10年くらい前かな〜、スペインに住んでた時、ある日突然肉が嫌になってベジタリアンになったんですよね。

　その頃の友達にベジが多くて、ヨーロッパではどこのレストランに行っても必ずベジメニューがあるので、とてもやりやすかった。

　まあベジやヴィーガンになる理由は人それぞれで、宗教上の理由とか、動物愛護とか環境保全とか、健康のためとか。私は、「肉食べ過ぎてると肉になりそう」という謎の理由＋野菜が大大大好きなので、健康のことも考えてベジになりました。

　「肉とか魚食べたーーーい！！」ってなるかな、と思ったら、意外とそんなこともなく。「案外イケるじゃん」と、その頃から食に気を使うようになりました。

　でも、日本帰ってきたら、これがすんっっごくムズい。そもそも周りにベジとかいます？ほんっと一部の健康志向の人とかじゃないすか？

　まあレストランに行ったら、ほぼチョイスは「肉」or「魚」に限られますよね。

　「ミートソースのミート抜けますか？」と真顔で言ったら、無言で般若みたいな顔された。

　アカン。日本の料理には大体「ダシ」が入っていて、それは魚である。側から見て肉がなさそうに見えても、スープやソースに、だいたいチキンエキスやポークエキスが。

　しかしここまで厳密にやってると本当に困るので、私は「エキス」はOKにして、「ペスカタリアン」になることにしました。

　ペスカタリアンとは、野菜・卵・乳以外にも「魚」は食べるよ。ってやつ。

　そうすると、食べれるものがグンと増えました。

　日本はもともと鹿や猪といった山の動物以外、肉を食う文化はあまりなく、みんなペスカタリアンだったんですよ。牛・鶏・豚といった家畜を食べる文化は近代になってから。

　しかしある日。トンデモナイ事件が起こった。

　原因は私のADHDにある。「冷凍庫にしまった筈の、冷凍シーフードミックスが、しまわれておらず、1週間家を空けて帰ってきたら、腐敗した海の産物とその悪臭によって、米も乾物も粉物も全てが汚染されていた」(真夏の出来事) という恐ろしいもの。

　「死んだ魚の匂い」ってこの世で1番キツいんですよ、知ってました？

　そしてその日からシーフードがトラウマになった私は、寿司も刺身も食べれず、ボンゴレパスタも食べれず。

　日本でベジタリアンになるには、まず生活にある程度の「時間」がなければならない。なぜなら、自炊が基本だから。

　しかし、当方、忙しいときはとことん忙しく、「くそお！やってられっかよ！」と、ある日ファミチキを買い食いして齧り付いた。

　う、旨い……！！！

　チ、チキン、旨い！！！！

　その日からだろうか、私は特にベジタリアンでもペスカタリアンでもなくなった。

　そう、ポヨタリアン。「鶏」は食べるよ。っていうやつです。

　と、言いつつ。最近になってはもう吹っ切れて、ハンバーガーとか普通に食ってるから—————

　そう、私はきっとフレキシタリアン。

　フレキシタリアンとは何ぞや？基本はベジタリアンだけど、その時々に応じてたまに肉や魚も食べる「フレキシブル」なタリアンです。(本当にある概念ですよ)

　と、いう話を友達にしたら、

「なんでもいいがな！！！！普通にココス来とるやないか！！！」

　と、つっこまれました。

　いや、美味しいものは食べたいじゃん？？バランスよ、バランス。