アラビア語でもAに相当する「アリフ」が最初の字ですね。Aはもともとエジプトの象形文字（ヒエログリフ）で「雄牛の頭」を表す字だったそうですよ。逆にして「∀」にするとわかるかな、と思いますが。頭から角が伸びてる感じです。
「宇宙の」というのは、よくわかりませんが、インド的な文字（ブラーフミー文字）の「ア」ではないでしょうか？ 真言宗では、この文字で、宇宙の主宰者（「宇宙」というイベントの主催者？）大日如来を表すので、尊重されます。仏教で使うこのインド的な文字の習得に五十音図のようなものが使われ、それが日本の五十音図に応用されました。
ひらがなの「あ」は「安」の崩し字だそうです。だから、「女」の崩し字がもとになった「め」が下に入ってるんですね。ひらがなはおんなじ字をいっぱい並べると「ゲシュタルト崩壊」度が高いような。「にぎやかに釜飯の鶏ゑゑゑゑゑゑゑゑゑ…」という短歌もあります。
「無限にある単語から感情から、発したあるいは文字として綴つづったのはどうしてなのか。……そうすれば、自分の言いたい書きたいっていう気持ちが、もっと真っ直ぐ伝わるんじゃないかと」というのはほんとうにそのとおりですね。

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