業務用冷蔵庫の電源はソーラーパネルで確保されています。
現代の調理器具が江戸時代にはないという葛藤を、
乗り越えながら書いています。
江戸時代にこんな食べ物があったら面白いだろうなと思いつつ。
引き続き読み進めて頂けましたら嬉しいです。

コメントとお星様評価をありがとうございます。
江戸でもだいたい元禄辺りを想定して書いています。
元禄時代は芸術も文化も成熟した豊かな時代。
そんな中で主人公たちが江戸の人々を料理であっと言わせる話にしたいと思っています。

引き続き読み進めて頂けましたら嬉しいです。