浅草の割烹屋にて修行をつむ若き料理人、一太。恩人たる主人の期待にこたえるべく日々はげむものの、毎朝焼く卵焼きの何本かは焦がしてしまうという壁に思い悩んでいた。そんなときに、先輩から示されたある言葉。それにより一太は、自身の心の底で縮こまり、焦げ付いていたものに気づく。言葉少なく、温かみのある職人物語。
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