豆を挽いてもらってくるいつもの喫茶店で、珍しい豆がはいっていた。

ガヨマウンテン。

ブルーマウンテンは誰もが知るところだが、ガヨはほとんど聞かない。

是非とも味わいたくて挽いてもらった。

確かに初めての香りと風味で新鮮さが極まりない。

インドネシアのコーヒーは久しぶりだった。

酸味、甘み、コクが複雑にからむ。

濃厚だが、さっぱりとしているので、不思議な感じだ。

好みがわかれるかも。

とりあえず飲んでみたいコーヒーにはちがい。

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