私も人間観察が好きで、とある人Aをよく見てしまうのですが、声の高さや動き具合からなんとなく公共の場での性格は分かります。しかし野球や電車の話をよくしていて、私には全然興味がないことなので特に聞いていません。
Aにおける、自分の引きつけらる部分に目が向くだけなんだなと思います。自分が無関心になる部分を見ていないので、真の意味での観察はしてないと思います。