第3話 自己流オムライス
「ほしいのか?」
「ああ、すいません、
細江が、シュンとなる。
こうなると、作らないわけにはイカンだろ。
「食えるんなら、作るよ?」
あたしの食べさしなんか、あげられない。細江が食べたいなら、イチから作る。
「ホントですか?」
「ああ。残したら、承知しねえが」
「残すなんて、とんでもない。いただきますっ」
「じゃあ、食い終わるまで待ってくれな」
あたしは、自分の分を片付ける。
これ、まじでうまいんだよな。多分、ソースがうまいのだろう。
「このソースも、ふるさと納税の返礼品か?」
「いえ。株主優待です」
なるほど。「お祈りメールが優しい企業」と、就活生の間で話題になるわけだ。
「あんたの両親って、資産家なのか?」
「はい。父が会社の経営、母が不動産をやっています。資金は、若い頃から米国投資信託で貯めていたそうで」
投資信託だけで、ここまで儲かるのかよ? 今だと、「非課税制度を導入」とか言われているが。
「両親は学生時代、ともに氷河期真っ只中でした。不動産を始める前は、大学もFランで、フリーターしか仕事がなかったそうです」
細江の両親は、世間を呪った時期もあったという。
しかし、両者とも読書家だったために救われた。
「自分が貧しいのは、世間じゃなくて自分のせいと考えよ。自分のせいなら、自分が変わればなんとかなる」と自己啓発本を読んで、考えを改めたらしい。
「世間は変えられないが、自分は変えられるもんな」
「知っていますか? 起業家のほどんどは、大した学歴ではないそうです。逆に、大手の会社に就職したエリートは、貯蓄が苦手なんですって」
「ああ。自分のステータス維持に必死で、そのせいで出費がかさむらしいな」
人が金を使う理由は、たいてい「見栄を張る」ためだ。
あたしも細江も、地味ーな生活を送っているから、たいして目立たない。
「ご両親は、どこで知り合ったんだ?」
「小さい、企業セミナーです。良心的な値段で、企業のコツや税金の対策などを教わったそうですよ」
細江の両親は、自分を決して金持ちに見せず、細々と貯蓄と投資を繰り返したという。
「結果的に両親は、富裕層に到達しました。同世代より、生活は楽になっているはずです」
娘をタワマンに住まわせている理由も、主に税金対策なんだとか。
「わたしも両親にあこがれて、自分で会社を持てるようになりたいなと」
簿記検定の習得は、学歴不問だ。
細江としては、「進学して収入を上げるより、バイトでもいいから元本を増やして投資に回したほうが早い」と考えたみたいである。
なんというか、住む世界が違うな。
「ごちそうさま。じゃ、作るからな」
あたしはフライパンを食器ごと洗い、再びオムライスを作り始める。
「すいません。またお仕事させてしまって」
「いいっての。ついでだ、ついで。それに、このソースは本当にうまいから」
これ、なんでもアレンジできそうだな。今度自分でも買って、色々レシピを試すか。
「尾村さんって、フライパンを動かさないんですね?」
「家庭用の火だと、熱が逃げちまうんだと」
店の火力と違って、家庭の火力では焦がす心配があまりない。家を改装して、本格的なコンロを使うなら別だが。
「ほれ、できたぞ」
ケチャップのチューブは、あたしが使うことに。
「ほらよ、おいしくなーれ」
うちの屋号である、「ゆーへー」と書いた。
ちなみに、オヤジの名前は「ゆーへー」ではない。
大将を引き継ぐとき、名前も受け継ぐのだ。男だろうと女だろうと。
あたしもいずれ、「ゆーへー」の名を継ぐだろう。弟は料理にあんまり興味がないし、まだ中学だし。
「ほれ。ゆーへー特製のオムライスとは、いかないが。あたし流のオムライスだ」
オムライスをテーブルの前に置いた途端、細江の腹が盛大になった。
「やっぱり、おいしそうです」
こいつ、どこまで食うつもりだよ?
「いただきます」
手を合わせて、細江がオムライスを食べ始める。
「ふおおお。おっほ」
また、オホ声を発した。
「酸味が絶妙に甘くなって、おコメが踊っています。口の中で暴れるおコメを、卵がしっかりと包んでいて。デリのオムライスもおいしかったですが、甲乙つけがたいです」
最大級の賛辞を、細江は送ってくれる。
「これ、お金を取れますよ!」
「ダメダメ」
気持ちはありがたいが、遠慮した。
「どうしてです? お支払いしますよ」
スマホまで、用意しやがるとは。電子マネーで払う気か。
「ダメダメダメ。オリジナルのソースじゃねえから、売り物にはできない」
こういうレシピは、家でやるものである。人様からお金をいただいて作るものではない。
「尾村さんは、いいお嫁さんになりそうです」
「いいって。あたしは料理だけ作れたらそれでいいし」
「でも最高です」
オムライスを食い終わって、あたしが洗い物をしようとしたときだ。
「お手伝いします」
いっしょになって、細江が洗い物を始める。
「狭いよ」
「いいんです。あの、尾村さん」
「どうしたんだよ、急に?」
「わたし、デブ活がしたいんです」
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