読んでいただきありがとうございます。
短編に収めようとした都合上、色々な部分を省略してしまったので、理解しがたい部分は多くあると思います。それに、自分で言うのもなんですが、そもそもかなり雑に書かれているので読みづらかっただろうと思います笑
申し訳ないです。

一応、質問には簡潔に答えておきたいと思います。

――えっ？これでおしまい？ 続きは？――
具体的に、どのような続きを期待していたのでしょうか？　自分では結構良いエンディングだと思っていたので、あんまり続きが想像つかなくて……
気になって夜も眠れません。ぜひとも教えてほしいです。

――アキヒロとのやり取りは彼が日本人設定である必要性は？――
何個か理由はありますが、一番は「主人公により嫉妬させるため」ですかね。
まず前提として、アメリカ人は自分たちよりも日本人の方が優れていると思っている、というものがあります。これはどうやら、アメリカでは常識のようです。彼らが日本人に持つイメージは、「頭が良く、真面目で、時間に厳しい、読書好きの完璧超人」というもので、これは数多の日本人の自己評価とは乖離したものであるかもしれません。
そしてもう一つ。アメリカ人の特徴として、基本的に他人をどうでもいいと思っている、ということも挙げられます。あっちは日本と違ってバリバリの実力社会ですから、自分の能力を他人と比べる人より、ひたすら自分と向き合う人の方が多いのでしょう。
このことから、アキヒロは日本人である必要があったと私は考えます。そうでなければ、主人公がアキヒロに嫉妬を抱く動機が劇的に弱くなってしまうので。

長文失礼しました。
引き続き、応援のほど、よろしくお願いします。