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  • <表紙絵>への応援コメント

    イラストも美味しそうと可愛いと強そう!でとっても素敵でした。
    エッセイ、ユニークな食レポで、本当に楽しませていただきました。いよっ三つ星☆☆☆

    作者からの返信

    ありがとうございます✨
    がんばって書いた&描いた甲斐がありました!
    最近のお絵描きソフトは日進月歩だなー、とか思っていたら、生成AIなんてものまで物議をかもし始めて、スピード感に驚かされます……。


  • 編集済

    うわあ〜、10杯の酒なんて飲めないよおお〜!!
    フォレノワール、美味しそう!
    さらにボンボンショコラもそんなに?! 古典的なショコラにはスパイスは使われたりしなかったけど、なんか流行りになったんですよね。私も入れないほうが好きです♪
    デザートだけでもごっつぁんです。
    ホンマもんのブルーチーズ、やばいとこ突っ込んで行きましたなあ。勇者!
    (ブルーチーズにカルヴァドスを合わせたりするらしですよ。ちょい遅れマリアージュ♡)
    よくぞ乗り切りました。

    作者からの返信

    御訪問ありがとうございます!
    ワインの九杯ならギリギリいけるかも、という目算だったのですが、フェルゼンの乱入とシャルルの度数で限界突破しました……。

    フォレノワールはお店のアレンジが素晴らしく、サクランボはベリーソースと合わさり、生クリームはホワイトチョコのガナッシュになって、ボンボンショコラも含めてチョコレート尽くしでした✨
    日頃、アルファベットの四角い一粒で幸せ成分を補給している安い身体としましては、意識高いスパイス系は……すいません、シェフの人……!

    ブルーチーズ、カルヴァドスにマリアージュとなると「最愛の息子がクセの強い嫁を連れてきた」みたいになって、それはそれでアントワネットさま、穏やかじゃなかったかも知れません✨

    編集済
  • ビストロ洋食党なのでめっちゃ刺さりました!

    作者からの返信

    今生一度のお星さま食堂です✨
    だいぶ命がけでした……!


  • 編集済

    <表紙絵>への応援コメント

    華奢な体つきに似つかわしくない巨大で物騒な得物。
    イラストをみてからまた読み返すともっともっと本作が鮮明になりますね!

    作者からの返信

    コメントありがとうございます!
    剣に限らず、武器は男性的なアレの暗喩なので、華奢な女性にデカい得物はぶっちゃけエロいのです✨

  • 美味しいフランス料理のコースというより、新手の拷問レシピフルコースに参戦したのかと思えるほど(笑)

    Sっ気は無いと思うのですが、大変楽しく(!)読ませていただきました。
    ごめんなさい……。

    作者からの返信

    私は決して屈しない、な拷問のお時間です!(?)
    トーチャーさんが好きです✨

    閑話休題、食事は性的と一条ゆかり先生もおっしゃってましたし、圧倒的な高み(お値段的にも)のお料理に翻弄されるのは、まさにMっ気の快楽なのです!(??)

    編集済
  • お疲れ様です!!
    無事にご帰宅なさったのですね!!

    (車で来ましたとか言って、アルコールを避けることはできなかったのでしょうか?)

    青カビチーズは、子どもの頃に母親が日本の市販の買って来て、受け付けなかった記憶が嫌な思い出として残っています。本場のものは……格が違うでしょうね……。

    デザートと思いきや、高血圧心臓疾患家系(おそらく遺伝)の私には禁忌の唐辛子が何故混ざっているのでしょうか? それだけで倒れる自信があります。

    夜も遅いので、かきたま汁作って一息つきます……。これは得意なんですよ。高校の教材レシピですが。

    シェフの挨拶など、耳に入らない状況でしたね……。

    決死の食レポ、ありがとうございます!!
    あの状況で、入っている食材を分析できる冷静さはすごいと思いました。

    作者からの返信

    読了ありがとうございます!
    記憶はなくとも帰還しました✨
    青カビチーズも、覚悟して食べれば美味しいのですが、この時のブツのステータスは凶悪でした……。

    あと欧米のチョコレート、なんであんなにスパイシーや意外性を求めるのか、理解に苦しみます。
    チョコレートと餡子には保守過激派の原理主義者を自負しております✨

    かきたま汁、美味しいですよね!
    わかめやトマトを入れるのも好きです。
    おっしゃる通り決死の食レポ、楽しんでいただけたようで嬉しいです✨

  • 好きな乙女小説に、貧乏貴族の娘(自宅の庭で野菜育てて食べていた)が裕福公爵家に嫁ぎ、いきなり出された美食テロ(食材に重大犯罪のテロを出して申し訳ありません)で、倒れてしまうという展開がありましたが……。もちろん、残したらもったいない精神で完食しようとして、食べ過ぎで倒れました。

    脚色ではなく、本当にそうなりそうですね。

    素晴らしい表現で、もう限界なのがひしひしと伝わってきます。
    そして、お残しはいけないのですね。

    国が違うと食も違うと言いますが……すみません、お粥ください。白粥。

    作者からの返信

    ドカ食いの血糖値スパイクで「至る」グルメ漫画(?)もありますし、動画配信で無茶する人も多いので、世の中に倒れる事案が増えそうです……。

    野生動物は食料確保が不安定なため、高カロリー食材を優先するよう脂質と糖質を美味しく感じるのは道理に合っているのですが、先進国の豊かさが道理を超えちゃいましたね。
    迫り来る限界を感じてもらえて本望です✨

  • 3.瞑目しますへの応援コメント

    某、料理店の★をつける有名本の隠れ審査員は、もれなく生活習慣病に罹りまくっていると言うのが頷ける証言でした。

    病院食は身体に良くて、栄養計算もばっちりなんですよ……。
    安心して食べていたら、看護師さんに、美味しそうに食べてるからお代わりあげたいけど、無理だからごめんなさいね。と言われました。

    いえ、量もお代わり入りません。一人前で充分です。

    作者からの返信

    フランス料理やイタリア料理、ラーメン評論家の人なんかも職業病(ガチのやつ)ですよね……。
    お医者さん曰く、なにがダメと言うより同じような物を食べ続けるのがダメ、とのことで、肝に銘じてます。

    まあ、最近は病院食も美味しくて、いつ入院しても安心(?)な感じありますね✨
    自販機お菓子も買えますし!

  • ええと……健康に悪そうなので、食べたいと思わなくなりました……。

    特に、油分はもう身体が受け付けません。さっぱりがいいです……。

    正直な食レポ、ありがとうございます。
    誰かのお祝いとかで招かれても、絶対行きません……。

    (年齢的に、もう身内のお祝いなどはない……と言いたいですが、私より下の世代が……。従姉の時は、母が中華料理のフルコースに呼ばれたそうです。私は、辛い物ありそうで逃げました。)

    私の舌に一番合うのは、病院の食事です。

    作者からの返信

    個人的感想ですが、実質問題、健康に良いわけなさそうです……個人的感想です、二回言いました。
    ポテトチップス一袋を食べきれない年齢になってしまったので、なおさらです。
    なぜかマクドのポテトだけは、Lでイケますが✨

    中華料理のフルコース、油分は言わずもがなで、本格的な場合は唐辛子も致死量ですよね!
    クックドゥが至高です✨

  • 1.気合い充分ですへの応援コメント

    フェルゼンも来ていた!!
    フェルゼンは実在したらしいですからね。

    オ○カルとアン●レは架空ですが。
    (男性ファンが、40代まで、二人のことも史実だったと信じていて、幻想が打ち破られて嘆いていたそうで。妻が真実を告げたそうです)


    お久しぶりです。
    色々、病気が悪化したり、あちこち迷惑おかけしたりして、やっと落ち着きましたが。
    副島桜姫改め「桜梨(おうり)」となって、再出発しています。
    各方面に多大なご迷惑とご心配をおかけしてお詫びします。


    歴史関係ということで、まずこちらに来ました。
    歴史好きなのです。

    (でも、一生懸命勉強した世界史のセンター試験の点を、棚ボタがあるかもしれないから時間空いていたら受けろと言われた公民が上回った時は、虚しかったですが。公民の授業は私の高校ではなかったのですが、ニュース見てれば出てくる単語ばかりで、引っかけ問題かと思いながら選んでたら、正解だったという……。先生に、他の生徒に言うな。みんな気が立ってる。と言われました。92点だったと記憶しています。)


    聞いたところによると、フランスでベル●イユのばらが流行っていて、市民にフランス革命の真実を教えるなと、見ないように言う勢力まで居るとか。

    ところで、仮想イタリアではすごいイタリア料理の知識量でしたが……ヨーロッパ全般とか、三大料理とかお詳しいのですか?

    ウチの親族は、トルコライスをトルコ料理と思う典型的分かっていない、怒られるぞな人たちですが。
    (あれ、由来が、トルコから漂流してきた船を助けて振る舞った料理だと、長●の代表は言い張ったようですが……ムスリムに豚肉食べさせたのかとか、知らなかったなら事故扱いでも、その辺公言するなとか、ニュースの特集見ながら突っ込んでいましたが)

    私は、日本に来たムスリム……の筈の人が、後でアラーに謝ると言って、豚骨ラーメン食べたという噂も聞きました。(流言だと思いたいですが、日本に留学してきた男性が指の付け根に漢字一文字タトゥーを彫って、国に帰ったらとんでもないことになると、コーラン握り締めてテレビの取材に応じていましたね)

    一方で、トルコから一時帰国した国際結婚の女性が、ムスリムの娘に食べさせるものに困ると仰っていました。白米は美味しいそうです。一番懐かしくてムスリムにも良いので助かると。

    あ、すみません、トルコのオヤという手芸も好きなので、トルコの噂も敏感でして。
    こういう、宗教事情違う場所の話をしてしまうあたり、無宗教のうえに好奇心の塊の悪い癖が出てます。お気に障ったら、このコメント消してください。申し訳ありませんm(__)m

    手芸がもとで、アルメニアの歴史まで見たのですが、ジェノサイドの前で怖くなって読めなくなってしまいました。何が書いてあるか、大体知っているので。しかもやったのはトルコです。
    元駐日アルメニア大使さんが書いた本には、アルメニアンレースは出ていませんでしたね。あとで知ったのですが、アルメニアンレースは、アルメニア政府に認められた人が居るそうです。誰でも編むトルコのイーネオヤとは扱いが違います。
    (Knotted Laceの同じ手法のレースについては、各勢力が自分たちこそ起源だと言い争っているそうで……)

    カリックマクロスレースやヨールレースにハマると、アイルランドの歴史を調べて、イングランド王室への目が変わってしまったという。

    って、今度は手芸に暴走しました!! すみません!

    手芸浮気性ですので、興味あると練習するどころか歴史まで調べます。アルメニアは悲しい歴史から英語本が出ていて、アイルランドも悲しい歴史から英語圏ですので、日本語と英語の本しか読めなくてもどうにかなりました。

    今は、手芸置いといて、カクヨムコン11に向けての体勢です。




    シャンパンもワインも、遺伝的に下戸の私には飲めないものですが……そういう人にはノンアルコールとか出るのでしょうか?

    近年は、ミサなどでも、車で来ている人がいるので葡萄ジュースが広がっていると聞きますが。

    近所に大きな図書館が、来年3月にできる予定なので、歴史書と手芸本あったらいいなと思っております。あと宗教関連。

    私だったら、フルコースとかになったら、途中でお腹いっぱいでリタイアしそうです。量が多いと聞きました。
    お酒がクリアできても、テーブルマナーもダメですし、完食できないので無理っぽい……。(残してもいいものなのですか? でも勿体ない。食材が無駄になります)

    今回挑むかたは、ネット知識で準備なさったようですが……ネットには間違った情報ゴロゴロしているので、不幸なことになりませんように。

    (ボビンレース用品をEU加盟国やUKから個人輸入するとき、ネットで関税について調べた情報と、自分で念のために税関に聞いた情報が全然違っていてびっくりしました……。もちろん、税関の回答が正しかったです)

    作者からの返信

    御訪問ありがとうございます!
    人生ままならないことも多いですが、自分も日々刻々、涅槃を目指して開き直ってます✨

    >フェルゼンも来ていた!!
    王道恋愛の「ベルばら」も良いし、変化球すぎる関係の「第三のギデオン」も好きです!
    個人的には「ヘタリア」のハンガリーさんとプロイセンさんみたいな幼馴染が素敵だなあ、なんて妄想しました✨

    >世界史のセンター試験
    興味のあるところ、ないところがどんな割合で出てくるか、けっこうな博打でした……。
    順番当てとか、クイズ番組みたいでしたね!

    >三大料理とか
    耳学問です……。
    日本だとトルコ料理だけ、認知度がちょっと下ですよね。
    自分も、タコ(ス)ライスをメキシコ料理と思っていた人種です✨

    >アラーに謝る
    どれだけ規範を守るか、あくまで神と個人の自由契約らしく、実はゆるい人もけっこういますね。
    マホメットさんの時代は、放し飼いの豚に各家庭の生ごみを処理させていたので、食べると病気になったみたいです……。

    >アルメニアの歴史
    >アイルランドの歴史
    日本にいると針小棒大の偏見で、大日本帝国とドイツ第三帝国だけが魔王っぽいですが、世界史を見ると四天王で最弱くらいのレベルですよね✨

    >ノンアルコールとか
    ペ◯エが一瓶五千円でした✨
    料金表からの、まさかワインを飲まないなんて言わないザマスね、の圧がスゴかったです……!

    >残してもいいものなのですか?
    自費のブルジョワジーには許されますが、会社さまの経費である以上、投資回収の放棄は許されません。
    敵前逃亡は士道不覚悟なのです!

    >個人輸入
    なんかスゴいです✨
    自分は旅行のおみやげが精一杯ですね……中国のパンダグッズ、おおむね尻尾が黒いのは納得できません!

  • すぎた欲は己を蝕むーーーもうもう、色んな意味で深いです!
    健康長寿の基本も、ルイ15世やナポレオンの人生も。

    作者からの返信

    肝臓とか血管の壁とか、すごく蝕まれます!
    プロテインブームが腎臓にも負担かけてきますし、チョコレート好きは流れ弾もらって大変です(?)
    ルイ十五世もナポレオンも、栄華を追いすぎましたよね……。

  • とても面白かったです!特に突然出現する歴史人物と健康診断ネタ。
    美食って胃腸強者にのみ許される道楽ですねーーー!
    「健康第一」タグに笑いました。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    ワインが料理一皿ごとにセットなため、エラい人のペースに合わせて飲み干し続けるハメになり、しんどくて妄想歴史に幽体離脱してました✨

    健康診断は、年齢的にもいろいろ引っかかって、本気でシャレになりません……。
    血中コレステロール値を下げる処方箋、ゲットです!

  • 3.瞑目しますへの応援コメント

    お客様は神ではない……
    職業柄、ものすごく頷いてしまいます……

    職場の方が昔「お客様は神様だって言う時代は昭和で終わった」と言っていた記憶が蘇ります。

    作者からの返信

    遅ればせながら、コメントありがとうございます✨
    そうです、お店と客は強敵と書いて「とも」と読む、終わった昭和の少年漫画みたいな関係なのです!(?)
    クレーム対応は、本当にシャレになりません……。

  • この度は私の自主企画へのご参加ありがとうございます。

    身体中がアラームを発してしまうほど、衝撃的なお味だったのですね。
    それがひしひしと伝わってきました……。
    新感覚の食レポ、引き続き楽しませていただきますー。

    作者からの返信

    御訪問ありがとうございます!
    チョコレートを作る時に砂糖と塩を間違えると、塩の単位時間摂取量が致死量に到達する、という都市伝説がありますが、実際問題、歳を取るとガッツリこってり系が難しくなってきます……。
    さらば、我が愛しの、夜店のカップ焼きそば辛子マヨ……!

  • <表紙絵>への応援コメント

    楽しかったです。
    ってか、あまりちゃんとしたフルコースは食べたことなくて。
    カロリーを濃縮までした感じなら、若い頃ならなんとか……
    いや、やはり負けそうです。
    映画「マリーアントワネット」に出てきた夢のようにキレイなお菓子達も、食べたい‼️より何より、観賞用に感じたし(笑)

    作者からの返信

    御感想ありがとうございます!
    自分も、生涯これ一度きりの覚悟で臨みました……次の人間ドックはまだ先なので、大丈夫です✨(?)

    お菓子は、夢が詰まってますよね🍰
    スイーツバイキングとか、どうせ大した量は食べられないのですが、気分だけは超絶アガります!

    編集済
  • 1.気合い充分ですへの応援コメント

    あの開会式での扱いに、
    『よく「マリーアントワネット(ハリウッドの実写映画)」に文句が言えたなぁ』と、引いてしまったことを思い出しました(^ー^)

    作者からの返信

    「あそこが一番、盛り上がりました!」なんてパリっ子のインタビューもあって、んー、となりますが……。
    ハリウッド版のマリーアントワネットも好きです✨
    最新のベルばらは、まだ観に行けてないのが無念です……!

  • 楽しく拝読しました! この頃外食も控えている身としては、大いなる慰めになりました。
    メインディッシュと食後酒の親子共演に涙が止まりません。チョコレートの黒い森には、ドゼ将軍がいたでしょうか? 

    豪華絢爛、コメディかと思うとホラー、さらに母の愛へ昇華するこの作品、アニメで観たいものです。

    作者からの返信

    御感想ありがとうございます!
    ナポレオン2世、ドゼ将軍、ダヴーさんやフェリポーさんを入り口に、フランス近代史を読んでいたことが、思わぬ形で作品に役立ちました✨

    チョコレートの黒い森には、ドゼ将軍はもちろん、きっとオーストリア方面のいろいろなキャラが見守ってくれていたでしょう……。
    反革命の歴史改変っぽい目的なので、ボナパルトくんだけは、微妙な顔してそうですが✨

    編集済
  • めちゃくちゃ面白かったです!
    この手記をきっかけにフランス料理の「常識」に意を唱える知識人が現れる事を期待します。
    この調子で満漢全席やイタリアンなどのレビューもお願いします。
    ちなみにこの作品も、伺ったお店のレビューに上げて欲しいですね。
    食レポライターの道が開かれる!

    作者からの返信

    御感想ありがとうございます!
    グルメ、フランス料理などは特に、若い頃は縁もお金もないことが多いと思いますが、年寄りになると身体がついてこないというジレンマ……カロリーさえ気にしなければ、確かに美味しいんですよね✨

    満漢全席なんて、多分、リアルに死に近づきますね……それでも、イタリアンともども、機会さえあればチャレンジしたいです!
    ラストエンペラーとか、メディチ家とか、幻覚のネタも仕入れます✨

    編集済
  • 私の味蕾ではとても受け止められない刺激ですね!
    「うまぁー!」か「びみょー……」しか判断基準がありません。
    しかもアルコールで感覚器が欺瞞されている状態であれば「クイモン、オデ、タベル」くらいの知能指数になっていると思います。

    凄まじいボギャブラリーの食レポに圧倒ですね。

    作者からの返信

    お褒めいただき、嬉しいです✨
    「オレ、オマエ、マルカジリ」だけは堪えました、人類の尊厳的に!
    あと、血界戦線のグルメ回とか、走馬灯のように思い出しました……。

    やっぱり、身のほどを超えた暴食は、大罪の一つですね。
    その点、贅沢と言えばお酒に白米が精一杯の、我らが八百万の神々はさすがです✨(?)


  • 編集済

    3.瞑目しますへの応援コメント

    司之々さまならではの全方向ボキャブラリーのマリアージュ、今回も楽しませていただいております。

    確かに治外法権。お手洗いが国内なのはまだ助かりますけど……。

    作者からの返信

    コメントありがとうございます!
    のぞき見た美食の世界は、カルチャーショックがすごかったですね。
    ペ◯エの一本が五千円は、なかなか攻めてると思う平民です……。

    編集済
  • 3.瞑目しますへの応援コメント

    美味なるものには糖がある、とはよく言ったもので、昨今の糖質オフブームが語るように、何が人の寿命を損ねていたのか答え合わせを見ている気がします。

    美食家の方に、ハンバーガーがジャンクフードの代表みたいに忌み嫌われていますが、普通にパンと肉なんですよね。

    シェフの多くは、美味しい素材を妙なソースで抱き合わせなければ死んでしまう呪いにかかっているのかもしれませんね。

    作者からの返信

    塩分、糖質、脂質の摂取量に関しては、現代日本や欧米の食生活は、絶対に神さまの想定値をオーバーしてますよね。
    「せっかく少量で生きていけるよう設計したのに、どうしてそんなに摂っちゃうの!?」みたいな。

    シェフのソース愛は凄まじいですよね……ハンバーガーも、イタリアンレストランなんかの分厚いパティには、命懸けで肉を食ってやる、という熱い信念を感じます✨

    日本式にかぶりついたら、顎関節をやられた痛い経験ががが🍔

  • ボナパルトくんとノーガードで殴り合う、それは危険ですね! 
    思わず笑ってしまいました。新春初笑いです!

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    ボナパルトくん、ちょっと時間軸がズレますが、紅顔の美少年です✨
    妄想なので自由です🇫🇷

  • 味音痴だけど凄まじい筆致で紡ぎ出す新感覚の食レポ!
    これはシリーズ化してほしいですね。

    作者からの返信

    いや、もう、マジメにシェフさんには申しわけなかったです……。
    せめて全力で妄想に走って、珍妙エッセイに仕上げましたので、楽しんでいただければ幸いです✨

    編集済
  • 1.気合い充分ですへの応援コメント

    これは素晴らしい経験ですね!
    私も昨年、同じくタイヤメーカーの付与したイタリアンにて会食の機会がありました。
    非日常の極致で、味を楽しむ暇もありませんでした!

    作者からの返信

    コメントありがとうございます!
    イタリアンも素敵ですね🇮🇹
    フランス料理とイタリアンは、大元が一緒らしいので、フルコースが本当に豪華なんですよね……初体験でした✨

  • こんなグルメレポート見たことありません笑
    続きが楽しみです。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    今さら「第3のギデオン」を読みながら、がんばってます✨