江戸時代·後期への応援コメント
いつもお世話になっております。
「油を売る」というお題から、まさかこんなに腹の減る話になるとは思いませんでした。
菜種油の澄んだ黄金色、丁寧に注ぐ油売りの所作、そして天ぷら蕎麦への想像。江戸の町角で、商いと食い気がきれいにつながっていて文字から匂いが立っているようでした。
読後、主人公と一緒に川沿いの屋台を探したくなりますね。
作者からの返信
山龍遼士郎様
とってもステキなレビューをいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
最近、仕事をサボってたら、
部下の口うるさい娘から、スマホに着信。
『どこで、油売ってんすか💢』
怒られました😓
そのとき、“油を売る“って、どういう語源なんだろと調べたのが、このお話が生まれたきっかけです。
当時、貴重だった油は、こぼさないよう丁寧に注がれて、時間がかかった。
油売りは、その間、客と世間話をして、間を持たせたそうです。
天ぷら蕎麦も、天ぷらと、蕎麦の屋台が並ぶ一角で、常連客が、かけ蕎麦に天ぷらをのっけたのが、始まりだそうです🍤
関東の真っ黒なつゆの蕎麦に、ゴマ油で揚げた真っ黒な天ぷらは、わたしが、絵にならないと思ったので、菜種油にしてみました👀
お読みいただき、本当にありがとうございました📣♬
江戸時代·後期への応援コメント
油が美しい……。
「魚油はススが出るし、生臭いし、ドラ猫が集まる。」ほほう……
お染さんが「あんたのとこの油はいいよ」と言うところ、好きです。
その美しい菜種油で揚げた天麩羅。
それを温かい蕎麦の上にのせる。
うう……涎を垂らすのわかりますよぉ。
今日の夜(明日の昼か?!)天ぷら蕎麦ですね。
作者からの返信
晴久様
とってもステキなレビューをいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
菜種油を使うのは、武家屋敷と優福な商人。
そして、吉原💕
長屋の庶民は、魚油だったそうです🐟️
燃やすと黒い煙。ススが出る。
そして、とにかく臭い😵💫💫
喜ぶのは、😼😼😼だけ。
この油屋さんは、自分で油を作り、ソレを小売してるので、値段を下げられるのではと思い、お染さんも買い求めるという演出にしてみました👀
調べたままを書いても、つまんないので、脚色してます✏️
明日は、全国的に熱いそうです💦
天ざるなんて、粋ですぜ!
ダンナ😋!
お読みいただき、本当にありがとうございました📣♬♬♬
江戸時代·後期への応援コメント
宮部みゆきさんの「三島屋変調百物語シリーズ」が大好きなのですが、月のお嬢さん(奥様とお呼びしたほうが良いのか)が第一の主人公だったおちかちゃんを思い起こさせてくれました。大好きなんですおちかちゃん……!(*´ω`)
サクサクじゅわじゅわの天ぷら蕎麦食べたい~~~~!新たな飯テロ作品をありがとうございました。
作者からの返信
ゆつみ かける様
お読みいただき、ありがとうございます🤗✨
このお話。
わたしが仕事をサボってたら、
口うるさい娘(※部下)からスマホに着信。
『どこで、油売ってんすか💢』
怒られた😓💦
ソレが始まりです。
『油を売る』
語源は何だろ🤔
調べると、江戸時代、油売りは、貴重な油を丁寧にこぼれないように注いだそうです。
時間がかかるので、お客と世間話。その姿がサボってるように見えるというのが、語源です。
ソレに、油と言えば、揚げ物!
江戸時代の揚げ物ものと言えば、天ぷら🍤
当時は屋台で食べるファストフード。同じ屋台で、蕎麦も大人気!
なら、天ぷら蕎麦じゃん😳💡✨
とお話は、出来ました!
宮部みゆきさん。
推理モノのドラマを見たことあります👀📺️
わたしの見たのは、現代ドラマですが、あの人のお作品は、人情を描いてるなと感じました。
時代劇もおもしろいそうですね。
月のお嬢さん🤭
そして、
おちかちゃん!
わたし、この呼び方好きです。
愛称。
“ちか“に“お“と“ちゃん“をつけると、スゴく、親近感湧きます。
中国だと、蓮(リェン)に小さいをつけて、小蓮(シャオリェン)
アメリカだと、レベッカが、ベッキーとかですかね👀
最近のイチオシ愛称は、もちろん、
“サラ“です💕✨
天ぷら蕎麦。
江戸なので、つゆは黒め。
天ぷらも、ゴマ油で真っ黒。
ちょっと残念だなと思い、
菜種油で揚げたキレイな天ぷらにアレンジしてみました🍤
お😳!
長文💦 失礼しました💦
お読みいただき、本当にありがとうございました🤗📣♬
江戸時代·後期への応援コメント
コメント失礼します。
電話の『どこで油売ってんですか』からまさか今作を生み出すとは恐ろしいよ……ミヤモトサン。
さておき、うまそ~。明日は天ぷらやなあ、サクッ、カリッ。
いいもの読ませて頂きました。
作者からの返信
魔山十銭様
とっても、ステキなレビューをいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
フフフ🤭
あの口うるさい娘は、また、ゴハンに連れていかねばなりませんね🍚
天ぷら🍤
塩もいいけど、天つゆ、そして、蕎麦つゆ。
サクッとした、あの衣に、ジュワがプラスされるの好きなんです📣♬
おいしい天ぷら、堪能ください!
あと、
ミヤモトサン
カタカナで書くと、おもしろい趣きがありますね😳!
お読みいただき、本当にありがとうこざいました🤗✨
江戸時代·後期への応援コメント
ほう、いい。
なにも起こらなかったけれど、穏やかでおいしそうな好編ですね。
油売りの描写が丁寧で細やかで、脳内に画像がありありと浮かんできました。もちろん天ぷらそばの描写もいいですねえ。相変わらずの、メシテロ。お上手です。
思わずお星さまも入れておきますよ。
それではまた。
作者からの返信
小田島様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
先日、
わたしが仕事をサボってると、
口うるさい女の子の部下からスマホに電話があり、
『どこで、油売ってんすか💢』
と怒られました😓💦
油を売る。
その語源は何だろと思い、調べたら、コレはおもしろい😳!
とお話にしてみました✏️
天ぷら蕎麦の誕生。
コレも、ついでに調べました👀
江戸時代、天ぷらの屋台は、火事を恐れて、川沿いに店を出していたようです。
天ぷらと、蕎麦の屋台が並ぶ一角。
どちらの店の常連でもある客が、かけ蕎麦に天ぷらをのっけました。
すると、周りの客はソレを見て、
うまそ〜😳♬
ソレが始まりのようです。
お読みいただき、本当にありがとうこざいました🤗✨
江戸時代·後期への応援コメント
こんばんは
もしかしたら、これが天ぷら蕎麦発祥の瞬間だったかも🍤
なんて、思っちゃいました
想像するとなんだか楽しいですね!
作者からの返信
ミスミテンテン様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
天ぷら蕎麦誕生の瞬間🍤✨
ソレを題材にしてみました👀✏️
天ぷらの屋台。
火事を恐れて、川沿いにあったそうです。
天ぷらと、蕎麦の屋台が並ぶ一角がありました。
どちらの店の常連でもある客が、かけ蕎麦に天ぷらをのっけたのが始まりだそうです。
多分、それを見かけたら、
おお〜😳!!!
おいしそ〜📣♬♬♬
って、マネしますよね。
多分、こういうの、自然発生だと思います。
あらゆるとこで、ポン、ポンと始まったのではないでしょうか。
天ぷら蕎麦ビギニング🍤
とっても楽しい、想像です🤗⭐✨
お読みいただき、本当にありがとうございました📣♬
江戸時代·後期への応援コメント
天ぷらそば、いいですねえ。普段はかき揚げしかトッピングしないのですが、お蕎麦の美味しさがものすごく伝わってきて、強烈に飯テロをくらいました。
つゆの味と、あの天ぷらの油のコラボがまた良いのだというのをしみじみと思い出させられました。
作者からの返信
カヌレ様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
かき揚げ!!!
アレも、蕎麦に入れても、天丼にしてもおいしいですよね🙄💭♬
江戸時代の天ぷら屋台は、
火事を恐れて、川沿いで商売をしていたそうです。
揚げたての串に刺した天ぷらを、共用天つゆに浸して、食べていたようです。
二度漬け禁止なのでしょうか🤭
天ぷら蕎麦の誕生は、
天ぷらと、蕎麦の屋台が並ぶ一角で、どちらの店の常連でもある客が、かけ蕎麦に天ぷらをのっけたのが始まりだそうです🍤
おっしゃられる通り、温かい蕎麦つゆと天ぷらのコラボは最強です✨
お読みいただき、本当にありがとうございました🤗✨
江戸時代·後期への応援コメント
拝読いたしました。
江戸時代の生活には興味があって勉強していますが、ここまで詳細には調べ切れません。宮本様は歴史にもよく通じていらっしゃいますね。
それはそうと、やはり料理の描写が秀逸です。実際に食べてはいないのに、食欲をそそられる。久しぶりに天ぷら蕎麦が食べたくなりました。
作者からの返信
ニノ前はじめ様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
江戸時代の生活。
とても興味が湧きます👀
天ぷら蕎麦の誕生!
ソレは、蕎麦と、天ぷらの屋台が並ぶ一角で、どちらの店の常連である客が、かけ蕎麦に、海老天をのっけたのが始まりだそうです。
その場にいたら、
うまそ〜😳!
って、マネしちゃいますよね!
お読みいただき、本当にありがとうこざいました📣♬
江戸時代·後期への応援コメント
拝読しました。
な、なんという飯テロ……!
時代に合わせて言うなら、まさに『天ぷら蕎麦の変』ですね。
主人公ならずとも、揚げたての天ぷらと温かい蕎麦に誘われてつい思わず腰が浮き、蕎麦屋へ駆け込みそうになります。
江戸の風情と食欲を同時に味わえる、素敵なお話をありがとうございました。
作者からの返信
Bamse_TKE様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
天ぷら蕎麦の変😳!
カッコよい📣♬♬♬
天ぷら蕎麦の誕生は、
蕎麦と、天ぷらの屋台が並ぶ一角。どちらの店の常連である客が、かけ蕎麦に、天ぷらをのせたのが始まりだそうです🍤
今まで、ソレを知らなかったら、聞くと、絶対に食べたくなりますよね🙄💭💕
お読みいただき、本当にありがとうございました🤗✨
江戸時代·後期への応援コメント
面白かったです!!
自信持って下さい。宮本さんの書かれる世界は本当に面白い。
油を売る、という話から、人々の生活が鮮やかに見えて参ります。
菜種油で揚げられた天麩羅。美味しいに決まってます!
それが入った蕎麦なら尚更。
想像して食べたくなりました(*^^*)
作者からの返信
緋雪様
お星様をいただき、ありがとうございます🤗⭐✨
おもしろい。
そのお言葉が本当にうれしいです
📣〜♬♬♬
いつものように、仕事をサボってたら、部下の口うるさい娘から、スマホに着信。
『どこで、油売ってんすか💢』
怒られました😓
そのとき、『油を売る』
その語源はなんだろと思い、調べたのが、このお話を書いたきっかけです👀✏️
関東は真っ黒なつゆに、ゴマ油で揚げた真っ黒な天ぷらだと思うのですが、絵にならないと思い、菜種油の天ぷらにしてみました🍤✨
お読みいただき、本当にありがとうございました🤗✨
本当に励みになります♪