じました
うちの父も家の鍵をどこやったと最近言うようになっています
まだなくしたという自覚あるだけましとは思っていますけども
お義母さまもご自分で見つけられたのなら
人の名前が出てこないは、私でもありますけどもね(笑)
さて、ほうとう
私はなじみが薄いのですが、なるほど麺が太いほど汁を吸うのですね♪ それはおいしそうです!
お義母さまもそちらのお芋なら召し上がっていただける、それでもいいのですよね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
義母はちょっと危なっかしいところと、まだまだしっかりしているところとマダラなのです。
歩様のお父様も鍵が行方不明になりがちなお年頃になられたのですね。
定位置を作っても行方不明になりますよね。
ほうとうは、煮込める麺みたいです。
うどんやらーめんなら伸びちゃうけど、ほうとはいい感じにだしをすうのです。
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
お義母さんの杖、見つかってよかったですね~(*´ω`*)♪
捜索お疲れ様でした〜m(__)m
ホーホーと呼ぶお義母さん〜🤣www
面白すぎる〜🤣www
お義母さんが、ほうとうを気に入ってくれてよかったですね~♪
イカも、しっかり食べたみたいだし…。
黙って食べてたのは、お気に召したのかもですね~(#^^#)♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
義母の杖はまさかの仏壇の前でした。
今までそんなところに置いてきたことがなかってので、思いつきませんでした。
でもあったよかった!
外にいる人を呼ぶ時、義母はいつもホーホーと声をかけるのです。
おーい、より遠くまで届くのでしょうか。
イカもほうとうもお口にあったようでよかったです!
ともかく食べてもらうことが大事ですものね!
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
普段と違うことをすると忘れちゃうってありますね〜。杖が見つかって良かったですね。
お探し部隊、ご苦労さまでした!
サトイモを食べてイカを残す、のパターンかと思いましたが、今日は逆でしたね。
写真のイカ、美味しそうでしたもの〜、食べたい(笑)。
うちの母も、固有名詞が出ずに、え〜とえ〜と、で回り道している内に話したかった内容を忘れております…(^_^;)
ちゃんと内容を忘れずに最後まで話されるお義母さん、すごいです(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
杖が見つかってよかったです。
ドキドキでした。
お母様、固有名詞がなかなか出てこないお年頃になられましたか。
自分もそろそろそういうお年頃になるので、回り道な会話になりつつあります。
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
杖、あってよかったですね。
お年寄りは転ぶのが何よりいけません。
そこから寝たきりになる方も沢山見てきましたので。
ほうとう、気に入っていただけたようでよかったです。
これからは、こういう身体を温めるものが食べたくなりますね。
イカと里芋の煮物、多分、そういう理由で、イカばかり召し上がったんだと私も思います。
義母も噂話が凄く好きな人でした。
何回も名前が出てくる人のことも、さっぱりわからない私は、ふんふん、そっか〜、へえ〜、そうなんだ〜。……義母様のお友達は、本当によく話を聞いてくれる嫁だと自慢されると言っていました。
ごめん、お義母さん、八割方わかってない(^_^;)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
杖が見つかってよかったです。
レンタルなのでドキドキしました。
義母、鎌とか帽子とかクワとかよく外にポイとおいて忘れて帰るのですが、ついに杖までかぁ!と思ってしまいました。
寒いときはこういうアツアツのモノがいいですよね!
話しをよく聞いてくれる嫁!
うふふ!
うちも義母のご近所の噂話はほぼわかりません。
ひたすら聞き手に回っています。
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
お義母様の杖、見つかって良かったです。
いつもは杖をついて行ってない仏壇だったのですね。
ホーホーと呼ぶお義母様が面白い!
私の母も家用と外用と使い分けていましたが、置き忘れた場所は大抵トイレでした( ´艸`)
ほうとう、今からの時期、ほんと身体が温まっていいですね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
のこ様のお母様も家の中外で杖を使い分けていたのですね。
あー、杖の置き忘れナンバーワンはトイレ。
わかります!
義母の杖もトイレのそばでポツンと一人立っていることが多いです。
トイレの後、元気に歩いていっちゃうのでしょうか?
今日も日が暮れてから冷えていますね。
こういう季節はやはりあったまるもの!
オイル煮と海苔しおポテト〜♪
美味しそう〜(*´﹃`*)
お義母さん、エビのほうがお好みだったのでしょうか…(・・?
でも、食べてくれてよかったですね~♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
オイル煮とポテト。
美味しかったです。
義母もアジはスルーでしたがエビを食べてもらえたんですものね。
よかった!
こんばんわ🙃
オイル煮とアヒージョは何か違うのでしょうか?そうか、ニンニクが入ってないのですね。
まあ、今回は旦那がメインで作ったおかずなので、旦那が一番に喜んでくれれば成功ですね!
海苔塩バターフライドポテト風?は私も食べたいですね!!めちゃくちゃ美味しそうです!
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
はい、ニンニクは入れてないんです。
イタリアンハーブの香りで勝負です!
のり塩バターは正義です!
カリッとしたポテトとの相性もバッチリ!
お義母さま、アジはお好きではない?
エビのほうがいい気分だったのでしょうか?
のり塩はもう優勝ですね!
私、つい昨日なんですけど、帯状疱疹を疑って内科を受診したらこれは違うと皮膚科を勧められました
そこで、加齢により脂がなくなって乾燥肌になって、そこから湿疹になったとか(意訳)
そんな私です(爆)
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
義母はアジフライならお好きなんですが。
前回は食べてもらえたので安心していました。
残念です。
あらら!
帯状疱疹かと思うような湿疹が出来たのですか。
湿疹で良かった気もしますが、痒いのでしょうか?
実は夫も老人性乾皮症と言われました。
名前が不愉快だと言いつつ毎晩お風呂上りにクリームを塗っています。
歩様の湿疹も早くよくなりますように!
お大事になさってくださいね!
お義母さん、今回はお魚よりエビ気分だったのかもしれませんね。
オイル煮美味しそうです!
のり塩の粉吹き芋はよく作るのですが、のり塩バターも美味しそうですね〜!カリッとさせるのがいいのですね。
ビール飲みたくなりそうです(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
義母はアジは残されましたが、エビは食べてくれたのでよかったと思わないと、ですね。
のり塩のこふき芋は美味しそうです。
色白だと海苔の緑がはえますね。
地球に手が届かないのは、お尻の硬さの問題だったのですか〜。もしや、キュッと締まって、上に上がっているのでしょうか?(笑)
私も昔は手の裏側までベターッとついたんですが、今は指先しかつかなくなってしまいましたね〜。
ストレッチ、大切だと思います(^_^;)
義母様、アジは今一つでしたか。
でも、定位置に置かれたということは、再度食べてもいいよ、の合図では?
ポテトは喜ばれたのですね。想像通りです(笑)。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
もともと体は硬いんですが、頑張ってストレッチして足首を触れるまでいったんですよ!
でもそこからが遠くて(T ^ T)
緋雪さん、もともと体は柔らかいんですか。
いいなぁ。
それでもだんだん硬くなっちゃつですね。
やっぱりストレッチが大切かぁ。
さて、アジのその後ですが。
とても残念ながら気がつくとアジさんが行方不明に。
くすん。
ジャガイモのほうは大好評だったんですが。
つむぎ様、こんにちは😃
アジとエビのオリーブオイル煮、エビも加わって超豪華になりましたね。
これはご主人様、喜ばれたことでしょう。
フライドっぽいポテト(のり塩バター)もう写真を見ただけで美味しさが伝わってきました。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
アジとエビのオリーブオイル煮は夫に好評でした!
フライドっぽいポテト、たっぷりの青のりがポイントなんです。
惜しみなく青のりを!
義母様、完食、おめでとうございます!
ブリ! 今日食べ損ねました!
火曜日デートで念願のお寿司に行ったのに!!
久しぶりすぎて、二人で8,000円以上食べました(笑)。
インフルは、ホントに最近流行ってるらしいですね。
つむぎさんは、喉の方、治りましたか?
喉の激痛と高熱のコロナも流行っているらしいので、ホントに、免疫力をつけておかないとですね。
義母様にも、旦那様にも、早目に予防接種受けてもらってくださいね。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
おおお!
なんと、火曜デートで!!?
それはご馳走中のご馳走なお寿司でしたね!
ついて行きたかったぁ!
喉のこと、ご心配をおかけしています。
違和感でなんとか食い止めています!
これ以上悪化させない! という強い気持ちと葛根湯とうがい、手洗い、ヤクル◯1000!
コロナもインフルも避けて通ってくれますように!
緋雪さんもあと10日あまり、頑張って体力温存でお願いします!
秋のおかず【牛頰肉】 赤ワイン煮への応援コメント
絵手紙、いいじゃないのってとこからの、お肉ポイ事件はやるせないですね。
取り乱してきても大丈夫です!
(こんなタイミングのコメントでぶり返したらすみません)
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
絵手紙はいい方向に行きましたが、お肉がね。
まさかの直滑降でした。
いまだに何故なのか不明ですが、そういう気分だったのでしょうか。
くすん。
私、にこごりを美味しくいただく為に、ぶりのあらの骨や鱗が入ると困るので、汁を濾したものに、ほぐし身、ネギ、ミョウガ、えのき(椎茸)煮込みに使った生姜を刻んだもの、などを入れて(火入れしてもよい)冷やして煮こごりにしたものを食べやすい大きさにカットして、三つ葉などを添えたりして食べます。
おそらく、煮こごり好きな人ってマイノリティ(少数派)なので、あまり人に話したことはありません。あのプルプルが苦手な人が多いそうです。あんなに美味しいのにね(´・ω・`)♪
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
おおお!
にこごりをより美味しく食べるための手間ですね。
これは美しい煮凝りになりそうですね。
美味しそうです!
つむぎ様、こんにちは😊
さつま芋、お隣りさんから頂きました。
焼き芋、いいですね。
あぁ~食べたい!
しかし、今回はレモン煮にしてみようかなって思ってます。
大根とブリのアラ炊き。
写真を見ましたが、味がしっかり沁みて美味しそうでした。
あぁ~、これも食べたい!
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
おお!
のこ様のところにもサツマイモがやってきましたか。
秋ですね!
レモン煮も美味しかったですが幸まる様によると、オレンジジュース煮というのもあるそうです。
これも美味しそうですよね!
そしてブリ大根の美味しい時期になりました!
「うちのもの」なら召し上がられる♪
インフルエンザも、コロナもありますからね、予防接種
うちの父母は、というかかかりつけ医では、今月はコロナ、来月はインフルエンザと分けるそうです
何にしても予防接種しておいた方が何かといいですものね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
コロナの予防接種接種もかかりつけ医でしてもらえるのっていいですね。
今は帯状疱疹も肺炎球菌もあって、全部クリアしようと思うと忙しいですよね。
お義母さん、やっぱり「うちの」お野菜は嬉しいのですね(笑)。
古いさつまいもは焼いてしまわれる!?
コソッと取りに行きたい…(笑)。
サツマイモのレモン煮、爽やかで美味しいですよね!
うちはみかんジュースでオレンジ煮にすることもあります(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
「うちの野菜」は何よりのご馳走なのでしょうね。
食べてもらえてよかったです。
古いサツマイモは皮が固くなってきたので、焼き芋にすると水分を閉じ込めていいんじゃないかと思うんです。
一気にたくさん焼く予定なので、どうぞお裾分けいたしましょう。
サツマイモのオレンジジュース煮ですか?
それは美味しそうです!
やってみたいです!
ブリも芋も食べてくれてよかった(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
はい!
ブリもサトイモも食べてもらえてよかったです!
ぶり大根も、サツマイモのレモン煮も美味しそう〜(*´﹃`*)
お義母さんも、しっかり食べてくれたみたいでよかったです~(#^^#)♪
焼き芋〜(✧Д✧)!
やっぱり焼き芋は、焼き立てが一番ですよねぇ〜(*´艸`*)♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
ブリ大根もサツマイモも義母の口に収まってよかったです。
そろそろ染み染み大根が美味しい季節ですものね。
焼き芋、うちでは剪定した木の枝を燃やした後の灰で一時間くらい蒸し焼きにします。
ホコホコねっとり甘くて美味しくなるんですよ!
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
お義母さん、すごいじゃないですか! カボチャはともかく、肉じゃがまで。
ご無理なさらず、お休みになってくださいね💦
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
肉じゃがも食べてもらえてよかったです。
なんちゃってステーキはダメだったので、嬉しいですね。
ご心配をかけました。
風邪の方は葛根湯に長風呂で乗り切ろうと思います!
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
本日は見事な完食!
おめでとうございます!!
お義母さまは気分で食欲も変わる、食べたいものも変わるようなことを昨日、皆さんへの返信でもおっしゃっていましたけど
それはそれで大変💦
お義母さまの気分を読まないといけないので😢
でも、気分次第というのは分からないでもないです
うちも父が…… 同じようなものなので 愚痴ですが
さて、季節の変化!
自律神経の乱れも呼んで、そこから「季節の変わり目アレルギー」にもなるのでお気を付けください
私は毎年それで💦 秋の花粉症かと思えばそうではなく、風邪のようで熱もないなら、それかと
鼻水とのどの痛み、目も? そんなところに出ます
あたたかくして、お風呂にゆっくりとかがいいらしいですが、お風呂は股関節のストレッチ、その前にもいいと思うので養生してください
長文になり失礼しました
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
日によって好みが変わるのは歩様のお父様も同じですか?
なかなか難しいですよね。
季節の変わり目アレルギー!?
そんなものがあるのですね。
とても心当たりがあります。
ここのところくしゃみと目がしょぼしょぼするんです。
風邪の方は葛根湯とアドバイスに従ったお風呂でぬくぬく作戦で乗り切ります!
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
かぶりつきで!それは嬉しいですね(^^)
お義母さんにはステーキの見た目よりこちらがお好みだったのでしょうか。
ああ〜、いとこ煮食べたい!
私も作ろうと思います。
体調はいかがでしょうか。生姜湯などでぽかぽかにして、早めに休んで下さいね〜!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ステーキはダメでしたが、こちらのカタマリは合格したようです。
まあ、理由はともかく食べてもらえたのでよかったです。
いとこ煮、義母のお墨付きなのでぜひ!
緋雪様によると、ご飯にいとこ煮をかけてここに牛乳をかけても大丈夫らしいです。
(どう大丈夫かは、置いといて)
ご心配をおかけしました喉ですが、ぬくぬく作戦と葛根湯で乗り切ります!
編集済
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
おー。塊肉召し上がりましたか。
やはり、見た目が柔らかそうだったからですかね?
基準がわからないので、ドキドキですよね💦
そして、いとこ煮(笑)。
やはり! 汁までごはんにかけられた!
まあ、かぼちゃ汁粉だと思えば……。
米は、餅または団子だと思えば……。
うちのじいさん、その上に牛乳かけてたし。
白玉クリームあんみつだと思えば……(笑)。
とにかく、完食おめでとうございました(*^^*)
追伸、喉はヤバイですよ!! 早く治療を!
お大事になさって下さい。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
今回の塊肉は食べてもらえました。
基準がわからないのがドキドキですよね。
気温でしょうか。
空腹?
色合い?
誰か教えてぇ!
おじいさま、これに牛乳を???
とてもクリーミーな味になるんでしょうか。
ちょっと気になります。
さて、ご心配をおかけしました。
喉の方は暖かくして葛根湯で何とか落ち着いています。
悪化させないぞ!
この強い気持ちで週末まで頑張ります!
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
結局、ステーキ風は誰が食べたんだろう………………(゚_゚ )
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
あのステーキは結局夫のお腹に収まりました。
ま、スープの方は義母に食べてもらえたのでよかったです。
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
いとこ煮 う~ん ほっこりと美味しそうです
お義母様、蒸し肉じゃがも完食されて
バンザーイ
安心してゆっくりと休みましょう
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
いとこ煮は甘くてほっこりして義母には大好評です。
汁までご飯にかけて食べてくれました。
肉じゃがも何故か食べてくれてよかったです。
暖かくして葛根湯で乗り切ります!
ご心配させました!
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
ノドはヤバいですね。コロナじゃないことを祈ります。もしコロナなら諦めて安静にしてください。気温差がまあまああるので、体調崩しやすいです。ご自愛ください(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
ご心配かけました。
葛根湯で何とか落ち着いています。
悪化させないように暖かくして過ごします。
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
食べにくい………………え、咀嚼力下がった?
でも、ひき肉と叩きばかりだとそれはそれであれだしなーうーん
次は、肉と豆腐で肉マシマシの豆腐ハンバーグを←豆腐増し増しにするとがんもどき感がマシマシにww
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます。
食べにくいと言ったのはたぶん義母のタタキへの褒め言葉なんだと思います。
以前刺身でづけ丼を作った時ペロリと食べていたので。
最近何かを褒めるのに、他のものをダメだというようになったのです。
豆腐ハンバーグもいいですね!
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
甘さが、食べ切り度に………………ww
作者からの返信
kuwanyan様
たくさんコメントをありがとうございます。
甘さの栗の甘煮が一番だったようですね。
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
持ち帰りだから、おかずだけだったのかな、最初からww
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます。
どうもご飯は別盛りだったようです。
おかげでうちではおかずがやって来てくれて助かりました。
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
高野豆腐は良さそうなのに、なぜ、オクラをwwww
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
何故でしょうね。
オクラと一緒に入れていたのがダメだったのでしょうか。
秋のおかず【カボチャ、豚肉カタマリ】 いとこ煮・蒸し肉じゃがへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
発熱の予兆、早めに休んで良くなることを祈ります。
そんな時のほったらかしの出来る蒸しと言いながらも前もって紅茶煮にしておいた豚バラの塊があるのは助かりますね。
これはいい蒸し肉じゃがが出きそう。
いとこ煮も生協のぜんざいが役立ちましたね。
お母様、いづれも★三つ、やりましたね。
これで発熱の予兆も吹き飛んでくれたらいいのでが。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで早めの布団と、早めの葛根湯で何とか持ち直した気がします。
油断せず気を付けて過ごそうと思います!
さて、紅茶煮は塊肉を見つけた時は作るようにしています。
そしてこういう時に助かりますよね。
生協のぜんざいはいい仕事してくれます。
義母好みの甘さなんです。
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
書道をされていたお義母様なら、練習をされたらあっという間に絵手紙、上達されそうですね。
楽しみですね。
なんちゃってステーキ、写真を見ましたがとってもボリュウムがあって美味しそうでした。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
書道経験者の義母にとって、絵手紙の震えるような線を描くのはかえって難しいようです。
でも久しぶりに筆を持つのは楽しかったようです。
なんちゃってステーキは、夫には好評でしたが義母には……残念でした。
美味しかったんですが。
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
あいたた!お義母さん、スープの方へいってしまわれた!?
塊のお肉だと思われたのでしょうか?
柔らかくて美味しいはずなのにぃ…!
絵手紙、楽しんで続けられるといいですね!
義弟様ご夫婦には、届いたらぜひいっぱい褒めて頂かないと!ですね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
あたた!
そうなんです。
渾身のステーキもどきは、もどきがダメだったのでしょうか?
スープはよく作るので安心して食べてもらえました。
絵手紙は、一応義母の趣味にあったようです。
とりあえず一枚描けたので、ポストいん!
義弟にはしっかり喜んでもらおうと思います。
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
>冷凍庫に眠るひき肉をルイベくらいまで解凍します。
ルイベくらいに、は、全国的に通用するんでしょうか? 大丈夫でしょうか(笑)。
やはり、義母様は、塊肉は召し上がらないと決めていらっしゃるところがあるのでは? と思います。
ハンバーグは召し上がりますか?
それなら、旦那様はステーキ(好きに焼いて頂きましょう)、義母様にはハンバーグで良いのではないかと……。
ヒラヒラ肉なら召し上がるのであれば、メニューに拘らず、近いメニューでヒラヒラ肉で出して差し上げてもよいのでは……、と思いますよ。
絵手紙、外側の線がガタガタなのは、筆のおしりの先を持って、わざと描きにくい状態で、ゆ〜っくり形を描いていくからなのですが、筆に慣れている方には、なかなか受け入れられない方法なのかもです。
描き方は、その人それぞれですし、ご本人が納得するような作品が描ければ、それで十分だと思います。
楽しみながら、頑張って頂きたいですね(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
ルイベ、全国区では伝わらないでしょうか?
あらま。
今回のステーキもどき、もどきじゃなくてフツーにハンバーガーにしたらよかったかもしれませんね。
ひらひら肉……間違いないのは、すき焼き?
絵手紙はついしゅううぅっと書道の書き方をしちゃうみたいです。
なるほど筆の持ち方から違うんですね。
ま、今更なお年頃なので本人の思うように描いてもらえるといいなと思います。
編集済
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
お義母さま、やる気になられてよかった
芸術系は初手でうまくいかないと投げ出してしまう人は多いので(私も(笑))
草取りよりもとなってくれるといいかもしれませんよね♪ どんどん人に見せて褒められると調子にのっていいかもしれません
悪い意味ではなく、ここにこうして自分の文章だしていれば読んでもらえる人がいて、それでまた書くのとおなじで♪
せっかくのステーキ(風)が!
まだ「ご馳走だな」で箸を付けられないだけで良かったのですが
苦心のお作、お写真見ても本当においしそうなのに!
カボチャのスープもですけど、そちらは完食よかったです!
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
歩様も絵手紙経験者ですか?
義母は絵の具の色に惹かれたようです。
とりあえず一枚掛けたので東京の義弟のところに送ろうと思います。
そしてしっかり褒めてもらえるようにお願いしなくちゃ!
ステーキもどきは、残念ながらお口にも入れてもらえませんでした。
くすん。
編集済
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
おお、ケチャップで炒めたあのフライパンのものを包んだのかと思えば、ミンチ肉を包んでいたのですね!それなら完全にステーキです。お義母さんにはハンバーグの方が良かったかも知れませんね。塊肉かと思われたなら食べられないかと。見た目は成功と言うことになりますが。
絵手紙は自己満足の世界なので、気の済むまで描いてもらえばいいですが、うまく描けなくて飽きられると困りますね?小鳥さんが下手なわざと絵で仕上げて出してみるとハードルが下がるかもです(´・ω・`)あ、そうだ、こんにちは。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
夫の期待に添ったら義母には食べにくかったでしょうか。
ひき肉をさらけ出しておけばよかった。
絵手紙は、書道段持ちの義母が書くとスッとしたラインになるのですが、筆が不慣れな私だと意図せずあのたどたどしい線になってしまい、ヘタなつもりが返ってお手本に似ているという……。
編集済
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
お義母さん◆ステーキ・・☆☆☆ どへええええ! 食べてぇ💦
お義母さん、絵手紙・・なんか続きそうですね♪ 楽しみですぅ♪
〔小説 因習の村:絵手紙の恐怖〕
つむぎ 「お義母さん、絵手紙セットを買ってきましたよ」
お義母さん「どへええええ! 絵手紙ぃぃ。お、恐ろしいことが起こるぞ」
つむぎ 「お義母さん、どうしたんですか?」
お義母さん「つむぎさん。この村にはな、恐ろしい因習があるんじゃ。村のオナゴが絵手紙セットを買ってきたら・・」
つむぎ 「村の女性が絵手紙セットを買ってきたら・・?」
お義母さん「絵手紙から手が出てくるんじゃよ」
つむぎ 「どへええええ!」
お義母さん「ほら、つむぎさんの持っとる絵手紙セットから・・今、手が見えたぞな!」
つむぎ 「どへええええ! でも、お義母さん、それって・・当然じゃないんですか?」
お義母さん「はぁ、つむぎさん、何を言いなさるんかいの?」
つむぎ 「だって・・絵手紙でしょ・・絵手紙・・え(てがみ)・・入れ替えて・・(てがみ)え・・手が見え・・」
お義母さん「ぎゃび~ん💦」
〔小説 因習の村:絵手紙の恐怖 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コメントとコントをありがとうございます。
結局なんちゃってステーキは夫のお腹に収まりました。
夫が喜びました。
ま、いいんですけどね。
そして因習の村。
ひぃぃい!
絵手紙から手が!!!!
怖ろしい!
夜に絵手紙を見ない方がよさそうですね。
ドキドキ!
秋のおかず【牛ひき肉・カボチャ】 ステーキのようなもの・スープへの応援コメント
なんちゃってステーキ美味しそうです
スープはよほどお好みにあったのでしょうね
お義母様 器まできれいにされて
食べ物の好みがはっきりしています
絵手紙も楽しんでおられるようでいいですね
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
なんちゃってステーキ。
我ながらいい出来だと思ったのですが、義母のお眼鏡にかなわなくて残念でした。
スープの方は大丈夫だったのでこちらは良かったです!
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
こんばんにゃ。
リハビリの上限とか困りますね。自分でも続けれるリハビリだといいですが。
アジのタタキはお義母さんにも高評価で良かったですね!!刺身だと食べにくいのでしょうか?嚥下力の低下?(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
リハビリの上限は知りませんでした。
ちょっと焦ります!
味のタタキは義母の口にも合って良かったです。
とにかく食べてもらいたいので!
刺身が食べにくいのは、たぶん気分です。
づけ丼は朴パう食べておられたので!
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
あ、パン粉とかはつける前だったのですね。
洗い流したのかと思いました。
それで薬味沢山でイタリアンな匂いも消したのかと。
タタキ、義母様にも喜んでいただけてよかったです!
そして、私も食べたいです!!
あ、以前、質問された、人参の酢味噌和えは、人参の葉っぱを茹でて、それを酢味噌和えにします。
葉っぱが硬いとできないのですが、美味しいですよ♡
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
はい、パン粉をつける前に方向転換したのでした。
まだパックから出す前に連絡が来たので何とか出来てよかったです。
ニンジンの酢味噌和え、ありがとうございます。
まだニンジン葉が柔らかいうちに作ってみたいです!
編集済
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
機転の勝利!
近況のお写真も拝見しましたが、確かに食べやすそうですよね♪
ご飯の上にどさっとかけてかきこみたいです!
リハビリ、おつかれさまです
筋肉が固まってしまうのは、方向が違うのですが分かる気がします
私も春から四十肩で💦(五十肩とはいわない(笑))
いまだに腕のひねり方によっては激痛が走ります
腕を大きく動かすようなことをしているとほぐれる気がします
逆にパソコンなどデスクワークばかりだとかえって痛みが出ます
お医者様には行かず、ネットとかからのリハビリストレッチを自分でやっているのですけど
ゆっくり、徐々に、治ってきているような? そんな感じなので
上限までにほぐれてくれるといいですね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
やはり細かくすると食べやすいみたいですね。
ごはんの上に乗せると一気に進みますよね。
あら、歩様は四十肩(ここが大事なんですよね)でしたか。
動かし方で激痛は辛いですね。
同じ姿勢で固まるのは同じです。
動かしている方が楽ですよね。
ストレッチで緩めて行くのが大切なのでしょうね。
どうかお大事に!
早く良くなりますように!
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
柿の皮を沢庵と漬け込むと甘みが増すのですか?
アジの叩きに方向転換はおみごとです
お義母様食べやすい大きさのものを求めておられる
刺身でさえアカンって
それで頬肉も嫌やった
嫌なこと思い出させた
ごめんやで かんにん
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
柿の皮を干してたくあん漬けにいれると甘みが出る、と言われています。
でも最近のたくあん漬けの素には元々甘味もつけてあるので、効果のほどは不明です。
義母の刺身は食べにくい発言は、多分気分の表現かなぁと思われます。
何かを褒めるとき、似たものを悪く言うクセがあるんです。
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
お邪魔します。
失礼な質問だったら申し訳ないのですが、人工関節にされてますか?
もし、されてなくて少しずつ可動域が広がっている状態ならば、ネットで腸腰筋ストレッチを検索してできる範囲でやってみると少しは楽かと思います。
あとは、殿筋群(お尻の筋肉)をほぐすこと。ゴルフボールなどをお尻の下に置いてゴリゴリするとかこれも検索すると方法はいろいろ出てくると思います。
リハビリに通ってもその時だけしか動かさないと筋肉が固まるほうが早いです。ぜひ自宅でもできる範囲で動かすことをおススメします。(決して痛みがでない程度で)
失礼いたしました。
作者からの返信
@to-sanka-3様
コメントとアドバイスをありがとうございます。
今回のレントゲンでは関節自体には問題がなくて、筋肉とスジが硬くなっているだけという診断でした。
なので、一年かけて硬く縮まった筋肉をほぐすリハビリをしています。
家でも足のストレッチと軽い筋トレが宿題で、頑張っているんです!
関節まわりがなんとかほぐれたので、先月からはお尻の筋肉を伸ばしています。
まさに言われた部分が硬いとのこと。
ゴルフボールはないので硬式テニスボールで代用、いけますでしょうか?
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
リバビリって、回数に上限があるものなのですね。
そこまでに良くなると良いですね!
わ〜、時間がないって、そのまま刺身にしないところが素敵です!
お義母さんが食べやすい仰ったなら、その一手間が大正解だったのですね。さすがです!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
リハビリにも回数制限があるとは、私も知りませんでした。
なんとか回数が終わるまでにある程度治っておきたい!
刺身のままではそっけなかったので、叩いてみました!
秋のおかず【アジ】 タタキへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
リハビリ、順調に行っているようで良かったです。
リハビリ回数の上限までに治りますように!
イタリアンなパン粉焼きがタタキに変わっても結果、めっちゃ美味しそうで、ご主人様にも間に合って食べてもらって良かったですね。
冷蔵庫や畑にネギ、ショウガ、青紫蘇、ミョウガがあるのが良いなぁ。
これだけの薬味があったら完璧!!
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
どうも動けるようになっても痛みとはお付き合いになるみたいです。
家でもストレッチをしています。
のこ様のヨガを真似しなくちゃ。
イタリアンから一気に和食へ!
かなり方向転換しましたが、食べてもらえてよかったです!
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます!🎉🍰
トロトロ白菜、美味しそう✨
我が家は毎週夫のリクエストで昆布出汁の豚しゃぶ鍋ですが、たまにはこんなのもいいなあ。
体があったまりますよね♪
作者からの返信
鐘古こよみ様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉をありがとうございます!
嬉しいです!
おお、こよみ様のおうちは昆布出汁のしゃぶしゃぶでしたか!
昆布出汁、いいですよね!
だんだんとお鍋な時期ですね!
お星様もありがとうございました!
励みになります!
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
鯖の味醂干し…、美味しいのに…(*´﹃`*)
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
サバの味醂干し、甘みがあって美味しいですよねぇ。
くすん。
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
あらら?
みりん干し、甘めでお義母さん好みかと思ったのですが、より甘い栗に引き寄せられてしまったのでしょうか(@_@;)
美味しいのに〜。
草抜きはお義母さんの生きがいみたいなものなのでしょうか。
熱中症を心配しなくて良くなったのは助かりますね。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
味醂干し、お口に合わなかったようでした。
うーむ。
難しい。
そして栗は好評でした!
草取りは涼しくなって捗るようになりました。
頑張りすぎて疲れちゃうんですよねぇ。
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
栗にも蛋白ありますね
今日うちは栗ご飯を炊きました
山菜の水煮と剥き🌰で
塩昆布で味付けです
栗の甘煮 美味しそうですね
みりん干し大好きだニャー
明日は硬くなってないかしら
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
栗にはたんぱく質もあるんですね。
おお、オカン様のおうちの栗ご飯は山菜入りで豪華ですね。
秋って感じです!
みりん干し、ちょっと甘くていいのにね。
今朝もお皿は机の端っこでした。
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
こんにちは。
サバのみりん干し、食べないなら欲しかったですね(´・ω・`)大根おろしとへべすもいただきます✨
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
サバのみりん干し、美味しいですよね!
大根おろしも甘みが出て来ていいですよね。
へベすもほんのり甘くていいんです。
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
サバのみりん干し、少し表面が硬くて、綺麗に食べにくいからでしょうか……?
美味しいのに。美味しいのよ、アナタたち!!
間引き菜、おチビなのに、もう人参硬かったですか。
人参は酢味噌あえにするのが好きです。
(娘以外食べないけど……)
栗はねえ〜。想像通りですわ、お義母様。
いつも通り汁まで!
羨ましい限りでございます。
1ヶ月前にお菓子屋のおじさんに貰った渋皮煮を冷凍しているのですが、正月までもつと思います?
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
冷凍の渋皮煮、お正月まで大丈夫に一票!
お菓子屋さんのプロの味とは羨ましいです。
そして夫様!
おお、あなたもか!
サバのみりん干し、美味しいのに!
あの表面の固さすら愛おしいのに!
そしてニンジンの素味噌和えですか。
それはやったことないかも。
甘めでしょうか?
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
ま、まだ机の端に行っただけまし💦
鯖のみりん干し、私はお昼ご飯でいただくこと多いです
案外おいしいのでリピートなんですけど
最近、母がですけど、フライパンで魚焼きホイール引いて焼くというのが定番になっています
洗い物少ないのし、焼き加減も程よく見られるし♪(片付けはほぼホイール捨てるだけでいいので)
そんなおいしいものなのに
しかも大根おろしだけ?
栗をクチナシで色付けは聞いたことありますけど、お写真見ると本当にいい色です!
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
フライパンでアルミを引いて焼き魚を作るのはいいですね。
後も楽そうです!
実は実家では干物系はランチでよく食べていました。
サバのみりん干し、美味しいですよね。
あのほっかりした甘さがいいですよね。
なのに、机の端。
くすん。
栗はクチナシがいい仕事をしていい色に仕上がりました!
秋のおかず【サバ・間引き菜・栗】 焼き魚・炒め煮・甘煮への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
栗の甘煮、おせちの栗きんとんにいいですよね。
私も保存してる栗は甘煮にしようかな。
クチナシで鮮やかな黄色になりますよね。
サバのみりん干しも美味しいですよね。
買っておいて日持ちがするのは助かりますよね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
栗の甘煮、冷凍でお正月までいけるでしょうか?
と思たんですが、今日で食べ終えてしまいました。
うーん、もう一度作りますか。
干物は日持ちがするのが助かりますよね!
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
ありがとう〜(≧∇≦)b♪メーカーさん♪
エリンギが、マツタケに変化〜🤣ww
お義母さん&旦那さんも見事に騙しましたねぇ〜🤣www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
エリンギが見事に松茸に変身しました!
お財布に優しい松茸ごはんでした。
まだ炊飯器が香りがします!
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
お米、まだ高いですか?
最近は安いのと新米でそこそこのとがスーパーの棚に両方並ぶようになっていますが
お弁当とかの業務用ではまだまだ高いのかもしれません
その影響?
さて、松茸ごはん!
最高ですね! さすが、かごのぼっちシェフ! 「永バレー園の松茸のお吸い物」って賞味期限切れるまでなんか棚に残っています💦
それを使って! いいですね♪ ちょっと試してみたくなりました!!
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
新米がけっこうなお値段で並んでいます。
そして備蓄米が新米の半額で並んでいました。
さて、お吸い物で松茸ごはん!
かごのぼっち様のおかげで、季節の味が楽しめました。
お財布に優しいのもいい!
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
松茸🍚がお気にに召してようございました
これから毎日松茸ごはん
バンザーイ
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
お手軽なんちゃって松茸ごはんです。
財布に優しいのがいいですよね。
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
『永バレー園』(笑)
すごい!分からないものなのですね!?(☉。☉)
私もやってみま〜す♪
一合半で一袋で良いのですか?
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
エリンギが見事に変身しちゃいました。
言わなきゃわからない!
にひひひ!
分量はうちの味なのでちょっと甘目です。
でもお吸い物がけっこう塩味があったので、味が薄い気がしてもあと後口の中に塩っ気は感じました。
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
義母様も旦那様も騙されるほどの出来。凄いです。
うちも作りたいなぁ…………(-_-)
お弁当のおかずのみ! 素晴らしいですよね。
うちは、昨日のお弁当のご飯が残ってどうしようかと思っております。鶏雑炊にでもするかな。
ここのところ、ずっとスーパーに行けてないので果物不足。
義母様の果物が羨ましいです。
梨食べたいなあ、梨。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
お吸い物で松茸ごはん!
エリンギが松茸に変身しました!
夫様
食べてみませんか?
お弁当のご飯、鶏雑炊になりましたか?
サラサラっと食べやすそうです。
果物必要ですよね。
うちはコレも生協頼りです。
梨、今時期ですものね。
どこでも宅配ボックスに詰め込みたい!
編集済
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
お義母さんも旦那さんも、本物のマツタケと思われたんですね♪
すごいですぅ👏
今度、作ってみますぅ♪
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
エリンギの歯応えが松茸でした!
香りはお吸い物でバッチリ!
オススメです!
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
>松茸かねと言って食べてもらえました。
夫も松茸かと思ったようでした。
大成功ですね。
今年も松茸、食べれそうにないので、私もこの手でいくわ( ´艸`)
かごのぼっち様からのいい提案でしたね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
かごのぼっち様のアイデアで、なんちゃって松茸を楽しみました。
炊飯器がまだ松茸の香りがして、白米がほんのり松茸の香りです!
秋のおかず【エリンギ】 松茸ごはんのようなものへの応援コメント
やりましたね!!
お義母さまも旦那さまも騙せたのなら大成功ですね!!まあ、私も普通に作りますが(´・ω・`)食感が他のきのこが好きならそっちでもかまわないと思います。わざわざマツタケに寄せる必要もないので(笑)
ゼロ・グラヴィティ!!///
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
教えてもらった「松茸のお吸い物」が思った以上に松茸でした!
エリンギが化けましたね!
ありがたみがあったので、エリンギに感謝です!
編集済
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
改めまして、お誕生日おめでとうございます(*^^*)
ミルフィーユ鍋、美味しいんですよね〜。
うちは、コンソメでやるんですよ。
お水を少しと砕いたコンソメおんりー。
これがね、なかなか美味しくて、一気に白菜が消費されてしまいます。
ホントに急に寒くなって、うちも最低がマイナス気温。
さすがに毛布を出してきました。
エアコンはストーブにスイッチしました。
これから、お鍋やあったかい煮物や麺なんかが欲しくなるシーズンですね。
で、義母様が箸をつけられないという、その美味しそうなお惣菜を、どこでもBOXに……。
代わりに、六花亭で私お勧めのチョコマロンを置いておきましょう。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
そしてお祝いの言葉もありがとうございました!
ミルフィーユ鍋、コンソメでもやります!
コンソメのに白菜のチカラで不思議となんとなく和風な感じになりませんか?
北海道はもう氷点下!
それっていつも通りなのでしょうか?
秋を堪能する前に冬が滑り込んできたような感じですよね。
オススメは六花亭のチョコマロン?
わぁ、北海道展であったかなぁ?
もっとしっかり見ておけばよかったぁ!
編集済
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
つむぎさま、お誕生日おめでとうございます!
🎉🎂🎂🎉
ミルフィーユ鍋は実はしたことがありません。あこがれますね!!クリーム鍋とかもしたことありません。いつもちゃんこ鍋もどきを作っております(´・ω・`)コープさんの熟成健康鶏のやわらかつみれの生をいつも愛用しております。どこのコープにもあるのか知りませんが、私の知っている市販のつみれでは一番美味しいです(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
またお祝いの言葉もありがとうございます!
鍋ってつい馴染みの味にしちゃいますよね。
うちも美酒鍋とか明日香鍋はちょっとご縁がないです。
熟成健康鶏!
今度探してみます。
こっちにもありますように!
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
お誕生日おめでとうございます🎂💐🎉
ご主人からのプレゼントは何かなあ?
お義母様からはあらへんわね
娘さん 息子さんたちから何か届くよね
いらんこと言った
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
お祝いのお言葉もありがとうございます!
夫からの誕生日はたぶん北海道展に連れて行ってくれたことではないかと思います。
娘からは高級な美容液が届きました!
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
こんにちは〜♪
改めまして、お誕生日おめでとうございま〜す✧\(>o<)ノ✧
急に寒くなりましたねぇ〜(。>﹏<。)
お鍋や白菜が美味しい季節になりました〜♪
豚肉と白菜ミルフィーユ鍋〜(*´艸`*)♪
美味しそうです〜(*´﹃`*)
お鍋は沢山野菜が食べられるし、体が温まりますよね~(*´ω`*)
お義母さんも完食されたみたいで、よかったですね〜♪
相手にされなかった高野豆腐…ww
やっぱりオクラが原因ですかねぇ…www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉もありがとうございました。
本当に寒くなりましたね。
秋を通り過ぎて冬になったのかと思いました。
そして鍋が美味しい季節になりました!
高野豆腐、やはりオクラがネックだったでしょうか。
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
白菜、美味しい季節に一気になったような気候ですよね
そんな寒い日に
ハッピーバースデー!
お義母さまも今日はしっかり召し上がってもらってよかった
こちらも昨日、今日と寒いです!
12月上旬のころだとか🥶
足もとから冷えて仕方ありません
しかも今日は冷たい雨も降っているので
あたたかいものが恋しいです!
つむぎさんもお風邪を召されませんように
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉もありがとうございました!
鍋の美味しい気温になりましたね。
でも急に寒くなると体がついて行けません。
そう言えば、京都は底冷えのとちだと聞きました。
足元をひやさないようにしないといけめせんね。
お互いにいきなりやって来た冬に負けないように暖かく過ごさねば!
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
改めて、お誕生日おめでとうございます!
鍋もケーキもミルフィーユ、本当ですね(笑)。
星も三つで良かったです(^^)
高野豆腐、横のオクラがお義母さんの箸を邪魔をしたのでしょうか(笑)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉をありがとうございます。
そうなんです!
ケーキもミルフィーユ!
ちょっと楽しい!
高野豆腐のタッパーからオクラがなくなったら、今日は食べてもらえました。
オクラ、嫌われたもんだ。
くすん。
秋のおかず【白菜】 ミルフィーユ鍋への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😃
改めましてお誕生日おめでとうございます✨️🎉🎂
今年もミルフィーユ鍋の季節がやってきましたね。
今日のお義母様も汁まで飲んで大満足のようですね。
良かったです✨
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
お祝いの言葉をありがとうございます。
ついにミルフィーユ鍋の出番です。
こういうのがいい季節になりました!
鍋は洗い物も少なくていいですよね!
お星様もありがとうございました!
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
〆までちゃんと食べたんだ、良かった(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
義母も鍋はつい食べちゃうみたいです。
よかった!
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
お鍋の季節になってきましたね
というか、いきなり寒くなってきました
こちら近畿ではそれでも平年並みだとか
ついこの前までが異常な暑さだったということでしょうが💦
白菜、オカンさまもおっしゃっていますがまだ高い
寒くなってきたら値段下がるでしょうか? 近所の路地売りでお化けみたいなのが100円とか、200円とかで冬になると売られるのですけど、あの大きさは消費できない! と、いつも手を出しかねています(笑)
お義母さま、おうどんも召し上がられたようで
白菜メインとはいえ、今日は良かったです♪
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
秋を通り越して冬になったような気温でしたね。
いきなりすぎてついて行けませんね。
でもこれが平年並みなのですね。
いかにここまでが以上に暑かったかということですか。
白菜、たぶんこの後価格が下がってくるとは思われます。
鍋の時期までに手にしやすいお値段になるといいですね。
デッカい白菜は大人数でないと食べにくいですよね。
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
白菜 1玉500円の高級野菜です
メニューが限られてきてしまい困ってしまいます
野菜農家さんの強み 旨味をご堪能くださいませ
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
白菜、高いんですね。
今年は気温が高くて虫がたくさんやってくるので農薬代がかさんでいるのでしょうか。
ここから値段が落ち着いてくるといいのですが。
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
お鍋の季節到来〜(#^^#)♪
お義母さんもしっかり完食〜♪
よかった、よかった~(〃ω〃)♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
ついに鍋の美味しい季節に(いきなり)なりました!
野菜もたくさん食べられていいですよね!
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
お鍋が美味しい気温になってきましたよね。
八角親方のちゃんこ鍋の素、どんなお味だったのでしょう。
お義母さんもたくさん食べられて良かったですね!
今日は北海道展に行ってきました〜!
ちょっと途中でハプニングがあって、ゆっくり出来ませんでしたが、欲しかったものはいくつかゲットしました〜!
今夜は、若鶏半身揚げでから揚げ祭りです(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
お!
ハプニングがありつつも北海道展に行かれたのですね!
やっぱり北海道展、盛り上がりますよね。
お目当てが全部でなくても買うことが出来てよかったです!
おおお!
若鶏の半身!
豪快です!
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
いろんな鍋つゆが並んでいるので、迷いますよね〜。
そんな中、目が合ってしまったのですね(笑)。
それは、今、これを食べよ!とのお告げでありましょう。
具だくさんでいいですね〜。あったまりそう。
義母様も沢山召し上がったようでよかったです(*^^*)
やはり3人いるとシメまでいけるんですね〜。
二人だと、余ってしまうんですよね。
翌日シメにすることも、たまにあるんですが、大抵、残りを食べて終わりです。
やっぱり鍋は3〜4人で囲みたいです。
体もお部屋も、あったまりましたね(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
ですよね。
鍋つゆがひな壇のように揃い踏みで、悩み始めると決まりません。
こちらはシニア3人なのでさほど食べられないのですが、鍋を食べ切るとシメが入らなくなるので半分くらい食べたら早めにうどんとか乾麺を入れるんです。
そうしないと義母がお椀にフタをしちゃうので。
(もう食べれん、という意思表示)
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
>お店で目の合った八角親方のちゃんこ鍋の素
うふっ!
目が合っちゃったからには買わないといけませんね。
ちょうど寒くなったのでちゃんこ鍋がいいですね。
畑から取ってきた白菜、美味しいに決まってます。
お義母様も完食、良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
四股を踏んでいる八角親方と目が合っちゃいました!
そして鍋はむしろ昨日より今日だったかもしれん、と思っています。
寒い!
秋のおかず【白菜】 ちゃんこ鍋への応援コメント
そろそろ鍋もいいですね(´・ω・`)白菜が早く安くなってほしいです。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
今日の冷え込みでは、強く鍋を推奨したいです!
白菜、まだ高いですか。
そろそろ気温も下がってきたので、少しずつ値段も落ち着くと思います。
秋のおかず【サトイモ・イカ】 煮物・ほうとうへの応援コメント
〇〇んち(屋号)で言われるとわかんないのと同じだねー
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
そうそう!
屋号と普通の苗字と下の名前を混在して呼ばれると、謎が深まります。