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青山さん
お誕生日、おめでとうございます！
晩酌に、手作りの料理が並んで・・大人の夜です・・。
加えて、極上のエッセイ・・素敵ですねぇ・・。
羨ましい・・。
のさきひろし
作者からの返信
野﨑さん
へへへ、なんだか、みなさんに強引に「おめでとう」を言わせてしまったみたいで恐縮です😄。
手作り料理が並ぶのは、外食や出来合いのものを買ってくる財力がないからでして😅、エッセイが極上かどうかはどうでしょう？
だいぶ阿漕な手法で星を集めてしまいました。まぁ、シャレで「仕方ねぇな。くれてやるか」というところだったかと思います。
野﨑さんの小説の続きも、第一部の記憶があるうちに、よろしくお願いしますよ♪
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お見事でした、最後の文章を読んでしまったら星を付けてしまいますね。お誕生日おめでとうございます。
作者からの返信
高名 秀さん
あら、最後まで読んぢゃいました？😄
あれ読んぢゃうと、「しょーがねーなー。誕生日ご祝儀で、星をホラくれてやるよー！」って人情でなっちゃうでしょ？😄
一年に３回ぐらい年取っちゃうという奥義もあるかも😇🤣。
スミマセン、オトナの狡猾なやり口で。ただ、私の作品、「最後にやられた！」というのが多いかと思います。
そうだなぁ、高名さんとかには、『人生における四つの味覚』なんかも響くかもしれません。
まぁ、読んでくれ、と言っているわけではないので、もし、良かったら、という程度で。
これを機会に、ご交誼頂けましたら、幸いです。
星と何やり嬉しい感想をお寄せくださり、ありがとうございました😊♪
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お誕生日おめでとうございます。
料理という新しいフィールドに世界を広げた喜びで、楽しく心が舞い踊る素敵なエッセイでした。レシピはプロットですね。小説ならば同じプロットでも書き手によりかなり差があります。料理においては再現性はある程度で、素材・火加減・手際・時間・センス、により頂いた時に様変わりするかとも。あっ、あと作り手との関係性も大事ですね、青山さんの奥さんを想う美しい心、それってすごいスパイスだと思います( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
そして歳を取る、何かを得れば何か失う事もあると同義かなって。私にとって歳を取り低下する能力値はもはや経年劣化と割り切るしかないですが、失うと得るを同時に行う事、つまり余分な事を捨てる事で、より自分が完成形に近づくのだと思いたいです（笑）。
今までの視野では気づかなかった部分でより深く考える事が出来るとか、必要のない拘りを経年劣化と共にどんどん捨てたいですね、偏屈になる可能性もありますが（笑）。
素敵で楽しい一年をになられる事を、お祈り申し上げます( ;∀;)
作者からの返信
福山さん
ご無沙汰！お元気？山口さんちのツトムくん、ではないけど、たまに福山さんのページにも何度か訪問したのだけれど、あんまり最近は書いてないご様子でどうしたのかな？、なんて思ってました。
昨年度は、短歌や他のなんだったかな？福山さんの作品は野球の話と病院からの連絡があった話でよく憶えているんだけど、自分のはよく思い出せないですけど、このコンテスト上の最大のライバルの一人だなぁ、いや、福山さんに持っていかれたか！？なんてよく意識しておりました。
福山さんがあんまりかかないうちに、こちらは駄作の数々を重ねてしまいましたよ（笑）。
まぁ、私の作品は、前頭葉に浮かんだオヤジギャグの延長みたいな作品なので、口に出したり、文字にしないことには気が済まないので、まぁ、言わばデトックス作業みたいなものなので、仕方ないんですけどね。
お祝いの言葉もありがとうございました。
また、私を勝手に妄想上ヒヤヒヤさせてくださいよ（って、いいながら、二人ともコンテストの賞には縁がないですけどね^^;）
また、今後ともヨロシク！
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お誕生日おめでとうございます✨
ぶっちゃけ妻の立場から、そういう時はとっても助かりますから、奥様は嬉しいと思いますよ…！ そして、料理に挑戦されるのも良いですよね(*´ω｀*)
ところで、ほんのりテンプレに触れていたので、ちょっと語ります
ごく稀に疲れた時に読むことありますが、スナック菓子のように楽しくはあるけど、どれも似ているので、あまり記憶には残りにくいかもしれません……
異世界でスマホ使える異世界転移の少女漫画がありましたが、ストーリーは面白かった、けれど最後まで「なんでスマホ使えるんだ…」に半分以上支配されていましたね……
作者からの返信
岩名さん
お祝いの言葉ありがとうございます。
テンプレのところ、実はテンプレ小説を読んだことがない。。。テキトーに書いてます。ひょっとしたら、読んだのかもしれないが、私の記憶には１ｍｍも残ってない。
ＡＩが書く小説も（読んでないけど）多分そう。
ただ、ＡＩを仕事で使うと爆速に速いは速い。
自分でも、異世界転生ものをパロディチックに書いてみたことはありますが、矛盾点が多すぎる。転生して自分が誰だか分からないのに、家には自然に帰れたりとか。
ムズカシイですよね。最近、昔見た名画（映画）とか、無性に見たくなっちゃうんですよね。
描かれていることは、人間の愛とか、裏切りとか、殺意とか何ら新しいことなんてないんですが、構成とか背景とか心理描写とか展開スピードとか名作はほんと名作！
一つぐらい書いてみたいなぁ。
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お誕生日おめでとうございます。
拘りのラッキョウを漬けていらしたから、翠雲先生はてっきり厨房男子なのだと思っておりました。
ディテールに拘る方は、料理上手への近道を歩んでいるも同然ですから。
奥様からのウケも良くなるし、一石二鳥ですね。
大いにがんばってください。
料理と文筆は相性が良くて、野菜を洗ってる合間とか、頭がフリーの時に良いアイデアが湧くことが多いです。
私はフライパンの温まる間とかに短歌を書いてました。テヘッ😜
作者からの返信
イエロウさん
お祝いの言葉ありがとうございます。
そうですね。私はみなさんへ「美しき誤解のオーラ」を与えながら生きております🥳。
そうそう、私は散歩中によくアイディアを思いつくことが多いかも。今度は、料理中も思いついたら、作品数がエライことになっちゃうな。
でも、新たな領域に進んでみるのは、とてもいいことですよね。今まで思わなかったことが心に浮かびますから。
編集済
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アップグレート完了おめでとうございます。
ますます進化なさいますね✨
翠雲さん、男子厨房入らずとはいえ、料理センスをお持ちのようですね。
今時代、料理男子がモテますからね。先ずは奥様の舌を唸らせて差し上げてくださいませね😊
新たな領域を拓く人は、着地もお見事！
Your bread is the staff of life.
Happy birthday—and congratulations on your latest upgrade!
作者からの返信
いやいや、アップグレードは完了してないっす。まだ、一歩を踏み出したのみ。
だが一言、言わせてくれ。
That’s a small step for a man, a giant leap for my family.
あと、我ながら感心したのは、餃子後の、洗い物の完了までの早さ。
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誕生日おめでとうございます！
最近はネットのおかげで料理に限らず
色々なレシピが手に入っていいですよね～。
個人的には最近養蜂にチャレンジしていますよ w
とはいえ、料理のレシピに関しては
慣れるまでアレンジしない方が良いかもですよ～。
最近の料理の「さしすせそ」は、
さ：逆らうな。レシピ通り作れ。
し：省略するな。レシピ通り作れ。
す：好き嫌いするな。レシピ通り作れ。
せ：センスに頼るな。レシピ通り作れ。
そ：そのままでいいんだ。レシピ通り作れ。
だそうです w
作者からの返信
Ashさん
お祝いの言葉、ありがとうございます😊♪
すべて、さしすせそに逆らっていたかも😅。
まずは基本を身につけてから、応用に進みたいと思います😄♪
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えっ？誕生日？
あ、そうでしたか。おめでとう御座います㊗️
そういえば、私の誕生日（七月七日）に、コメントありがとうございました♪返信したかなぁ、してない気がする！ごめんなさい🙇♀️
で、お料理初心者が失敗する原因の一つに、レシピ通りに作らない事が挙げられるらしいです。
とにかく初心者は、自己流とか隠し味とか考えずに、レシピ通りに作る事。これが大切です。ま、基本が大切という事ですね。
更に、中華料理は、Cook Do（味の素KKの中華調味料）を使うのがおススメです。さまざまな中華が簡単に作れます。
私は長い事、これを使ってたのですが、仕事辞めて暇になったので、ちょっと料理に時間掛けてみようと思い、青椒肉絲やら回鍋肉やらをCook Doを使わずに作ってみたら、夫の反応がイマイチでした(笑)
本格中華を作るには、豆板醤とかコチュジャンとか甜麺醤とかオイスターソースとかを使わないといけないのですが、結構高い！結局、Cook Doを使う方が安くて簡単という事が分かったのです！
というわけで、お料理頑張ってください！
会心の一作ができたらノートにアップしてくださいね♪
作者からの返信
ありがとうございます😊♪
そうなんですよね。レシピ通りに作ってから、冒険しろ、というところですが、いきなりの冒険譚をやってしまう。。。
まるで見られていたかのよう。
お祝いの言葉、ありがとうございました😊♪
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お誕生日おめでとうございます！
料理は人生と似ていますね。初めはレシピどおりに進めていくけれど、経験を積むことで、そこに努力や工夫という名のスパイスを加えられるようになる。そのスパイスが、これからの人生をより美味しいものにしてくれるのだと思います。
自分の場合は、たまに努力の方向性を間違えて、とんでもない味に仕上がってしまうこともありますが（笑）。
小説もレシピどおりに作るだけではなく、自分なりのスパイスを加えながら、より美味しい作品にしていきたいものです。
作者からの返信
mononoe さん
ありがとうございます😊♪
そう言われて見ればそうですね。料理と人生は似てますねぇ。都会であれば、みんな塾行ってとか、途中まで同じですもんね。
佳き人生のためのレシピはあるのやら？見つけたら教えてください♪
Ｒｅｃｉｐｅへの応援コメント
お誕生日おめでとうございまスー。青山先生。
なるほど、レシピの話が小説にも通ずる、そして人生にも……。なかなかに深いお話をありがとうございました。
そして、お言葉通りのご祝儀ではなく、誕生日プレゼントでもなく、ただただこのエッセイの素晴らしさにお星様でございます。（あれ、いやこういうときは誕生日プレゼントです！ の方がいいのか？）
作者からの返信
まめいえさん
おっ、第一号読破、ありがとうとざいます。
歳を重ねてきたから、こうした狡猾な星集めの悪知恵が働いてしまうのではなく、これはまさに「相変わらずのバカだなぁ、しょうがねぇ、星ぐらいくれてやるか？🥳ったく最後まで読んだら結局はこれかよ！🤣」と読者に思わせる青山飯店オリジナルの定番の味なのでございます😊。
Ｒｅｃｉｐｅへの応援コメント
劣化とアップグレードですか。
私も、自分の誕生日を迎えるたびに、そういう心境になりますね。
それでも、翠雲先生は、アップグレードと言ってのけられるところが素晴らしいです。新しい挑戦に果敢に挑んでしまえるその精神がやはり素晴らしい。現在もなお、青春真っ只中、なんていう感じですね。いつまでもお若い心を持つことは、出来そうでいて、なかなか儘ならないものです。
私などは、「継続は力なり」と思って、努力は続けているものの、目の覚めるような進展には至っていない気持ちがします。
人生の幸せになるレシピって、在るような無いような。とどのつまり、本人の気持ちの持ちよう次第というところでしょうか。
私も翠雲先生を見習って、気持ちをアップグレードして、残りの人生を進めてまいることにいたします。あつ、そうそう。お誕生日でしたね。おめでとうございます。私も来月です。体力的にはまだまだ頑張れそうですが、老いって突然来るんですよね。お互い、健康で、励まし合ってまいりましょう。
作者からの返信
霧生さん
お祝いの言葉ありがとうございます😊♪
そうですねー、年齢重ねてくると、ゲンナリもすることありますが、せめて気持ちだけは前向きに保って行きたい（生きたい）と思いますね。
スミマセン、あんなオチを読んだら、星を付けざるを得ないですよね？😄
私の奥義、来月、是非使ってみてください😆😄！
年3回以上使うと、友だちなくすと思うんで、その点だけご注意を😇😉。