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年々、暑さ増す、日本の夏。
昼食の定番かもしれない素麺。
冷水で、ぬめりをとって、ひきしめて。
氷を浮かべて食すと。目も体も涼を得られます。

行平鍋の中、舞う白い素麺。白い菊。
そしてオープンキッチンに舞うのは、底なく冷え切った、夫婦の空気かも。

素麺を食す方。あなたの、まうしろに、気を付けた方がよい。
微笑ましくあなたを見ているとは、限らない。
長年連れ添ったからこそ、蓄積されたものがある、かも。
残暑の中、涼をとりたい方に、ぜひ読んでいただきたい作品です。

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