ごはんどろぼうへの応援コメント
初めまして こんにちは
師と仰ぐ関川さまにお誘い頂きました。
エッセイだから何とかなる、と思って張り切りました。
油汚れでギトギトのキッチンの掃除は、まるで善修行における作務には、本当にそう、同感!と思いました。
それでも揚げ物って美味しくって、本当に罪作りな食べ物です。
以前は鳥のから揚げ2キロは当たり前、アジフライなら鯵10匹などと揚げていましたが、今は超高齢者で危険ですから揚げ物はしなくなりました。
近頃では家で揚げ物しないという人が増えたそうですね。
私もエアフライヤー買おうか迷ったんですよ。でも食べる人も減ったので僅かなら買った方が早いと断念しました。
「ほりにし」って何?と、調べてみました。
アウトドアスパイスだそうですが、やはり万能というだけあって、普通に家庭でも重宝されているのですね。勉強になりました。
作者からの返信
はじめまして!
お越しくださって、ありがとうございます。
>作務には、本当にそう、同感!
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
ですよね。もしかしたら、揚げ物をしてる時間より、掃除してる時間のほうが長いかもしれません。。。(;´д`)トホホ
>それでも揚げ物って美味しくって
そうなんですよー!
作るのは嫌いなんですが、食べるのは大好きなんです。
なので、やらないと決めたものの、心残りがあったんです。。。( ;∀;)
>揚げ2キロは当たり前
すごすぎる!
料理のプロですね!!!
>危険ですから
火事を起こすよりは――という気持ち、わかります。←私の場合は、ただの怖がりですが(笑)
>家で揚げ物しないという人が増えた
私もニュースで見た記憶があります。
それに背中を押されて、作らなくなったところもあったかも。
なんだ、みんな作ってないんだ……って。。。( ̄▽ ̄;)
>僅かなら買った方が早い
そうですよねー。フライヤーは場所も取りますもん。
>万能というだけあって、普通に家庭でも
ですです!
最近は近所のスーパーでも見かけるようになりました。
安くはないんですが、ブレンドされてるスパイスをそれぞれ買うよりは手間も場所も取らないし、美味しいし。重宝してます(●´ω`●)
ごはんどろぼうへの応援コメント
babibu様
一緒に参加✨
嬉しいです(*^^*)
ほりにし、初めて知りました。エアフライヤーはあるけど使いこなせて無くて💦
料理の腕と共に、電化製品の使い方も上達していないです(笑)
でも、もう一度チャレンジしてみようかしら。
揚げ物、考えた人すごいですよね。美味しくてボリュームもあって、まさにごはんどろぼうですね(笑)
作者からの返信
>一緒に参加✨
>嬉しいです(*^^*)
わたしもでーす!( ´ ▽ ` )ノ
いつも、涼月さんの参加作品読んで、こういう企画があるんだーと、楽しく読んでましたから。
>ほりにし、初めて
自分でスパイスを一式揃えるのを考えたら、こっちのほうが楽で(笑)
失敗なく、美味しくできます♪
>電化製品の使い方も上達していない
目から鱗!
私は家電が好きなほうなので――意外とエアフライヤーとの相性が良かっただけなのかも。
参考にするレシピを探す時は、製品名まで指定して探すと失敗しにくい気がします(●´ω`●)
>揚げ物、考えた人すごい
ですよねー。
油が飛び散って怖かったでしょうに……それをやってみたんですもんね。
飽くなき探求心を感じます(●´ω`●)
美味しいおかずをありがとう!!!!
ごはんどろぼうへの応援コメント
わー、私も家で揚げ物しません。面倒でw
掃除が大変なのももちろんあるのですが、それよりも油の匂いが消えないのが嫌なんです。
……が! エアフライヤー!! 気にはなっていたんです。でもこれ以上調理器具を増やすのもいかがなものかと、躊躇していて。これはもう、買うか? 買うべきなのか?! でもやっぱり、中性脂肪も気になりますね(汗)
ほりにしは買ったこと無いです。うちはマキシマム派です。ほりにし、買ってみようかな〜。鶏手羽、ローストポーク、スペアリブ。どれも美味しそうです。あー、お腹空きましたー!!
作者からの返信
>わー、私も家で揚げ物しません。
仲間だー!!!!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
私だけじゃなさそうと分かって、元気出てきました♪(((o(*゚▽゚*)o)))
>油の匂いが消えないのが嫌
( ゚д゚)ハッ!
言われてみれば!
たしかに、独特の匂いがしますよねー。。。(;´д`)トホホ
てんぷらやトンカツを食べにお店に行って嗅ぐのは好きだけど、家に匂いがこびりつくのは、たしかに避けたいかも。
>これ以上調理器具を増やすのも
これまた、わかります!
わたしもこれがネックでした。意外と大事なポイントですよねー。
>中性脂肪も気になりますね
ですです。
食べすぎると増えるので(笑)
悪玉コレステロールも増えるし。。。((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
>買ってみようかな〜。
手羽+ほりにし+エアフライヤーは、まじでヤバいです。
九州名物、とめ手羽を彷彿とさせる味(●´ω`●)
まさに、ごはんどろぼうです!
ごはんどろぼうへの応援コメント
🦖来冬邦子です。はじめまして。
エアフライヤーも「ほりにし」も初めて聞きました。
貴重な情報をありがとうございます。
わたしも揚げ物が苦手というか面倒くさいので、ほんのたまにしか作らないのですが、売っている揚げ物より自作の熱々の揚げ物の方が100倍美味しいので、こんどこそエアフライヤーで長年の封印を解こうと思いました。
改行のタイミングが秀逸ですね。勉強になりました。
作者からの返信
>🦖来冬邦子です。
🐼babibuです。よろしくお願いします<(_ _)>
なるほど、絵文字付きだとコメントを書くときに参加者同士だと分かって便利ですね☆
私も、このスタイルで今後は挨拶してみます♪(((o(*゚▽゚*)o)))
>初めて聞きました。
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
お役に立てたなら、嬉しいです♪
>わたしも揚げ物が苦手というか面倒くさい
なかまだー!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
ですよね。すごく手間がかかりますよね。
エアフライヤー、登場したばかりの時はテレビショッピングくらいでしか見かけなくて、「本当に揚がるの?」と半信半疑でしたが……
想像以上に揚がります(笑)
>売っている揚げ物より
総菜の揚げ物はどうしても、しっとりしちゃいますもんねー( ̄▽ ̄;)
パン屋で買ったカレーパンとか、エアフライヤーで温め直すんですが、表面がカリっとなって、そのまま食べるより美味しさが上がってる気がします♪
>改行のタイミングが秀逸
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
気にしながら書いてたのを気づいてもらえて、これまた嬉しいでーす!
ごはんどろぼうへの応援コメント
友人がエアフライヤーでから揚げを作ってくれたんですが、まんべんなく火が通ってなくて(生ではなかったですが)イマイチでした。でももう数年前のことだから、今のエアフライヤーは進化しているでしょうか。
ほりにしは初めて知りました。いつか試してみたいです。
作者からの返信
>まんべんなく火が通ってなくて
入れすぎると、こうなりやすい気がします。
そういう時は、もうすこし加熱続行☆(`・ω・´)ゞ
ちなみに私は、加熱時間に関しては、とにかくレシピ通り派。なにせ、自分の腕を信じてないので(笑)
>イマイチでした。でももう数年前
どうなんでしょうねー。
我が家にあるのは、アメリカのメーカーのなので、もしかしたらパワフルなのかも?
引っ越すときに気づいたんですが、壁紙がフライヤーの熱で黄ばんでました(笑)
>ほりにしは初めて知りました。
最近は近所のスーパーとかでも見かけやすくなってきました。
見つけたら、ぜひ試してみてください☆(((o(*゚▽゚*)o)))
ごはんどろぼうへの応援コメント
ほりにし、めっちゃきになります・・・!!!
私も実は油揚げるの苦手、というかちょっと怖くて😅
エアフライヤーなら安心して使えそうです…!
そして今度ほりにし買いたい!
作者からの返信
>めっちゃきになります・・・!!!
>今度ほりにし買いたい!
振っただけなのに、凝った料理の味になります☆
スパイスの配合が絶妙なんでしょうね☆
イオンモールとかなら絶対あるし、我が家の近所のスーパーにも売ってます。見つけるのは、そんなに苦労しないと思いますよー。
>というかちょっと怖くて😅
ですよね!
怖いですよね!
「水分をしっかりふき取っておけば、そんなに跳ねない」と母はいいますが、全然跳ねないわけでもないから、嫌なんですよ。。。( ;∀;)
無理。白旗を振ります。
>エアフライヤーなら安心して
「油が散って怖い」からは、完全に解放されましたw
お家で冷凍フライドポテトも簡単に食べれるようになって、嬉しいです♪(((o(*゚▽゚*)o)))
ごはんどろぼうへの応援コメント
い……言われてみれば私も自炊生活10年してるけど特に腕が上がったりはしていませんね😅
ほりにし、試してみたいと思いました!
作者からの返信
>10年してるけど特に腕が上がったりは
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
仲間じゃーん!!!!!
ねー、べつに料理上手にはなりませんよねー☆
でもいいんだ。文明の利器に助けてもらうから!!!!
でしょ?←人を巻き込もうとしない!
>ほりにし、試してみたい
美味しいですよ☆
人気商品なのでなかなか安くならないけど、試してみる価値はあります♪(((o(*゚▽゚*)o)))
最近は、近所のスーパーレベルでも見かけることあるので、比較的手に入りやすいはず♪
ごはんどろぼうへの応援コメント
初めまして。
ほりにし、エアフライヤー、恥ずかしながらどちらも初めて知りました。
油を使わないのに揚げられるんですか!?
世の中いつの間にか、そんなものが発明されていたのですね。驚きです。
作者からの返信
コメント、大感謝でーす!( ´ ▽ ` )ノ
>どちらも初めて
おお!
じゃあ、新たな知識を提供できたわけですね?
とっても、光栄です♪(((o(*゚▽゚*)o)))
>油を使わないのに揚げられるんですか!?
肉とかは、肉の油だけで揚げるっぽいです。初めて見たときは、びっくりしました。
冷凍ポテトは、ビニール袋に食べたい量のポテトを入れて、サラダ油も入れて、シェイクしたものをエアフライヤーに放りこみます。
余分な油はアミ(?)の下に落ちるので、なかなかヘルシーです♪(((o(*゚▽゚*)o)))
ごはんどろぼうへの応援コメント
ほりにし、うちにもあります!肉と野菜の炒め物とかにも合いますね(*⁰▿⁰*)
揚げ物は私も避けがちでしたが、子が食べ盛りになってきたので避けられなくなりました。後片付けが面倒なんですよね〜……( ;´Д`)
作者からの返信
>ほりにし、うちにもあります!
お仲間、三人目!!
使ってる人、多そうですねー♪( *´艸`)
>肉と野菜の炒め物とかにも
そうなんですよー!
どんな味付けにしよう?と迷っても、これさえ振っておけば何とかなりますよね☆←もはや、ほりにし信者(笑)
>後片付けが面倒
でしょ?
めちゃくちゃギトギトになる。三回くらい洗っても。まだベタベタ。もう、嫌すぎて……(;´д`)トホホ
エアフライヤーはほぼ油を使わないので、片付けもかなり楽です。ただ、あまり壁に近づけすぎると、壁紙が熱で黄ばみます。。。( ̄▽ ̄;)
ごはんどろぼうへの応援コメント
ほりにし、わたしも買いました。たしかに万能スパイス。
クレイジーソルトもよく買うな。あれで味付けしたナッツに嵌まって(笑)
たしかに揚げ物は魔性のごはんどろぼうですね、料理のうまさってのは油のうまさって話もあるくらいですからね。
作者からの返信
コメント&お星さま、大感謝です!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
>わたしも買いました
お仲間、二人目!(一人目は加須さん)
>クレイジーソルトもよく買う
ですねー!
これも美味しい♪
わたしも、ときどき買います☆←とにかく、いい調味料がないと料理できない……
>揚げ物は魔性のごはんどろぼう
でしょ?
揚げ物一口食べて、ご飯を口いっぱい頬張るときの幸せといったら!!!
至福の時間です(笑)
>油のうまさって話
これ、私も最近感じてます。
朝、脂質オフのシリアルに脂質オフの乳飲料をかけて食べてるんですけど……ちょっと味気なさすぎるんですよねー……( ̄▽ ̄;)
ごはんどろぼうへの応援コメント
コメント失礼致します。
企画楽しそうだな〜と思って読ませて頂いております。
家で揚げ物調理を避けたい気持ち、分かります。
もう主婦歴長いですが、今でも揚げ物する時に、温度上げすぎて火柱になる想像をしてしまいます(笑)。
エアフライヤーはずっと気になっている調理器具の一つです。読みながら美味しそう…!と思いました…!