オンライン資料その3:料理ネタを探す(英米)への応援コメント
市井でよくある失敗は、再現性が低くて稀に美味いこともあるけど、大抵びみょうに残念な味にあるパターンのような気がします。
創作用にインパクトのある失敗を考えるネタには使え無さそうですが。
オンライン資料その2:料理ネタを探す(日本編)への応援コメント
白ごはんが筆頭なのは、信頼できる同士、という感じがします。
オンラインで資料を探せるサイトについてへの応援コメント
はじめまして、私は創作者じゃないなと思いつつ、面白そうだなと読み始めました。
何と言うか、私には歯ごたえがありすぎて読みこなせない所ばかりです。(苦笑)
PubMedあたりは、下手に門外漢が『頑張って』読むと怖い事になりそうな気も……
資料はどこまで役立てるべきか?への応援コメント
Noteの『PubMedで遊ぼう』も合わせて、興味深く読ませていただきました。